趙副主任沉默片刻,目光在兩人之間來回打轉。他忽然站起身,踱步到窗邊,背對著他們望向窗外:“炸雞店……這倒也不是不行。“
江見安心頭一跳,麵上卻不動聲色。
她注意到趙副主任的手指在窗台上輕輕敲擊,顯然是在琢磨她剛剛說的到底可不可行。
“不過,“趙副主任轉過身,眼神銳利,“你那份計劃書拿的都是火鍋店的數據模型,現在換成炸雞,可行性論證重做。還有,“他指向高崖,“高老板,你打算投多少?設備、門店、人員,這可不是小數目。“
高崖深吸一口氣,嘴角的笑意又忍不住露出。
他從公文包裡掏出一份文件:“這是我連夜做的初步預算。首批試點三家店,每家店前期投入控製在三萬內,我這邊出十五萬。江老板負責培訓和技術標準,科委如果可以解決場地審批和部分啟動資金……“
“部分啟動資金?“趙副主任打斷他,“你們這是想讓我幫你們找錢?“
“不,“江見安適時接話,聲音清脆利落,“是省錢。科委的產業園不是有空置商鋪嗎?免租一年抵作政策支持,這比直接撥款更符合規定,也更容易過會。趙主任,您說呢?”
辦公室裡的空氣仿佛凝固了幾秒。
趙副主任忽然哈哈大笑起來,重新坐回沙發,拿起那份預算翻了翻:“好一個江老板,算盤打得精啊。我說你怎麼突然改變了主意,原來是盯上了產業園的空鋪子。“
他合上文件,正色道:“這事我一個人說了不算,要上會討論。但既然你們這麼有誠意……“他頓了頓,“三天,給我一份完整的炸雞店運營方案,要具體到供應鏈、品控、人員培訓。如果能過技術評估,商鋪的事,我可以幫你們爭取。“
高崖幾乎要歡呼出聲,被江見安一個眼神壓了下去。
“沒問題。“江見安從包裡取出一份文件,“這是我和高老板昨晚趕出來的初步運營框架,您可以先看看。詳細的方案,三天後準時送到您辦公室。“
趙副主任接過文件,眼神裡終於多了一絲讚賞:“年輕人,有備而來啊。“
走出市科委大樓時,高崖才發覺自己的襯衫已經濕透了。
他看著身旁神色輕鬆的江見安,由衷感歎:“江老板,你今天在裡頭那個氣場……我差點以為你比趙主任還像主任。“
江見安笑了起來,露出潔白的牙齒,“高老板,我可沒趙主任那麼厲害。你要是這樣亂說,小心背後有人做文章。”
隔牆有耳,被人聽見了這種話,對他們總歸沒什麼好影響。
“後麵還有技術評估、選址、招工、培訓……要忙的事多著呢。“她看了眼手表,“不過今天,我請你吃飯。慶功宴,提前吃。“
“提前?“高崖一愣,“不是還沒定下來嗎?“
“事以密成,“江見安眨眨眼,“但飯可以提前吃。不然怎麼對得起我瞞了隊友這麼些天?“
搞定這邊的事,江見安讓高崖跟著自己回學校,自己則是去找蔡靜雯、沈玉等人。
蔡靜雯本就知道有個所謂驚喜,但是不知道江見安葫蘆裡到底在賣什麼藥。
“這不是吃完飯的時間嗎?怎麼這個點來找我?”
江見安笑而不語,接著微微側過頭,“這不是說了要給你驚喜嗎?你猜之前趙副主任想和我們談的合作,怎麼樣了?”
蔡靜雯眼睛一亮,立刻抓住江見安的胳膊,急切地猜測道:“趙副主任同意了?是不是火鍋店要開連鎖了?我就說嘛,你的配方那麼受歡迎,正文府肯定會支持的!”
江見安笑著搖搖頭,故意拖長了音調:“不是火鍋店……”
“不是火鍋店?”蔡靜雯愣了一下,臉上隻剩下疑惑,“我們那計劃就是火鍋店啊。不是火鍋店的話,還能是什麼?”
沈玉已經猜到大致是什麼情況了,微微皺眉後問:“是不是你讓市科委換了類型?”
“沒錯!”江見安終於不賣關子了,拍了拍蔡靜雯的肩膀,轉身看向剛走過來的沈玉,“趙副主任確實同意合作了,但項目改了。火鍋店我不願意交出去,所以現在我們要做的是炸雞店。”
“炸雞店?”
蔡靜雯和沈玉異口同聲,兩人麵麵相覷。
“可是炸雞店也是你的心血,你看安記在學校附近賣的多好啊。”
高崖適時走上前,溫和地解釋道:“諸位同學,我是高崖。江老板把我拉進來,是想用我這些年在餐飲設備上的經驗,配合她的經營理念,做一件更大的事。火鍋店太複雜,標準化難,但炸雞不一樣。科委看中的是江老板那份計劃書的可行性,至於具體做什麼,可以調整。”
沈玉推了推眼鏡,冷靜分析道:“所以,你是用炸雞店作為試點,來驗證整個連鎖加盟模式的可行性?風險更低,複製更快,而且……更容易拿到政策扶持。”
“聰明。”江見安打了個響指,眉宇間是掩不住的得意,“趙副主任已經鬆口了,三天內我們要交詳細的運營方案。如果通過技術評估,科委的產業園空鋪子就能給我們免租一年。高老板負責出錢和設備,我負責技術和培訓,咱們焱之隊,”
她故意頓了頓,目光掃過每一個隊員,“應該就是第一批核心管理團隊。”
“真的?!”蔡靜雯終於忍不住尖叫起來,引得路過的學生紛紛側目,“那我們是不是要休學創業了?還是邊上課邊當老板?”
“邊上課邊當老板,”江見安說得斬釘截鐵,“學業不能丟,但機會更不能放。這次機會利用的好,也能讓我們的實力有一個很大的提升。”
高崖看著這群年輕人瞬間燃起的鬥誌,心中那點緊張徹底煙消雲散。
他拿出手帕擦了擦額頭的汗,笑道:“江老板,你這馭人之術,比跟趙副主任談判還厲害啊!”
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