重生之南漂時代！
把貴省的有名景區轉了一遍，又花了幾天時間。湘南在貴省這邊的基地，劉暢一家也差不多走了一圈後，一家人往西南方向而去，那裡還有一個五彩繽紛的世界等著他們。
在劉暢眼中，滇省就是如此。風景優美，氣候宜人，滇省得天獨厚的氣候條件，複雜的地形地貌，孕育了多種森林類型，多樣土壤類型和豐富的物種，成為生物多樣性的寶庫。
這裡的茶葉，各種樹木藥材都非常的豐富。不過這些都跟劉暢以及湘南農業沒有太多的關係，因為這些都是成熟的產業，湘南農業在這邊發展基地，在這些方麵還是比不過當地的優勢。
所以湘南農業過來後，走的是另外一條路，他們摻和進去茶葉那塊，中藥也隻是少量種植。這裡以野生菌為重點項目發展，然後結合各地的情況，發展其他的特色農業。
滇省是種類繁多野生菌家園，孕育了世界上最為豐富的野生食用菌資源，其種類之多，分布之廣，產量之大，名揚四海。如此豐富的野生菌資源，自然讓滇省人把野生菌視為生活中不可或缺的美味，然後被推往世界各地。
每年5月以後，十月以前。滇省就開始漸入雨季，隨著雨季來臨，又到一年吃菌季節，大自然中的野生菌，吸收天地之靈氣，日月之精華，堪稱餐桌上的臻品。這個時候首先按耐不住的並不是大自然裡早已需要雨水的植物，而是愛菌入魔的各位吃貨。
每年到了雨水充沛的夏季，滇省人閒時就會去山林裡尋找大自然的饋贈——野生菌。滇省除了叫做“鮮花王國”，也被叫做“野生菌王國”。劉暢一家過來的時間點恰好，沒有錯過最佳的時候。
滇省食用野生菌，生於山林、長於山林，是天然綠色食品，它富含多種維生素、優質蛋白及其它有益於人體的成分，營養豐富，風味獨特，有的食用菌還有治療癌症和多種疾病的藥理作用。
劉暢他們一家到了滇省的一家湘南農業的基地後，第一頓就是好好品嘗了這邊的各種野生菌。炒的，火鍋的，煎的，還有各種鮮蘑菇湯，一大桌全蘑菇宴。
“這些蘑菇咱們那裡也有啊。”
對於劉家的四個孩子來說，他們更喜歡的是辨認各種野生菌，這樣可以增長見識。因為湘南那邊也有不少野生菌，幾個孩子經常會跟著劉暢去山上采蘑菇，所以對很多蘑菇也認識。
他們原本以為滇省這邊的蘑菇很多會跟湘南那邊的蘑菇不同，但是真正辨認過後發現，幾種名氣比較大的蘑菇湘南那邊其實也有產出，隻是量很少而已。他們之前采過的蘑菇，就有這些。
比如湘南那邊的叫的綠豆菇就是這邊的青頭菌，帽子菇就是雞樅，雞油菇就是雞油樅等等。這些劉暢帶著孩子上山采蘑菇的時候，都有跟他們介紹過，跟這邊的菌類一對比，很好辨認。
遺憾的是，湘南的野生菌種類很多，但是卻沒法產業化。除了茶樹菇可以產業化，其他野生菌都隻是在密集的樹林裡麵存在，產量不大。偶爾去采摘嘗個鮮就差不多，其他的連自己吃都不夠。
不過這些年湘南農業在滇省的研發基地取得了不少進展，或許再過段時間，適合食用的幾種野生菌，到時就能在湘南大量種植起來，成為那邊百姓新的經濟來源，那邊能有少量野生菌，自然環境應該適合這些菌類生長的。。
人工培養，野外種植，增加野生菌的產量，這是湘南農業在滇省的主要任務。雖然這裡號稱大自然厚愛的地方，但是這種資源不是無限的資源，過度采摘後，終究還是會枯竭。
其實在滇省這邊，保護野生菌資源早已迫在眉睫，撫林育菌也勢在必行。政府也好，一些行業人士也好，都在關注著這個問題，隨著產量的逐年減少，這個問題越發嚴重起來。
各種研討會上，專家學者提出了立法保護野生菌資源、推廣撫林育菌技術及引種馴化栽培技術、加強政府引導、推廣撫林育菌技術及引種馴化栽培技術、發展野生菌生態旅遊業等5大建議。
一些專家甚至認為，要儘快列出滇省省重點保護野生菌名錄，今後采集國家一、二級保護野生菌應依法取得許可證，同時，應儘快建立野生食用菌資源保育開發生態補償機製。
隻有儘快用法律手段保護好滇省野生菌資源、規範滇省野生菌產業發展，才能杜絕“竭澤而漁”、“殺雞取卵”，為子孫後代留下優質資源，為長遠發展謀劃更好出路。
湘南農業的想法跟這差不多，而且他們一開始就是奔著這個而去。跟劉暢一樣，湘南農業的高層都喜歡科技，他們覺得科研助力才能帶動產業大發展。這些年湘南農業野生菌科研的不斷推進，使天賜資源又多了人工助力，基地的野生菌產量得以提升。
目前，鬆露種植已獲成功，奶漿菌人工促繁也已初顯效益，乾巴菌人工擴繁也取得了不錯的成績，各個基地在推行了野生菌持續穩產技術後，產量、收益都大為增加。得天獨厚的資源優勢與科研相結合，為野生菌的保護了更多保障，對滇省食用菌產業發展更是利好。
另外一直以來，滇省因的野生菌利用技術發展條件比較滯後，野生菌加工主要是以低級加工為主。隨著人們對美食和養生的不斷關注，野生菌市場越來越廣闊，這種技術已經很難滿足需求。
為此，湘南農業在各個基地的基礎上，重點培育和扶植野生菌產業，以便推進野生菌產業的進步。一些項目還通過改變工藝、引進技術、提高野生菌產品加工率等。
加大了野生菌精深產品開發力度，提高其產品附加值。加強野生菌產業技術研究發現的力量，注重野生食用菌精深加工技術的研究，提升野菌首用籃精采加工能力。
野生菌的前景很好，國內國外市場，對綠色營養的產品的追求都是日益增長。隨著各種宣傳手段的使用，野生菌這一綠色健康食品走向越來越多消費者的視野，也能帶來更多的效益。
“嗯，這些就是我們以前在老家吃過的那些野生菌，不過這些我們那就沒，這裡可是占據了國內大部分的食用菌產地。”