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第432章 岐仁堂一碗土味粥,破了三年滑胎魔咒。(1 / 1)

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初夏的陽光剛漫過岐仁堂的青瓦,門簾就被“嘩啦”一聲掀開,帶進一股街邊早點攤的油條香氣。跟進門的是個穿著碎花連衣裙的女人,眉眼清秀卻帶著股擰巴的勁兒,身後跟著個拎著保溫桶、滿臉焦灼的中年男人,正是住在隔壁小區的李姐和她丈夫老周。

“岐大夫,您可得救救我們家!”老周剛把保溫桶往診桌旁一放,聲音就帶上了顫音,“這是第三回了,每次懷到三個月,孩子就沒保住。西醫查了一圈,說啥毛病沒有,就讓臥床吃藥,可她倒好——”

話沒說完,就被李姐狠狠瞪了一眼。“吃啥藥啊!那些黑糊糊的湯子,聞著就想吐,喝下去胃裡翻江倒海,本來好好的,喝了反而更難受!”李姐往診椅上一坐,雙手護著還沒顯懷的小腹,語氣又倔又委屈,“我就不信了,懷個孕非得把藥當飯吃?您要是也讓我喝藥,那我今天就白來了。”

岐大夫放下手裡的脈枕,笑著擺了擺手:“先彆急著下結論,讓我把把脈再說。”他指尖搭在李姐的腕上,凝神片刻,又翻開她的眼皮看了看,再讓她伸出舌頭——舌體胖大,邊緣帶著一圈明顯的齒痕,舌苔薄白還發膩。

“你這脈象,浮而無力,脾胃之氣虛得很啊。”岐大夫收回手,語氣篤定,“《脾胃論》裡說‘脾為後天之本,氣血生化之源’,女人懷孩子,就像在地裡種莊稼,胎兒是種子,脾胃就是那塊土地。你這土地啊,早就板結貧瘠了,養分供不上,種子剛紮下點細根,風一吹就倒,哪能留得住?”

李姐愣了愣,隨即又梗著脖子:“那您說咋辦?我真喝不了藥。”

“誰說要給你開藥了?”岐大夫指了指窗外巷口的菜市場,“藥補不如食補,你這情況,就得用廚房裡的東西慢慢養。《神農本草經》記載‘雞,甘溫,主補益五臟’,尤其是年頭久的老母雞,那可是補脾胃、益氣血的寶貝,比啥補藥都管用。”

老周趕緊接話:“那我們回去就燉雞湯!要不要放人參、鹿茸這些貴點的藥材?”

“不用搞那些花裡胡哨的。”岐大夫擺了擺手,“就用四五年的老母雞,越老越好,《本草綱目》裡說‘老雞能補虛損,治虛勞羸弱’,它的溫補之力,可不是那些飼料催大的嫩雞能比的。燉的時候啥都彆放,就清水慢燉,燉出濃濃的雞湯,再用這湯煮紅穀和小黃米,熬成稠稠的粥,每天早晚各喝一碗。”

李姐皺著眉:“就這麼簡單?雞湯小米粥,我以前也喝過啊,沒見管用。”

“你喝的那不算數。”岐大夫耐心解釋,“第一,你用的肯定是當年的嫩雞,沒那股溫補的勁兒;第二,熬粥的米也有講究,紅穀就是紅米,能補血益氣,小黃米最養脾胃,它熬出來的那層米油,可是‘米中精華’,《難經》裡說‘脾主運化’,這米油最容易被脾胃吸收,就像給貧瘠的土地澆上溫水,慢慢就能把地力養回來。”

他頓了頓,又補充道:“你這不是啥疑難雜症,就是脾胃虛弱得太久,氣血跟不上胎元。那些苦藥湯子,性偏寒涼,你本就脾胃虛,喝下去不僅吸收不了,反而會加重脾胃負擔,跟往板結的土地上倒化肥似的,越倒越硬。倒不如用這甘溫的雞湯粥,慢慢滋養,這才是中醫說的‘王道之法’,治慢性病就得像老農種地,急不得催不得。”

老周還是有點不放心:“岐大夫,真不用加點彆的?就這三樣東西,能管用嗎?”

“放心,這方子看著簡單,實則藏著大道理。”岐大夫指著診桌後的《金匱要略》,“仲景先生早就說過‘婦人妊娠,宜常服當歸散’,但當歸散也是以健脾養血為主。你愛人這是‘土虛不能載胎’,重點在補土,土厚了才能載物,胎元自然就穩了。老母雞補氣血、強脾胃,紅米補血,小黃米養脾,三者搭配,看似平常,實則剛好對症。”

李姐將信將疑地回了家,老周當天就托鄉下的親戚,花大價錢買了一隻散養了四年的老母雞。殺雞的時候,他特意按照岐大夫說的,把雞油和血沫都仔細撇乾淨,隻用清水慢燉了三個多小時,燉得雞肉軟爛,雞湯濃得呈琥珀色。

