“我還敢騙您老人家？要不待會兒讓我弟給您老露一手？”
秦四火心說小弟真機靈，那小話是一套接一套，偏偏他這個師父還吃了他這套。
隻是那雞蛋是娘特意給小弟煮來補身體的，有點心疼，不過好在郭大力對秦明印象不錯，既然這樣，那自然得趁熱打鐵，讓他見識一下小弟的手藝。
“小六，你四哥有意讓你露一手，你意下如何？”郭大力饒有興致的看向秦明。
秦四火為什麼給自己爭取這個機會，秦明多少能猜到一些，所以這會兒他也沒有拒絕。
“那就有勞郭師傅您指正了，不過我身體不太好，就簡單做個小炒吧。”
這家刀削麵館是夫妻店，郭大力這個廚子負責後廚，他媳婦負責前廳，年初的時候公私合營，麵館來了個公方經理方金，他也沒有為難人，繼續讓夫妻兩人帶著郭大力的兩個徒弟留了下來。
因為是麵館，食材也不多，秦明看了看，拿了青椒跟土豆。
原本以為秦明會挑肉禽，畢竟要考究，葷菜是最能體現手藝的，但這卻是最讓他們詬病的，葷菜珍貴，這些生瓜蛋子又愛亂表現浪費食材，最後廢掉的食材還得他們去收拾，但秦明挑出來的菜品卻讓郭大力有些意外。
“這後生是打算用青椒做配菜炒土豆？看來對他自己的廚藝很自信啊。”
土豆絲是家常菜，每一個會做飯的人都能炒出來，但最簡單的也是最考驗功底的，不是一般人，也不會選擇這樣的菜。
所以這會兒的郭大力，倒是對秦明有些期待了。
選定了菜品，秦明便動手處理了起來。
土豆需要先削皮，隻見秦明一手握著菜刀，另一手轉動著土豆，一道道外衣就這麼被削了下來。
這一起手，就讓郭大力微微點頭。
廚藝這東西可不隻是上灶台炒菜，事實上在這之前伱需要學很多東西，就隻是簡簡單單的做了這麼一個處理菜的工作，郭大力便能夠確定秦明的確是會廚藝的。
等秦明上手切菜，郭大力眼裡便閃過了一抹錯愕。
秦明的刀工又快又穩，這就不是一般人能夠做到的。
單看刀工，怕是得有二十年的功底了，但秦明今年才多大？好像才十六吧，怎麼做到這刀工的？
秦四火知道小弟是受了神仙指點，一點也不擔心他，便時時關注著郭大力，見他露出震驚的模樣，心說成了。
不管小弟今兒這菜做的怎麼樣，光憑刀工，就已經能讓郭大力出手了。
但秦四火卻不知道，郭大力這會兒正盤算著要將秦明也收為徒弟。
做菜是講究天賦的。
秦四火天賦一般。
但秦明的天賦卻可以用妖孽來形容，隻是看看就快趕上他這老師傅，真收了這個徒弟，以後隻會比他更厲害，指不定秦明還能進國宴，到那時誰不給他這個國宴大師的師父幾分薄麵？
青椒跟土豆很快就切完了，秦明又用水淘洗了一次，然後又切了蔥薑蒜，便準備開始炒了。
郭大力注意到了這個細節，但並沒有說什麼，隻是讓秦四火去燒火。
秦四火點了點頭，往灶膛裡添了一大鏟子煤塊，然後拉動了風箱。
猛火很快燒熱了鍋，秦明開始放油，眼看著鍋裡升起濃煙，秦明將從水裡撈起來的青椒土豆絲放了進去。
火苗在鍋裡升騰。
秦明雖然沒有顛鍋，但動作卻非常流暢自然。
郭大力都看呆了。
心說看來自己之前估計保守了，秦家小六很會做菜。
青椒的香味混合著土豆的味道在空氣中彌漫，隨著一圈鍋邊醋下去，空氣裡的味道更濃了。
雖然是麵館，但郭大力對兩個徒弟都不錯，平時好吃好喝的也沒拉下他們，雖然不缺嘴，但因為秦明這菜炒的實在太香，除了郭大力外的其他人，都流起了哈喇子。
郭大力的心神則是全放在秦明身上。
外行看熱鬨，內行看門道，他看的清楚，秦明的手藝比起他也遜色不了多少。
但問題是他學廚幾十年，而秦明才多長時間？