第79章 抹茶還是末茶_流放後,被掉包的福氣崽崽回來了_线上阅读小说网 

第79章 抹茶還是末茶(2 / 2)

菱寶抱著大哥哥的脖子,問道“大哥哥,爹爹今天怎麼沒去上學呀”

“今天放假啊。豐安縣縣學每十天放一次假,遇到節日也會放假的。”

畢竟不少學生出身貧寒,不能讀了書就不管家裡,把所有的活都推給一家老小。

“哇,原來縣學還會放假啊。”彆人說什麼菱寶都很捧場。

“對啊。”程昀一邊說一邊示意她仰臉,拿手巾給她擦乾淨臉,“好了,去玩吧,我去把你屋裡的水倒了。”

“二郎,你跟我一塊。”

到底是大哥,還是心地善良地解救了苦海中的弟弟。

程毅嗚嗚嗚地跑過來,躲在大哥身後“爹,我真的知道錯了,我那是想著一家人就得要整整齊齊嘛。”

程仲謙再次舉起鞋“再說”

程毅縮了縮脖子,大丈夫能屈能伸,不說不說就不說。

“大哥,我們還是去倒水吧。”

把木盆裡的水倒在菜地裡,拿水瓢舀水衝了一下放回去。

菱寶叫道“大哥哥,我有問題想要問你,你可以給我說一下嘛”

“當然可以。什麼問題”程昀在她旁邊坐下。

菱寶往他身邊挪了挪,問道“大哥哥,你知道抹茶嗎”

“末茶知道啊。”程昀還以為她是口齒不清晰造成的。

菱寶眼睛一亮,小手握著大哥哥的手指“那你給我講講好嗎”

“末茶,指的是製成細末的茶磚,起源於中國魏晉時期。”程昀徐徐說道,“做法是采集春天裡的嫩茶葉,殺青後,做成餅茶保存。等到食用時,先將餅茶放在火上烘焙乾燥,後用天然石磨碾磨成粉末,再倒進茶碗並衝入沸水,用茶筅充分攪動碗中茶水,使其產生沫餑,就可以飲了。”

菱寶聽的似懂非懂。

她哪知道什麼餅茶,殺青,烘焙,茶筅啊,她連茶都沒喝過,隻喝過白開水。

“詩人盧仝有詩雲,碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗麵,說的便是末茶。”

菱寶作豁然開朗狀“哦”

沒聽懂。

不過為什麼大哥哥念的“抹茶”和她念的抹茶不一樣呢,是她念錯了嗎

大王喵嗚一聲“菱寶,你讓你哥哥寫一下這兩個字。”

程昀在地上寫了出來,菱寶才發現,竟然不是同一個“抹”字

“抹茶是末茶發展來的,後世彆的國家學走了發揚光大,以至於後世的人們都不知道末茶,隻知道抹茶了。”大王遺憾地說。

菱寶氣呼呼地說“怎麼可以這樣”

同時她還有疑問“可是他們為什麼不保護好自己的東西呢”

“各種各樣的原因吧,最根本的就是關注度不夠,當時不重視,後來就晚了。”大王曾經親眼見著某種傳統文化最後一個手藝人死去,卻沒有人繼承,最後隻能含恨而終。

這個話題略有些沉重,菱寶感覺到大王不開心,自己也有點不開心。

程昀看了一眼大王,摸摸菱寶的腦袋,問道“怎麼突然問起這個了”

菱寶打起精神說“因為我看想到抹茶是綠色的,加到麵團裡麵不就變成綠饅頭了嗎”

程昀“還真是啊。我們菱寶這小腦袋瓜越來越靈活了。”

菱寶很好哄,一句誇獎就讓她忘卻了剛剛的煩惱。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀

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