“太奶奶，您今天可以教我和十弟做肉皮凍嗎？媽媽以前說過太奶奶做的肉皮凍最好吃了，qq彈彈的。”吃過午飯，大家開始分工合作，為晚上請客吃飯做著準備，張瑾瑞和楚子浩就找到楚奶奶，期待地說道。
“瑞瑞、小浩啊，你們真的想跟太奶奶學做肉皮凍嗎？”楚奶奶看著麵前的兩個小不點，笑著問道。
“嗯！我們想學。媽媽平時照顧我和哥哥們很辛苦的，我想學做肉皮凍給媽媽吃。”張瑾瑞認真的點點頭說道。一旁的楚子浩也跟著點頭。
“那行吧！不過瑞瑞、小浩啊！你們看今天家裡這麼忙，咱們也不能和你奶奶她們搶廚房吧！要不咱們過兩天再學。”楚奶奶笑著看向兩個小不點。
張瑾瑞看了一眼忙碌的廚房，低頭思索了片刻後，抬起頭笑容燦爛的看著楚奶奶說道：“那太奶奶，我們可以到莊園的家裡去做的，我看到媽媽今天早上把冰櫃裡凍著的肉皮都拿出來解凍了，媽媽肯定是想吃吃肉皮凍了。”
“行，那咱們就到莊園的家裡去做肉皮凍。”楚奶奶笑著對兩個小不點說道。
“哇哦！太好了，太奶奶您我等一下，我去跟媽媽說一聲，咱們就可以去莊園了。”張瑾瑞聽到楚奶奶答應了，開心地直接在原地蹦跳了起來。
楚奶奶喊上楚爺爺，一起帶著張瑾瑞和楚子浩回到莊園內院。
“咦，梨子什麼時候收拾了這麼多的肉皮？”楚奶奶看著廚房裡桌子上的不鏽鋼盆裡，大半盆的肉皮疑惑道。
“這個肉皮是媽媽前兩天去村委會那邊的街上買的，媽媽說是要買來做好吃的，可是媽媽這兩天都很忙，沒有時間做。”張瑾瑞看著肉皮解釋道。
“這樣啊，那咱們現在就開始做肉皮凍。瑞瑞、小浩啊，咱們先把豬皮洗乾淨。”楚奶奶說著就指揮著兩個孩子把肉皮清洗乾淨。
看到孩子們把肉皮清洗乾淨後，又讓孩子們把肉皮放到鍋裡，然後加冷水開火煮開後，又接著煮了幾分鐘，就把火關了。
“好啦，現在咱們把煮過的豬皮撈出來，放到盆裡用溫水衝洗乾淨，然後再用小刀把肉皮裡的油脂再清理一下，現在肉皮裡的油脂清理乾淨了，就可以把皮切成大塊了。”楚奶奶邊說邊把肉皮從大鍋裡撈出來處理好，切成了大塊。
楚奶奶看著一旁躍躍欲試的兩個孩子，笑著讓他們切好的肉皮再放到大鍋裡，然後加上溫水，再煮一遍，煮開後又繼續煮了幾分鐘。接著楚奶奶就在兩個孩子期待的目光中把肉皮撈出來，繼續用溫水清洗乾淨，再用小刀把肉皮的裡麵和外麵都再次清理了一遍。然後把切成大塊的肉皮切成了肉絲。
“好啦，孩子們，現在咱們再把切成絲的肉皮放到湯鍋裡加水煮開，煮開後咱們放一點料酒。現在咱們轉小火再煮一個小時左右，等肉皮煮到粘稠後放一點鹽，攪拌均勻了，咱們就可以把煮好的肉皮湯倒進盆裡，然後放進冰箱冷藏到肉皮湯凝固了，就是肉皮凍了，到時候咱們就可以把肉皮凍取出來，脫模，然後切成片，然後調一個蘸料就可以吃了。”楚奶奶邊說邊把切成絲的肉皮放到湯鍋裡煮開，放入料酒後把火轉成小火繼續熬煮。
“好啦！太爺爺已經定好時間了，咱們先到亭子裡去休息一下，等時間到了就可以把肉皮湯倒出來了。”楚爺爺說著就把電磁爐給定好時，調好火，對一旁盯著湯鍋看得目不轉睛的兩個孩子說道。
張瑾瑞和楚子浩跟著楚奶奶和楚爺爺來到八角亭。兩人在亭子外麵就把鞋子脫了，然後躺在鋪滿青鬆針的地上，興奮地談論著即將做好的肉皮凍，想象著楚琇璃吃到肉皮凍時的開心模樣。
就在張瑾瑞和楚子浩憧憬時，張瑾瑞突然一拍腦袋，不好意思的說道：“糟了，我忘記跟哥哥們說我們回莊園來做肉皮凍了。”說著就要起身往村裡跑。
楚奶奶笑著拉住張瑾瑞，點了一下他的小鼻頭說道：“瑞瑞你彆著急，太奶奶給你奶奶打個電話，讓她跟你然然他們說一聲就可以了。”
電話撥通後，楚奶奶跟彭蓮說明了情況。彭蓮在電話那頭笑著叮囑孩子們要注意安全，然後不要忘記回去吃晚飯。
時間過得很快，電磁爐發出提示音，肉皮湯熬好了。楚奶奶帶著孩子們回到廚房，往鍋裡放了一些鹽，然後用勺子攪拌均勻了，就把肉皮湯倒進提前準備好的盆裡，然後放入冰箱冷藏。