第二天一早,老周用雞湯煮了紅米和小黃米,熬了滿滿一鍋粥,稠得能掛在勺子上。李姐端起碗,一股濃鬱的肉香混合著米香撲麵而來,沒有一點油膩感,喝進嘴裡溫溫的,順著喉嚨滑下去,胃裡暖暖的,一點也不覺得脹。

“彆說,這粥還真挺香。”李姐不知不覺就喝了一大碗,喝完摸了摸肚子,以前那種空空落落、隱隱作痛的感覺,竟然減輕了不少。

從那以後,李姐就每天堅持喝雞湯紅穀小米粥。剛開始幾天,她還擔心又像以前那樣出問題,整天小心翼翼地臥床。可喝了不到半個月,她發現自己精神好了不少,以前稍微活動就累得氣喘籲籲,現在下樓逛一圈菜市場都不覺得費勁,孕吐的反應也輕了很多,吃飯也香了。

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老周每天變著花樣給她做,有時候會在粥裡加幾顆紅棗,有時候會放一小把枸杞,岐大夫說這些都是性平的食材,能輔助補血,不影響藥效。李姐的舌苔慢慢變好了,齒痕也淡了很多,去岐仁堂複診時,脈象也比以前有力多了。

“土地慢慢變肥沃了,種子就能紮穩根了。”岐大夫笑著說,“不用整天躺著,適當活動活動,有助於脾胃運化,氣血流通得更好,對胎兒更有利。”

李姐聽了岐大夫的話,不再整天臥床,每天早上喝完粥,就去小區花園裡散散步,曬曬太陽。以前她總覺得小腹發涼,喝了一個月粥後,那種冰涼的感覺徹底消失了,肚子裡暖暖的,偶爾能感覺到輕微的胎動,心裡踏實了不少。

周圍的鄰居知道她又懷孕了,都替她捏把汗,畢竟前兩次的經曆太讓人揪心。有個阿姨好心勸她:“還是去醫院開點保胎藥吧,光喝粥哪行?萬一又出問題咋辦?”

李姐這回卻很篤定:“岐大夫說了,我這是脾胃虛,得慢慢養。這粥喝著舒服,比啥藥都管用。”

就這樣,李姐每天喝著雞湯粥,日子一天天過去,不知不覺就過了三個月的“坎”,肚子也慢慢大了起來。到了孕中期,她的氣色越來越好,臉頰透著健康的紅暈,以前的失眠、乏力這些毛病都沒了,每次去醫院產檢,醫生都說胎兒發育得很好。

轉眼到了年底,李姐順利生下了一個七斤多的胖小子,哭聲洪亮,身體結實得很。出院那天,老周特意提著一籃水果來到岐仁堂,激動得話都說不連貫:“岐大夫,太謝謝您了!您這一碗粥,可真是救了我們家啊!要是按以前那樣硬灌藥,說不定現在還在遭罪呢!”

岐大夫看著抱在懷裡的小家夥,笑著說:“不用謝我,要謝就謝老祖宗傳下來的智慧。《黃帝內經》說‘五穀為養,五畜為益’,很多時候,最平常的食材裡,藏著最有效的養生之道。現在很多人懷孩子,總想著靠藥物保胎,卻忘了脾胃是根本。脾胃養好了,氣血充足了,胎兒自然就能安安穩穩地長大。”

圍觀的街坊鄰居都嘖嘖稱奇,紛紛打聽這道“保胎粥”的做法。岐大夫索性把注意事項寫在了岐仁堂門口的小黑板上:老母雞需散養三年以上,清水慢燉去油;紅穀、小黃米需當年新米,熬粥時火候要足,至米油濃稠為佳;忌放辛辣、生冷、酒物,以免動胎氣。

後來,小區裡不少備孕或者孕期脾胃虛弱的孕媽,都照著岐大夫的方法做雞湯粥喝,效果都很不錯。有個上班族孕媽,沒時間每天燉雞湯,就周末燉上一大鍋,分裝在保鮮盒裡冷凍,每天早上拿出來加熱,再加點小米煮成粥,既方便又管用。

李姐抱著孩子來複診的時候,看著岐仁堂裡來來往往的病人,感慨道:“以前總覺得中醫神秘兮兮的,沒想到最管用的方子,竟然就是廚房裡最常見的東西。岐大夫,您這真是把中醫的智慧融入到生活裡了。”

岐大夫笑著說:“中醫本來就源於生活,《溫熱論》裡說‘食養儘之’,對於慢性病,食補往往比藥補更溫和、更有效。尤其是孕婦,身體敏感,能用食物解決的問題,就沒必要用藥。養胎先養脾,脾旺則氣血足,氣血足則胎元固,這就是最樸素的保胎道理。”

陽光透過岐仁堂的窗欞,灑在診桌前的藥櫃上,那些裝著中藥材的抽屜整齊排列,而窗外巷口的菜市場裡,老母雞的啼叫、小米的清香,與岐仁堂的藥香交織在一起,構成了最煙火氣的養生圖景。這碗看似普通的雞湯紅穀小米粥,不僅破了李姐的滑胎魔咒,更藏著中醫“補胎不如補土,養兒先養娘”的千古智慧,在現代都市的煙火氣裡,靜靜延續著它的溫暖力量。

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