傅庭禮被白伊瑤說的魚王,驚得低下頭去看拖網,下一秒,
“我去,青衣!”
傅庭平兄弟倆在聽到白伊瑤和傅庭禮的驚呼聲,也是焦急的不行。
起網機將網拖上來,兩人看了一眼,裡麵也沒有什麼好貨。
跑到甲板上,探頭去看。
“青衣是啥?什麼魚王啊?”
“是啊?快給我們看看。”
白伊瑤將其中一條舉起來給他們看,
“青衣是指許多體色鮮豔、以藍色和綠色為主調的魚類,並非單一物種。”
為什麼叫它們青衣,因為這種魚通常是以藍色、翠綠色或青綠色為底色,身上可能點綴著藍色、粉色、黃色或黑色的斑點、波紋或條紋,如同穿了一件華麗的戲服。
“青衣”這個名字也正是源於它們身體的主色調。
很多種類的青衣,雄魚和雌魚的顏色和花紋差異巨大,看起來完全像是兩種魚,通常雄魚的顏色更加鮮豔、複雜。
擁有向前突出的、類似鸚鵡的小嘴,牙齒融合成喙狀,適合從珊瑚礁中啄食小生物。
青衣廣泛分布於印度洋太平洋的熱帶珊瑚礁海域。
在中國的南海,尤其是珊瑚礁豐富的區域如qd、nsqd)非常常見。
生活在清澈的淺海珊瑚礁區及海草床,通常在深度20米以內的水域活動。
白伊瑤屬實沒有想到,會在這裡網到。
傅父聽到幾人的歡呼,將船給停好,急忙的下來看。
“哎呦,這運氣真是好的沒話說啊!”
“本來還覺得老劉他們太過分,現在倒是有點感謝他們了。”
“讓我們找到一個風水這麼的好的海域。”
白伊瑤高興的不得了,將這些魚單獨放在一個鐵桶裡,讓傅庭禮弄了些海水上來,自己又摻了些靈泉水進去。
至於那些不值錢的小魚小蝦,白伊瑤全都放在了筐裡。
“可不是嘛?這魚可是被譽為名貴的珊瑚魚!”白伊瑤笑著說道。
傅父蹲下來,看著鐵桶裡的魚,嘴角都沒合攏過,
“這魚可不多見啊!還一下有這麼多。”
白伊瑤則是嘖嘖個不停,要知道,青衣可是被老饕們譽為南海中最美味的魚類之一。
肉質雪白、細膩、嫩滑,味道極其鮮美,帶有獨特的清甜。
它最適合的做法是清蒸,能最大程度保留其原汁原味的鮮甜,當然也常用來煮湯,湯汁奶白,滋味醇厚。
由於其出色的味道和豔麗的外觀,青衣在海鮮市場上價格不菲,是高檔餐廳和宴席上的常客。
在後世那更加的是可遇不可求。
也就是現在的魚貨資源比較豐富,在加上好運氣才網到。
白伊瑤看了看時間,這一陣忙活,都快到中午了,白伊瑤就提議吃午飯了。
早上因著事情多,傅母給白伊瑤準備的粥都還沒吃。
白伊瑤這麼一說,大家也都覺得餓了,畢竟淩晨的時候吃飯,這麼久了,早已經是餓的不行了。
傅父挑了有十來隻蝦出來,
“瑤瑤,你煮點蝦吃。”
白伊瑤看了看筐裡還有不少呢,索性就多煮了一些,
“多煮一些,大家都吃上一些,在海上奔波,更要養好身子。”
傅父笑的那叫一個開心。