雖說在雲城,古香舍最近因為天上仙的崛起,流失了一大批客人。
但是這並沒有辦法,對王家造成很多傷害。
因為王家除了幾家走高端路線的餐飲。
在全國各地還有很多中檔次的酒店和餐飲。
所以想和王家打擂台。
光憑一家店肯定是不可能的。
必須要把天上仙開多點。
開到全國各地。
這樣,才能擠壓王家的生存空間。
當然了,江北也可以派個內奸潛伏到王家內部。
然後拍攝到他們王家,一些違法亂紀的證據。
直接讓公家出手把他們給解決。
但這事沒那麼容易。
沒有幾年沒法完成。
所以還不如走商業競爭模式。
這樣以後把王家給ko了。
他江北的產業,也跟著增多了。
現在,他手下除了一家投資公司以外。
還有一家頂級的餐飲。
自然就是天上仙了。
另外趙家的那些工廠,也屬於他個人的。
是真正握在手裡的。
至於其它,江北也有很多公司企業的股份……
“按照你說的,也不是不行。”
“但是前期的投入,太高了……”
向楠臉色有些難看。
江北說的意思。
就是開分店。
但是天上仙的分店開起來,可不是一星半點的難!
光是店麵上麵。
就需要花費重金。
其次是廚師招募上麵。
花銷,絕對是無比恐怖的。
一家像模像樣的開店,第一年的投資,預計都要近億元才行。
但他不知道的是,江北最不缺的就是錢。
他沉默了一會兒,在腦海中想出一個點子。
“楠姐,你看咱們能不能隻在一線城市開分店。”
“不然把分店開到小縣城中,也不見得有多少用戶可以消費的起。”
“這樣,也很大程度上節省了資金。”
“還能造成維持物以稀為貴。”
“不至於讓咱們天上仙哪裡都是。”
“就是要讓他們排隊,而且還不一定吃到,這樣才會讓人們覺得咱們天上仙的東西好。”
“很值得。”
向楠聞言眼睛一亮,“這個可以。”
她剛答應,江北卻又搖了搖頭,“不過這還不夠。”
“我是要和王家競爭,這點還遠遠不夠。”
“雖然這樣可以讓王家的高端餐飲失去生存空間,但是卻沒辦法影響到他們中型和小型餐飲和酒店。”
向楠眼睛瞪大。
剛剛才知道,江北是要和王家競爭。
王家在雲城,雖然隻是二流家族。
但是在餐飲上。
在全國,還是能排上名次的。
雖然在末尾。
但也是很強大的餐飲家族了。
甚至有些菜譜,都是出自他們王家。
而江北,竟然想和她們王家競爭。
這……
有點瘋狂啊。
正想著,就又聽江北說道
“有了,天上仙分店隻在一線城市開。”
“另外我們可以搞出一個連鎖加盟品牌,名字就叫做一口鮮。”
“誰都可以加盟,但每天沒加加盟店,都必須接受我們天上仙的一份隨機餐品。”
“以現在的科技,食品保險肯定是沒問題的。”
“到時候就由我們的廚師,將菜品做好,然後送過去,隻需要加熱即可食用。”
“每個店隻一份,價格上設置有優惠,先到先得。”