吃炙肉?雲容幾人聞言一時間都沒有開口。
半響,還是石子樂率先接口道:“這炙肉,我過去倒是聽人說過,聽聞十分可口。
“但一直不曾吃過,也不知道怎麼做,青黛知道如何做麼?”
“我知道的。”青黛點點頭道:“烤肉做法十分簡單。
“隻要將肉切好,簡直醃製下,刷上油,直接放火上烤就行了。
“而且烤肉我們可以一邊烤一邊吃。我看成公子也餓的不行了,做菜實在時間有些久。
“若是吃烤肉,那隻要我們生上了火,就能快速的吃上晚飯了。
“如此一來,不僅能快速填飽肚子,過程還十分有趣。
“最最重要的是,這烤出來的肉可比炒的或是煮的都要香百倍,好吃百倍……”
“烤肉?我們吃烤肉麼?”阿歡也不知道何時進來的。
聞言忙接口道:“我想吃烤肉,我都還沒吃過烤肉呢。
“我現在也好餓了,我以前就聽青黛姐姐說過烤肉了,我以前就想吃了。”
阿歡一邊咽著口水,一邊扯著齊綰撒嬌道:“娘,不如我們今晚就烤肉吃吧。
“青黛姐姐說好吃,那一定就好吃。好不好嘛,娘~二嬸~三姨~”
齊綰無奈白她一眼,伸手點點她的頭。
看向青黛道:“青黛既然知曉做法,那吃炙……烤肉也不是不行。
“隻是,我們家裡並沒有可以用的工具,這肉我們該怎麼炙……怎麼烤?
“莫不是要將整頭狼架起來烤?那樣的話對比之下,就不如做菜來的快。”
“大伯娘放心,不需要整頭狼架起來烤”青黛笑道:“我們把肉切成薄片烤,這樣很快就能烤熟了。”
“切片,那要如何放在火上?”齊綰忙問道。
青黛神神秘秘道:“大伯娘放心吧,我有可以烤肉的秘密武器。”
“什麼秘密武器?”雲容幾人聞言好奇道。
“秘密。”青黛故意賣個關子,眨眨眼道:“等一會吃的時候你們就知道了。”
“你這孩子。”雲容笑著點點她的頭。寵溺道:“竟然還賣起關子來了。”
齊綰幾人倒是十分相信青黛的,見她不說,便也不再多問關於那秘密武器的事。
隻點頭應道:“既然青黛有辦法,那我們今晚就吃烤肉吧。”
“也好。”石子樂也忙道:“我也隻聽過,還沒吃過麼,我也想試試。”
“耶!太好了,今晚可以吃烤肉了!”阿歡興奮道:“我早就想吃了!”
齊綰幾人看著阿歡那興奮樣,心底不自覺也跟著期待了起來。
扭頭看向青黛道:“青黛,那我們現在該怎麼做?這菜還用炒麼?”
既然決定了吃烤肉,她們又不知道做法,那自然一切都得聽青黛的。
“當然要炒。”青黛點點頭,笑道:“咱們也不能隻吃肉。
“況且大伯娘炒的野菜味道一絕,我實在舍不得不吃。”
“那行,這野菜炒起來也快,我就先炒菜吧。”齊綰笑道。
“那大伯娘就準備炒兩個簡單的野菜,乾娘和三姨去看看大伯和爺處理好的狼肉。
“挑幾快好的,切成薄片,然後加入醬油,辣椒,花椒,鹽和油這些調料先醃製一下。”