國慶美食記
國慶節的第一天，孫少林靠在自家店裡的藤椅上，手裡捏著一份營銷方案。店裡的客人比平時多了三成，但他總覺得還能做得更好。窗外傳來遊客的談笑聲，街道上掛滿了紅燈籠和國旗，節日氣氛濃鬱。
這時，他的手機響了，孫少林一個激靈坐直了身子。他拿出手機一看，是孫鎮長。
“喂，孫老板嗎？”電話那頭傳來孫鎮長急促的聲音，背景音嘈雜，似乎正在什麼活動現場。
“孫鎮長好，有什麼指示？”孫少林立刻站起身。
“徐縣長下午要來調研，他對上次的美食節很感興趣，建議今天趁遊客多再辦一次。”孫誌明語速飛快。
孫少林眼睛一亮，但隨即皺眉：“可是這臨時組織……”他瞥了眼牆上的掛鐘，已經九點半了，“遊客這麼多，秩序維護恐怕……”
“這個你放心！”孫鎮長打斷他，“我馬上聯係交警隊加強街道執勤，鎮政府全體乾部都會來做誌願者。”電話那頭傳來紙張翻動的聲音，“十一點前能準備好嗎？”
孫少林深吸一口氣，手指攥緊了話筒：“行，我這就聯係其他商戶。”
掛斷電話，孫少林把所有人召集起來快速分工，立即電話聯係各餐飲機構。隻用了20分鐘，20多家餐飲機構全都聯係完畢。半小時後，當孫少林開著裝滿食材和器具的小貨車趕到鎮中心廣場時，遠遠就看見李記飯莊的紅色遮陽棚已經支起來了。李老板正麻利地往桌上擺調料罐，他那標誌性的大嗓門隔老遠就能聽見：“墨魚湯現熬現賣，免費品嘗嘍！”
孫少林停好車，笑著搖了搖頭。這個老李，動作永遠是最快的。
“孫老板！”李老板看見他，揮了揮手，“我接到電話時正熬湯呢，直接連鍋端來了！”
“你這速度，不愧是咱們鎮上的‘急先鋒’。”孫少林和老張開始卸貨，兩人配合默契地架起燒烤台。
十一點整，隨著最後一家鹵菜攤就位，二十多個攤位沿著廣場圍成一圈，五顏六色的遮陽棚像盛開的花朵。
最先被吸引來的是附近逛街的遊客。一對年輕情侶循著香味走到李老板的攤位前，女生好奇地看著那鍋奶白色的濃湯：“這是什麼呀？”
“西城縣的特色菜墨魚湯！”李老板舀了一小碗遞過去，“用深乾墨魚做的，姑娘嘗嘗？”
女生抿了一口，眼睛頓時亮了：“鮮得舌頭都要掉了！老公，我們買一份大的吧！”
消息像長了翅膀。不到半小時，廣場上已經人頭攢動。孫少林的燒烤攤前排起了長隊，他的羊肉串在炭火上滋滋作響，油滴落進火裡激起陣陣香氣。小雪忙得額頭冒汗，收錢找零的動作卻絲毫不亂。
“大家不要擠！排隊有序購買！”穿著紅馬甲的鎮政府工作人員在人群中穿梭。路口處，兩名交警正指揮車輛繞行。孫鎮長穿著同樣的紅馬甲，親自在幾個熱門攤位前維持秩序。
孫少林剛給一撥客人裝好烤串，抬頭就看見孫鎮長向他走來。
“怎麼樣，還應付得來嗎？”孫鎮長抹了把汗，製服襯衫後背已經濕透。
“比預想的還火爆。”孫少林遞過一瓶冰水，“多虧您安排的人手，不然真要亂套了。”
孫鎮長擰開瓶蓋灌了一大口：“徐縣長兩點到，劉市長也一起來。”他壓低聲音，“聽說劉市長點名要嘗嘗你的烤羊肉。”
孫少林手一抖，差點把調料瓶打翻：“劉市長？安城市那個？”
“對，就是五年前來咱們鎮考察項目的劉副市長，現在升市長了。”孫鎮長拍拍他肩膀，“彆緊張，正常發揮就行。”
孫少林點點頭，默默從保溫箱裡取出一塊特彆處理過的羊腿肉，刀光閃動間，肉塊已經變成大小均勻的肉丁。
下午兩點整，幾輛黑色轎車緩緩停在廣場外圍。徐縣長一下車就被眼前的景象震住了——廣場上少說有上千人，每個攤位前都排著長隊，歡笑聲、叫賣聲和食物香氣交織在一起，熱鬨非凡。
“這組織能力不錯啊，老孫。”徐縣長對迎上來的孫鎮長讚許道。
孫鎮長笑著引路：“都是商戶們配合，特彆是餐飲協會孫會長孫老板，半小時內就把人都召集齊了。”