這橋一九七四年建成的時候，叫嘉樂庇總督大橋，但這個拗口的名字，幾乎從橋建成的第一天就被大家摒棄，當地人喜歡直白地叫它澳氹大橋。
到了後來，什麼嘉樂庇總督大橋的名字都被人忘記了，連在導遊圖和所有的新聞媒體裡，電影電視裡，大家都叫它澳氹大橋，這就成了它正式的名字。
沙利文餐廳離澳氹大橋不遠，過了澳氹大橋橋頭的亞馬喇叭圓形地，沿著蘇亞利斯博士大馬路，到了南灣大馬路右轉不遠，就到了沙利文餐廳。
澳門的很多路，都叫大馬路，但其實很窄，和內地城市的那種比較偏僻的小街差不多，這大概就應了那句話，越是缺什麼，就越喜歡叫什麼。
中巴車在這南灣大馬路邊上，沒有辦法停車，把他們放下就開走了，等他們吃好飯，再來接他們。
一群人站在路邊，就看到路邊上一幢兩層樓的小樓，裝修很簡單，門頭上是綠底淡黃色的宋體字“沙利文餐廳”。
不管是張晨還是劉立杆或者孟平，都覺得，這個酒店也太不起眼了吧，無論是放在杭城還是南京，這樣的酒店，是肯定不會有人選擇在這裡麵請客的。
不過，看看周圍，還有他們路過的街道兩邊，澳門還真沒有什麼大型的餐廳酒樓，最豪華和場麵最大的餐廳，大概都在賭場酒店裡麵。
陳啟航和他們說，你們不要小看這家餐廳，它可是有近五十年曆史了，是澳門最老牌也最知名的葡菜餐廳，很多從世界各地來的人，到了澳門，就一定要到這裡來吃飯，要不是我和他們老板是朋友，我們今天這麼多人就餐，就是提前兩個月，也訂不到位子。
陳啟航這話，讓大家都來了興趣，要看看這所謂的澳門最負盛名的葡菜館，到底怎麼樣。
他們走進了餐廳，覺得這地方，倒也真是名副其實，確實隻是一個餐廳的格局，你是沒有辦法把這樣的地方，叫做大酒店的，整個餐廳的營業麵積，大概隻有一百來平方，裡麵連一張大桌都沒有，都是蒙著白色台布的，隻可供四人就餐的方桌。
桌子與桌子之間留出的空間也很小，整個餐廳，一眼看去，就給人一種很逼仄的感覺。
侍者是認識陳啟航和林一燕的，看到他們，就把他們往角落裡的一個木樓梯引，今天為了能坐下這麼多的人，陳啟航把二樓都包下來了，餐廳的老板，把樓上重新做了布置，把一張張的方桌，拚成了三張長條桌，這樣才能讓他們三十多個人都坐下。
上來的第一道菜，就是他們的招牌菜，一個人一盅薯蓉青菜湯，這道菜的原料很簡單，就是把馬鈴薯搗成蒜蓉一樣的馬鈴薯蓉，青菜和葡萄牙香腸切成細絲，加了上湯一起煮，最後淋上橄欖油，就上桌了。
但最簡單的菜，往往就是最講究火候和配料的，不然，普通的原料，也隻能繼續成一道普通的菜。
這簡單的一道菜，卻是色香味俱全，碧綠的青菜，淡黃色的薯蓉濃湯，中間夾雜著紅色的葡萄牙香腸，吃到嘴裡，香腸的鹹香、青菜和橄欖油的清香，上湯薯蓉的醇厚，一起沁人味蕾，讓人印象深刻，喝一口湯，再咬一口配湯的豬仔包，讓人頃刻就有一種心安的感覺。
接著上來的，都是他們的招牌菜，有葡國雞、葡式燒魚、咖喱蟹、辣大蝦。
劉立杆對這辣大蝦讚不絕口，張晨和李陽，卻喜歡咖喱蟹，老唐最喜歡的是，是這裡的沙利文豬扒。
二貨和他們說，我統統都喜歡吃。
孟平吃著扒龍利魚，和陳啟航說，啟航，不對啊，這裡的菜，不是不怎麼好吃，是太好吃了啊。
大家紛紛表示讚同，漢高祖劉邦說，台北也有幾家葡菜館，我都去吃過，但沒有一家有這裡的好吃。
幾位女士，都對這裡的蝦多士和馬介休球青睞有加，好幾個人都要了第二份。
四個小孩，隻有陳啟航的兒子比較矜持，他大概是來這裡太多次了，已經感到不稀奇，圓圓和向南向北，都對這裡的木糠蛋糕和芒果布丁愛不釋口，一整個晚上，都盯著這兩樣吃，太好吃了！
王敏生一邊吃著木糠蛋糕，一邊研究著，向南和向北眼巴巴地盯著他看，王敏生看了看他們，笑道，我知道怎麼做了，回去杭城，我做給你們吃。
向南和向北都歡呼起來，圓圓聽到他們回到杭城，還有的吃，都快哭了，王敏生趕緊和她說，我會教我們南京蛋糕店的師父怎麼做，讓他也做給你吃好不好？
圓圓這才開心了起來，連連點頭說好。