莫卿妍對陳新的質問隻能算是一個小小的插曲，因為秦嵐並不在避難所的關係，雖說讓陳新感到有些為難和尷尬，但卻並沒有造成什麼影響或是帶來改變。
陳新將幾百斤新鮮蔬菜洗乾淨，交給莫卿妍切碎之後，便將這些蔬菜拿到了機房，攤開在了昨天做好的架子上。
這些架子非常簡單，隻不過是用幾根鋼管焊接起來之後，上麵鋪了一層層網紗而已，這是陳新昨晚做好的，就是為了方便今天晾曬蔬菜。
將切好的蔬菜絲碼放到紗網上，打散攤開便於水分蒸發，陳新便將這些架子架在了地源熱泵的供熱水管上。
“這樣就行了嗎？會不會烤不乾啊？”莫卿妍看到陳新隻是將架子架在水管上麵，並不是像陳新媽媽說的那樣直接把切好的蔬菜放到水管上，不由得有些擔心會不會烤不乾。
陳新搖了搖頭，向莫卿妍解釋道：“放管子上當然可以，不過那樣利用率有些低，而且不利於水汽蒸發，加上量有點大，這麼烤會好一點。”
聽到陳新這麼說，莫卿妍也沒有多說什麼，隻是問道：“那溫度夠嗎？我記得以前做脫水蔬菜，都是放烤箱裡80℃烤乾的，你這就算是放在暖水管上，溫度也不一定夠吧？”
“供熱管道的溫度超過80℃，這上麵的空氣溫度也接近60℃，拿來烘乾蔬菜是沒問題的。”對於這個問題陳新當然考慮過，並沒有這方麵的顧慮：“而且烘乾蔬菜水果一般60℃左右的溫度就已經足夠了，加上又是敞開的，水汽蒸發的快，不會烤不乾的。”
雖然陳新這樣說著，莫卿妍還是不放心的伸手在供熱管道上摸了摸，確實感覺到了有些燙手，管道上方的空氣也是熱的，這才放心的點了點頭。
儘管陳新做的架子是多層的，但幾百斤蔬菜也不是幾個架子可以放得下的，尤其是為了保證足夠的通風，陳新還不能在紗網上擺放太多的蔬菜，於是乎在所有的架子都放滿之後，還有一多半的蔬菜沒有放上去。
陳新見狀，也隻能對莫卿妍說道：“看來隻能分批烘乾了，這一批先放在這裡烘乾，剩下的等這一批乾的差不多了再放上去吧。”
“那要把剩下的這些收起來嗎？”莫卿妍看著剩下的蔬菜，有些擔心就這麼放著會壞。
陳新想了想說道：“就放這吧，稍微攤開一點，隔幾個小時來翻動一下避免積水就行，一天功夫不會壞的。”
“行吧，按你說得來。”莫卿妍點了點頭，和陳新一起將剩下的蔬菜堆在了機房的牆角。
離開了機房，莫卿妍正準備去溫室，卻忽然停下腳步對陳新問道：“對了，食材你之前帶回來的那些紅薯是打算等這一季的稻子收了之後再種下去嗎？你之前說白菜和生菜要減少種植麵積，那你打算接下來種什麼？”
“嗯……”被莫卿妍問到這個問題，陳新沉吟了一下，考慮了一番這才開口向莫卿妍問道：“我上次帶回來的紅薯已經可以栽種了嗎？”