一、匠巷傳便捷，印記引向晨霧間
百年前平州匠巷的糕香還裹著“柳氏糕坊加盟鋪”的木盒，林晚星正和蘇晴、李翠娥給學徒裝“鹹香芝麻脆糕”——紙袋封著的脆糕透著芝麻的焦香，要給趕早工的匠人捎去。突然，腕上“酪”字印記輕輕發燙，眼前的木屑工坊漸漸變成晨霧繚繞的街巷，耳邊的鋸木聲換成了清脆的梆子聲：“賣豆腐腦嘍——清晨頭鍋熱乎的！”
“晚星，這是到了趕早的地兒？”蘇晴攏了攏被晨風吹涼的衣襟，抬頭望去，眼前是擺著煤爐、笸籮的小攤，挑著菜擔的小販、挎著布包的行腳商匆匆走過，巷口立著“平州早巷”的木牌。“這是平州城最熱鬨的早巷！”李翠娥指著巷尾的牌坊，“俺給匠巷送糕時路過，巷裡都是做早點的攤子，來往的人趕時間，最缺熱乎又省時間的吃食！”
話音剛落，一個係著藏青圍裙、手裡端著粗瓷碗的婦人快步走來，碗沿還沾著粥漬，看到她們眼睛一亮：“可是柳氏糕坊的林姑娘？俺是早巷‘王記饅頭鋪’的王春芳！昨天去匠巷給當家的送饅頭，嘗了您做的‘核桃糯米團’，那實在味兒，讓巷裡的老主顧都惦記！咱早巷的人趕早趕路，就缺您這樣熱乎、省時間的吃食，懇請您來開家加盟鋪，讓早巷也飄著柳氏的香！”
林晚星還沒應聲，眉心係統光屏亮起：
【柳氏食道傳承係統·早巷加盟模式已激活】
【當前狀態：穿梭至百年前平州早巷，協助王春芳開設柳氏粥坊早巷加盟鋪，完成“古法入晨”任務，驗證柳氏食道對晨間快捷場景的適配性】
【關鍵線索：早巷多趕早行商、上學孩童、街坊老人，盛產小米、紅豆、南瓜；往來客群喜歡“熱乎、頂餓、快取快吃”的吃食；王春芳的丈夫劉大強擅長燒煤爐，能保證粥品持續溫熱；每天寅時出攤、辰時收攤是人流高峰，是推廣粥品的好時機】
【隱藏危機：早巷中段有家“老晨粥鋪”，掌櫃吳婆子靠著賣粥占了生意。她聽說王春芳要開粥坊，私下跟老主顧說“柳氏吃食是‘慢做貨’，趕早的人等不及”；還讓幫工在巷裡散布“柳氏粥品稀得像水，不頂餓”的謠言，讓王春芳犯了愁】
二、初入平州早巷，流言堵心遇難題
“王大姐，去看看攤子！”林晚星點頭，轉頭跟蘇晴說，“帶上柳氏手記，匠巷的芝麻也捎點，說不定能用。”
王春芳的攤子在早巷北口，挨著牌坊，支著個帶木架的煤爐，爐上坐著口大鐵鍋，旁邊堆著裝小米、紅豆的麻袋。“就是這兒！”王春芳擦了擦額頭的汗笑，“這煤爐是俺當家的改裝的，能燜著粥不糊底，趕早的人來了就能盛，不用等！”
正說著，斜對過“老晨粥鋪”的布棚掀開，一個梳著發髻、手裡攥著長柄勺的老太太探出頭，正是吳婆子。她斜著眼掃過她們：“春芳，你放著好好的饅頭不賣，學人家熬粥？趕早的人腳不沾地，哪有功夫等你慢慢熬粥？再說你這新來的，熬得粥稀湯寡水，能頂啥餓？彆耽誤了老主顧趕路！”
王春芳臉一紅，剛要開口，吳婆子又朝巷裡喊：“大夥兒聽著！這柳氏粥是慢功夫熬的，趕早的等不及！還稀得沒個嚼頭，喝了不到晌午就餓！我家的稠小米粥、鹹蘿卜乾，熱乎又頂餓，才是趕早人的正經吃食！”
幾個挑著擔子的小販停下腳步：“吳婆子說得對，趕早哪能等熬粥。”“稀粥不頂餓，還不如啃個冷饅頭。”王春芳急得直跺腳：“林姑娘，這可咋整？”
係統光屏彈出【核心劇情反轉·早巷遇困】：
【吳婆子的真實想法：她不是嫌柳氏粥不好，是怕搶了粥鋪生意。最近粥鋪的小米粥摻了太多水、蘿卜乾醃得發苦，老主顧都不愛來，她急著穩住客源；其實她年輕時在北方見過柳氏“雜糧稠粥”，一直想做卻沒方子；還羨慕王春芳的攤子挨著牌坊——她的粥鋪在巷中間，行商們趕早懶得往裡擠】
【王春芳的隱藏優勢：她在早巷賣饅頭五年，老主顧都認她的“實在”；劉大強改裝的煤爐能“燜煮不糊”，保證粥品持續溫熱；她醃製的“醬黃瓜”脆爽開胃，能配粥吃】
【破局之法：用小米、紅豆、南瓜做“早巷專屬稠粥”，主打“快取、熱乎、頂餓”；提前燜煮好，人流高峰直接盛取；請吳婆子嘗“稠糯頂餓”的粥品，化敵為友】
林晚星拍了拍她的肩：“王大姐彆急！我們做幾款早巷專屬稠粥，等寅時出攤一到，讓趕早的人嘗嘗就知道了！”
三、早巷融新粥，配方藏著趕早情
劉大強聽說要做特色粥品，趕緊把煤爐燒得旺：“林姑娘，你看！新碾的小米、泡好的紅豆，還有蒸軟的南瓜，都是熬粥的好東西！趕早的人喝一碗，暖乎乎的還頂餓！”
林晚星翻開手記寫配方，係統光屏同步彈出【柳氏食道·平州早巷專屬稠粥係列】：
一）小米紅豆稠粥·頂餓款
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適配場景：行商趕路早餐、挑擔小販加餐
基礎原料：
小米300g本地產，顆粒飽滿，提前浸泡2小時）
紅豆150g提前浸泡4小時，增加嚼勁和飽腹感）
糯米50g增加稠度，避免稀散）
紅糖60g調味，快速補充體力）按稠度調整，比常規粥少加300水）
食用堿2g加速紅豆軟爛，少量不影響口感）
關鍵步驟：
1.大鐵鍋中加清水燒開，放入泡好的小米、紅豆、糯米，攪拌均勻；
2.加食用堿，大火燒開後轉小火，用煤爐燜煮40分鐘期間每隔10分鐘攪拌一次，防糊底）；
3.待紅豆煮至開花、粥體濃稠勺子舀起不易滴落），加入紅糖，攪拌至融化；
4.轉微火保溫，用帶蓋粗瓷碗盛粥每碗冒尖，保證分量）；
5.成品特點：米黃色混著紅豆紅，小米香濃鬱、紅豆軟糯有嚼勁，粥體稠糯不稀，甜香頂餓，一碗能頂2小時，盛起就能喝，不用等。
二）南瓜山藥鹹粥·暖身款
適配場景：晨練老人早餐、上學孩童加餐
基礎原料：
大米200g提前浸泡30分鐘，煮得更糯）
南瓜250g去皮去籽，切小塊蒸熟，搗成泥）
山藥150g去皮切小丁，蒸熟，增加綿密口感）、料酒3醃製去腥）
青菜葉50g切碎，增加鮮味）