“好啦！孩子們咱們現在先回家去吃晚飯了，等吃過晚飯我們再過來，肉皮凍就凍了。”把肉皮湯放入冰箱冷藏後，楚奶奶轉身對張瑾瑞和楚子浩說道。
“好的太奶奶。不過太奶奶，您和太爺爺先休息一下，前幾天乾奶奶給我們寄了一些好吃的過來，我去拿來給您們吃了，咱們再回奶奶家去。”張瑾瑞說著拉起楚奶奶來到客廳的沙發上坐下，然後就到一旁去翻出一包桂圓乾和一袋砂糖橘，放到茶幾上，然後又去倒水泡桂圓乾，泡好小心翼翼地放到楚爺爺和楚奶奶麵前。
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“瑞瑞啊，這桂圓乾你不拿來給你媽媽燉湯，怎麼拿來給我們泡水喝了？”楚爺爺剝了一個砂糖橘遞給楚子瑞後，好奇地看著張瑾瑞。
“乾奶奶寄了好多桂圓乾過來呢！媽媽說天天燉湯也會吃膩的，所以就泡水給我們喝了，可好喝了。”張瑾瑞驕傲的說道。
四人吃了一些砂糖橘，又喝了幾杯桂圓乾泡的水後，就慢慢悠悠的往村裡走去。
回到家，晚飯都準備得差不多了，客人也陸陸續續的都到了。
“媽媽，我們的肉皮凍做好了，不過太奶奶說要凍幾個小時才能吃的。”一進院子，張瑾瑞就跑到楚琇璃身邊炫耀地說道。
“做好了啊，那瑞瑞你們是不是把媽媽解凍的肉皮都做了啊？”楚琇璃把張瑾瑞抱進懷裡，笑著問道。
“對啊，那不是媽媽你也要做肉皮凍的肉皮嗎？”張瑾瑞在楚琇璃懷裡抬起頭疑惑地問道。
“都做成肉皮凍了啊！哎，算了，我晚上回去再把冰櫃裡剩下的肉皮拿出來解凍了。”楚琇璃點了一下張瑾瑞的鼻尖，有些無奈地說道。
“梨子，上樓去喊你外公和外婆下樓，我們要準備吃晚飯了。”就在張瑾瑞想要再問些什麼的時候，彭蓮突然喊道。
“瑞瑞，上樓去把太外公和太外婆，還有哥哥跟妹妹和弟弟們下樓來吃晚飯了。”楚琇璃放開張瑾瑞，笑著說道。
張瑾瑞聽了以後歡快地跑上樓，越過客廳，先去敲了太外公太外婆的房門，大聲喊道：“太外公太外婆，吃飯啦！”等到裡麵傳來回應後，他又跑回客廳對楚子源他們喊道：“朵朵妹妹、五哥、七哥、八哥、十二弟、十三弟，奶奶說晚飯做好了，讓你們下樓吃飯咯！”大家紛紛應和著起身。
“梨子，你還是帶著孩子們到樓上去單獨擺一桌吧！你爸剛剛帶著幾個客戶也回來了，隻是我看那幾個客戶帶來的幾個年輕小夥子一直偷偷瞄然然他們兄弟幾個，我擔心他們會打擾到孩子們，你們吃飯後就先回去休息，明天早上我們再到你那邊去，我聽小浩說今天他們做了肉皮凍，明天早上我們到你那邊吃午飯。”彭蓮看到正帶著四個孩子往顧秋霜她們幾個女眷那桌走去時，急忙過來攔住她們說道。
楚琇璃聽了彭蓮的話後，往楚成江他們那邊看去，確實看到了幾個高中生模樣的年輕小夥子一直盯著然然和瑞瑞看，隨即便對彭蓮點點頭。
不一會兒，楚琇璃就帶著八個孩子在二樓的客廳裡，熱熱鬨鬨地開始吃晚飯。張瑾瑞一邊吃，一邊還惦記著肉皮凍，時不時就問楚琇璃：“媽媽，等會兒吃完飯咱們去拿肉皮凍好不好？”
楚琇璃笑著點頭，給楚朵朵夾了一塊綠豆餅後對張瑾瑞說道：“好呀，等吃完飯，我們就回去看看肉皮凍有沒有凍好了，要是凍好了媽媽就切一點給你們嘗嘗，剩下的明天中午吃午飯時再吃。”
飯後，張瑾瑞和楚子浩就催促著楚琇璃回莊園那邊去。楚琇璃看著著急的兩人，無奈地笑了笑。到了莊園內院後，張瑾瑞和楚子浩就跑到廚房，打開冰箱，跟在兩人身後的楚琇璃就看到那肉皮凍已經凝固得恰到好處了。
楚琇璃小心翼翼地把肉皮凍取出來，脫模切了幾片。然後調了一個簡單的蘸料。楚琇璃笑著把幾片肉皮凍和蘸料擺盤端到八角亭的石桌上放下，對八個孩子說道：“好啦！孩子們，快嘗嘗我們瑞瑞和小浩做的肉皮凍。”
楚琇璃夾起一片肉皮凍放進嘴裡，嘗了以後，豎起大拇指說道：“嗯，真好吃，咱們瑞瑞和小浩真棒。”
張瑾瑞和楚子浩看到楚琇璃和楚子源他們吃得開心，兩個孩子也笑得格外燦爛。
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