這種時候，廚師覺得，自己在店裡連立足的地方都沒有了，他隻能走了出去，走到外麵街上。
過了一會，廚師臉灰灰地回來了，他看了看坐在櫃台裡，冷著臉的慧娟，走過去，小小心心地說“他們去三堡大酒店了。”
慧娟就像被電觸到一般，哆嗦了一下，臉變得煞白，然後抬起頭來問“你說什麼？”
“我看到他們，他們……就是村裡的那些人，他們去三堡大酒店了。”廚師說。
原來他們不是不吃飯，而是換了地方吃飯了，慧娟感到自己好像掉在了冰窟窿裡，嘴上還硬著，“哼”了一聲
“去就去，我還不稀罕，也懶得伺候！”
嘴上說著，心裡卻感到了委屈，眼淚忍不住滾落下來。
廚師連忙就走開了。
這是為什麼啊？慧娟想，自己已經很努力了，每天喝酒喝到了頭昏，他們的手在自己的腰裡和屁股上亂摸，自己也強忍著惡心，不像以前那樣躲開了，為什麼你們還不滿意啊？
你們到底還想要我乾什麼呀？
你們一個個，可都是比我爸爸年紀還大的人了。
第二天，快到吃晚飯的時候，慧娟走出了店門，遠遠地看著村委會那邊，她站了二十分鐘，看到了書記和主任、葛會計領著人出來，慧娟趕緊逃回了店裡，她擔心他們朝這裡走來，自己被他們看到。
過了一會，外麵一點動靜也沒有，慧娟走了出去，外麵哪裡有什麼人啊，屁也沒有，她再朝街那邊看看，看到他們正朝街那邊走去。
慧娟忍不住跟了過去，越跟越近，她看到他們到了三堡大酒店的門口，門口有兩個小姑娘，看到他們，就熱情地迎了過來，然後一起進了酒店。
原來廚師說的，都是真的。
慧娟灰著臉，渾渾噩噩地往回走，走到了自己的酒店，酒店裡空空蕩蕩的，一個客人也沒有，慧娟走進了櫃台裡麵坐下，呆呆地坐了一會，頭趴在自己的手臂上，一動不動，好像是睡著了。
她再抬起頭，是被廚房裡的爐火熊熊的聲音驚動的，她伸頭看了看店堂裡麵，還是一個客人也沒有，這才知道，廚師這是在做他們自己的飯菜。
慧娟想打姐姐的小靈通，按了兩個號碼，就把電話放下了，她都能猜出姐姐來了會怎麼樣，那就是先把她數落一頓，然後和她說，你知道我從轉塘到這裡，要換幾趟公交？
我知道啊，姐，不是四趟嗎？
她不知道自己還有什麼話可以和姐姐說的，姐，我已經不傲氣了，我已經逆來順受了，我已經像你說的那麼機靈一點了，可他們還是去了三堡大酒店，姐，你說我能怎麼辦？
廚師做好了飯菜，來叫慧娟去吃，慧娟說，我不餓，你吃吧。
廚師遲疑了一下，和慧娟說，水箱裡的魚死了，明天要買新的了。
慧娟不響。
第二天起來，慧娟沒有去買魚，沒有去買肉，連蔬菜都沒有去買，就這樣，一天也過去了，沒有需求。
再一天，她還是什麼都沒有買，一天也過去了，還是沒有需求。
到了第三天，慧娟和廚師說，你回去吧。
“今天不開門了？”廚師問。
“不是，我是說，你去另外找工作吧，這裡，開不下去了。”慧娟說。
廚師“哦”了一聲，他早知道會有這一天了，他轉身走了出去，連這個月還有九天的工資，他也沒有開口要，他覺得他開不了這個口。
沒有了廚師，但酒店還在，慧娟每天還是會去開門，會坐到櫃台後麵，或者呆呆地坐著，或者趴在自己的手臂上，餓了，她就自己去點火做點吃的，或者吃碗泡麵。
偶爾有客人進來，看到這場麵就嚇了一跳，問她，不營業？
慧娟笑道“門開在這裡，當然營業。”
客人坐下來，點好了菜，慧娟問“不好意思，你能不能等時間久一點？”
“多久？”客人問。
“等我先去菜場買菜。”慧娟說。
“我點的菜都沒有，連香菇青菜都沒有？”客人奇怪地問。
慧娟點了點頭。
客人站了起來，說“算了，那我還是下次來吧。”
慧娟心裡知道，沒有下次了。
沒有廚師，也沒有客人，但酒店還在，老板娘在，酒店當然就在，老板娘每天還要來開門，她還要等著村裡商量的結果，她還要等裝修補償款、搬遷費和歇業補償費呢。
她還要等這些錢，去還爸媽信用社的貸款。