剛扛著自行車回到青山大隊村外,就看到村前的空地處圍著一大堆人,李清風倆人連忙趕了過去查看情況。
擠進人群稍微一打聽,原來是村裡決定今天殺豬分肉,大夥都在這裡等著看殺豬呢。
李清風讓王為民扛著自行車給會計送過去,自己則是留在村口湊熱鬨。
在眾人的千呼萬喚之下,一頭村裡養的大黑豬被幾個壯漢五花大綁的抬到了村口的石桌上,在大隊長的指揮下,將豬腦袋放在桌沿,對著豬的喉嚨那裡放了一個用來接豬血的大盆。
已經將刀磨好的殺豬匠走到豬前,也不管豬怎麼掙紮的吱吱亂叫,沒有拿刀的左右在豬的喉嚨哪裡捏了捏,然後舉起手中明晃晃的殺豬刀,噗嗤一下的紮了下去,從咽喉直達心臟,那一刀真的是他娘的穩準狠。
那頭豬劇烈的慘叫掙紮幾下後,也就沒了氣息,隻有嘩啦啦的血還在流。
等豬血流儘後,幫忙的人趕緊把豬血端走,用筷子不停地攪拌,以防凝固,這可是好東西,用來做成血腸嘎嘎好吃。
殺豬匠利索的用熱水給豬腿毛,將豬毛刮的一乾二淨後,拿起快刀,斧頭熟練的分解豬肉。
那些小孩們看到殺豬也不害怕,膽大的湊上前看殺豬匠分解豬肉,看著還冒著血絲的豬肉直流口水。
現在的人真是節省,豬的全身剩下幾乎就沒有扔掉的東西,豬的內臟就不說了,這些是都要吃的,腸子清洗乾淨以後,立馬就開始灌起了血腸。
就連胰臟和膀胱也沒有浪費,胰臟曬開以後能洗衣服,膀胱的話可以吹滿氣給孩子當氣球玩。
李清風在一旁看的是嘖嘖稱奇,這還是第一在現場看彆人殺豬,你要問他什麼感覺,李清風隻能說黑豬肉很好吃,其他的感覺沒有。
青山大隊有好幾個生產隊呢,一千口人自然不會隻殺一頭豬,殺豬點分成了好幾撥同時進行。
等分肉的時候,在大隊長的主持下,先是青山大隊的社員先分,知青們排在了最後,分下來的肉都是彆人不願意要的瘦肉。
其他人不知道怎麼想的,反正李清風是挺高興的,自己又不愛吃肥肉,能有瘦肉吃挺好。
回到知青小院,所有知青都喜氣洋洋的,畢竟領到了肉,雖然是瘦肉,但是總比沒有強啊,今年是能過個好年了,在肉上麵吃的比家裡還好。
李清風買回來的過年用品,知青小院的眾人也沒人占便宜,全都把自己的那一份錢還給了李清風。
現在知青小院裡的人都有錢,前幾天評分會已經開過了,大隊也把今年的口糧發了下來,老知青們多多少少也都分到了一些錢,更彆說老知青們還在搞投機倒把呢,他們手裡的錢絕對不少。
值得一提的是李清風在評分的時候,全體社員給評了個5分,就比趙嬸低一分,拿了一個新知青中最高的工分,讓今年新來的這些知青們羨慕不已。
看看,這平時和村民們搞好關係的好處不就體現出來了嘛,哪怕就是在地裡磨洋工,也比王為民這些隻知道悶頭乾活的人工分高。
當然了這也隻是和知青們比起來,第七小隊李清風每次都是倒數第三,後麵的那倆老弱病殘竟然還比李清風高一分,你這找誰說理去。
當天領了豬肉,這些知青們並沒有當天晚上就大吃特吃,而是將豬肉全部留了下來,等到大年三十的時候所有人一起吃頓好的。
都是他鄉的遊子,家裡人不在身邊,跟身邊的小夥伴聚在一起吃頓好的也算是過了年。
馬文慧家就是黑省的,按說是應該要回去過年的,隻是不願意回去,李清風等人也沒問具體原因,這裡不缺吃喝的,留在青山大隊大家在一起過年也行。
晚上吃過晚飯,眾人聚在男生宿舍這裡撿起了窗花,到底是九年沒有剪過窗戶了,眾人的手都有些生疏,還好有趙海霞和王香蘭這兩個二十二歲的大姐姐教導,要不然的話更是不成樣子。
“李清風,你看你剪得這是什麼啊,彆在這裡浪費紅紙了,你不是買的有鞭炮嘛?出去放炮去吧”
剪廢了幾張紅紙後,趙海霞忍不了李清風浪費紅紙,一把把剪刀從李清風手裡搶過來,把李清風從剪窗花的隊伍裡踢了出去。
說著還將李清風剪出來的四不像讓大夥觀賞,逗得剪紙的幾個女知青捂嘴直樂。
(本章完)
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