林半夏可不管玉青慕在想什麼,天沒亮她就開始起來做豆漿了,她將昨天做好的熟石膏碾成粉末加入兩倍的水,然後一滴一滴的滴入煮好的豆漿中,邊滴邊攪。
當出現細細的雪花狀的時候就停止了,然後蓋上鍋蓋慢慢煮,漸漸地鍋裡的豆漿凝出了豆花。
林半夏打了一半的豆花出來,倒在一個個放有棉布的木框裡,然後壓上木板、放上石頭,擠出水分,兩刻鐘後豆腐就成型了。
林半夏看著那白嫩嫩的豆腐,忍不住摳了一塊吃,對於現在的她來說,即使什麼也沒放,也好吃的不行。
於是連忙將鍋裡剩下的豆花盛了四碗出來,兩碗放了糖,兩碗放了鹽和一點鹵下水的鹵水,端到屋子裡去,“玉公子,今天的早飯好了,這裡有四碗豆花,這兩碗是甜的,這兩碗是鹹的,你們四位慢用。”
林半夏一走出屋子,張嬸三人就來了,林半夏連忙關上門說道“我表哥昨晚感冒了,見不得風,張嬸、月姐姐、祥年哥,你們趕緊跟我來廚房,我有好東西給你們吃。”
昨天林月來的時候看到在提水的辰電,便好奇的問是誰,林半夏隻好說是自己的表哥,來看望自己姐弟三人的。
林月也沒有其他的心思,一聽到有好吃的連忙問道“是不是昨天你給我說的那個。”
“對啊,包你們吃了還想吃,祥年哥、張嬸你們快點進來。”
林半夏一進廚房就看到兩個小不點已經在吃了,捏了捏他們的小臉後就給張嬸他們一人做了一碗鹹豆花和一碗甜豆花。
張嬸看著那白白的豆花,好奇的說道“這東西看起來就喜人,這是什麼東西?”
“我叫它豆花,你們嘗嘗好不好吃,好吃的話我們今天就拿去賣。”
林月第一個吃完一碗,擦了擦嘴說道“半夏妹妹,這東西也太好吃了吧,太滑太嫩了”,說完又端起一碗吃了起來。
林半夏看著三人都吃了兩碗,問道“你們覺得鹹的好吃,還是甜的好吃。”
林蘇木第一個說道“我喜歡甜的”。
林剪秋也連忙說道“我也喜歡吃甜的”。
張嬸放下碗說“我比較喜歡吃鹹的。”
林月說“我喜歡甜的。”
林半夏看著林祥年不好意思說的樣子問道“祥年哥呢?”
林祥年低著頭害羞的說著“我喜歡吃鹹的”
林半夏思考了一會兒,“張嬸要不我們兩個味道都賣吧,小孩和女子比較喜歡吃甜的,男子和年紀大一點的喜歡吃鹹的。”
張嬸連連點頭,“好”。
林半夏又掀開遮著豆腐的布,“張嬸,我們今天還賣這個,不過這個我不打算在我們攤位上賣,我打算拿去食肆賣。”
“這是什麼?”
“我叫他豆腐。”
“好好好,現在你說怎麼做就怎麼做。”
不知不覺張嬸幾人已經漸漸的認可了林半夏的每一件事。
於是依舊是一行六人推著東西往鎮子上去了。