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趙焊工與吳電工的關係更近，到了第二天，他把昨天遇到王木工的事跟吳電工複述了一遍，立刻被吳電工劈頭蓋臉地數落了一頓。
吳電工罵他忘恩負義，彆人怎麼說你就怎麼信啊你焉知王木工推薦那家水族館是不是因為拿了那家水族館的回扣興許他每推薦一個人進店就能有一筆好處費
被吳電工一罵，趙焊工又猶豫了，他覺得兩邊好像都有道理，於是他決定兩邊都去逛逛。趁著奇緣水族館開業慶典有優惠活動，他跟著吳電工先來的這裡，等明天或後天再去另一家看看。
趙焊工主講，吳電工在一邊補充，順便揭他的短，總算讓張子安明白了他們在爭論什麼。
吳電工喘口氣說道“小張啊，這是頭倔驢，我說服不了他你來說說，王木工說的那些是不是真的”
趙焊工想反駁，但最後還是沒說話，因為他也很想知道王木工說的是真的還是假的。
張子安斟酌一番措辭，說道“其實他說的有道理”
趙焊工把嘴一張，正想嘲諷吳電工，卻又聽張子安繼續說道“但他說的並不是真理。”
“此話怎講”吳電工問道。
張子安詳細解釋道，海水魚開缸大致上有三種流派，一是活石開缸，就是趙焊工以前做的那樣；二是死石開缸，將活石用開水煮沸，甚至用藥物殺毒，將活石上附著的生物與微生物儘數殺死，然後放進魚缸裡養魚；三是人造石開缸，類似於死石開缸，隻是省略了消毒的步驟。
有意思的是，基本上隻有中國國內幾乎是清一色用活石開缸，而國外是死石開缸占據絕對的主流，少部分是人造石開缸，極少有人用活石開缸，而且有些國家還立法禁止使用活石開缸國內國外形成了強烈的反差。
張子安跟著德國的卡爾學習經營水族館，理所當然也是學的死石開缸的理論與技術。儘管如此，他對這三種流派的優劣還是有所了解的。
口說無憑，他招呼李坤拿一塊還沒用到的活石過來。
他店裡的活石是從魚市裡批發來的，大部分經過處理之後變成了死石，還有少部分依然保持活石的狀態。
李坤端來一個塑料臉盆，臉盆裡盛了大半盆海水，裡麵泡著一塊天然的活石，活石表麵微微泛著褐色，布滿了皺褶與孔隙。
“這塊活石，與您家裡的礁石應該是比較類似的。”張子安把袖子挽起，從水中撈出活石，示意給兩位老人家看。
他們點頭。
緊接著，張子安做了一個出乎他們意料的舉動，用棉布墊在地上，把濕淋淋的活石放在棉布上，從工具箱裡取出一根鐵錘，照著活石狠狠地砸了下去
哢的一聲，活石從中間分裂成四五塊，內部空腔裡蘊藏的海水流了滿地。
“這這都是什麼東西”吳電工驚呼道。
活石裂開之後，一些奇形怪狀的小型生物隨著海水一起流出來。
體表遍布剛毛的蟲子，蜿蜒蠕動的管蟲，細小的半透明海葵，吱溜溜到處亂爬的小螃蟹，顏色鮮豔的小蝦，還有一些完全分不出種類的生物他們無論如何也沒想到，這塊並不大的活石裡居然藏著這麼多的東西。
張子安用錘子柄指著這些生物，逐一向他們介紹，“這個你們見過了，跟沙蠶差不多同類的剛毛蟲剛毛蟲其實是有用的，可以幫你翻沙子，清理活石縫隙；管蟲和海綿類生物也有用，可以過濾水；毛蟹和螳螂蝦的存在利弊兼有；至於這些鬼手海葵，是魚缸裡臭名昭著的禍害將活石下缸，也就意味著將這些生物全都帶進你的缸裡，聽起來似乎是有利有弊，但活石的好處，可以其他東西來取代，而壞處則很令人頭疼。”
他沒有明說死石開缸與活石開缸的優劣，因為存在即合理，活石開缸能在中國如此流行，不至於一無是處。
吳電工好奇地問道“為什麼國外流行死石，而國內流行活石原因是什麼隻是因為觀念不同”
“不完全是。”張子安搖頭，“活石在國內流行，是因為以前蛋白質分離器的性能普遍不行，光靠蛋分沒辦法完全去除缸內的汙染，隻能靠活石爆藻加速養水的過程久而久之，這個不得已而為之的偏方卻在國內成為主流，即使是中高端蛋分的性能已綽綽有餘的現在，很多人卻依然將奉之為圭臬。”
吳電工立刻向趙焊工說道“你看，我說了吧你非聽那個王木工的話，你以為他真懂無非是人雲亦雲罷了，知其然，卻不知其所以然”
他們之間的談話把店內其他的顧客也吸引過來，皺眉看著活石裡那些活蹦亂跳的生物，剛毛蟲之類的東西真令人不忍直視。
聽了張子安的這席解釋，大家都有耳目一新之感。
趙焊工並不服氣，大聲說“活石處理成死石，附著在上麵的有益細菌怎麼辦”
張子安料到他有此一問，領著他們來到最近一個帶底櫃的水族箱旁邊，蹲下打開底櫃，讓他們看裡麵。
“咦底櫃裡怎麼還藏著一個小缸”趙焊工驚訝不已。
正如大家看到的，底櫃內有一個小魚缸，魚缸裡彆無他物，隻有海水泡著一塊活石，幾根管子將小魚缸與底櫃內的過濾係統連接，這是張子安定製的水族箱。
張子安進一步解釋道“底櫃上麵的大缸裡，放的是死石，但為了補充有益細菌，在過濾係統裡額外加入一個小缸。連接小缸的管子裡有過濾網，細菌能通過，但活石裡藏的小型生物卻過不去，被過濾網攔下來，算是將死石與活石開缸的好處合二為一，趨利避害。”
“老板，這水族箱是什麼牌子的我也想買一個。”有人心動了。
張子安等的就是這句話，立刻回答道“這是本店自行設計並定製的，外麵買不著，如果你有意，本店可以代為定製”
開水族館，利潤的大頭並不是來自水族生物，而是周邊產品。