我隻是想修個仙啊!
放乾淨血,先處理被砍了頭的那隻。剩下那隻先放回儲物袋。
被砍掉的頭留到最後,處理完了就直接燉上。雖然沒有醬料,鹵不出前世的味道,不過幾種燉煮的調味料自己還是找到了幾樣的,燉出來的味道應該不會太差。
畢竟是入階的妖獸,凡兵已經割不動,就把玄玉簪化為袖劍大小,方便使用。
刨開肚皮,把內臟一股腦全掏出來,放進跟前準備好的木盆,腸子放木桶裡。
打了兩桶水,衝洗一下。然後就著口子,把豬皮剝了下來。
也許得益於之前收拾兔子,這時候收拾這隻豬,雖然因為體型大,第一次收拾更加血腥,有些微不適,卻也還好。
皮剝了下來,剩下的骨頭帶肉,直接用乾淨的布一裹,扔到了儲物袋裡。
又把盆裡的幾樣豬心,豬肝之類的內臟摘出,衝洗乾淨,依然收到了儲物袋裡。
剩了豬腸。哎呀,好不想收拾豬腸,可是很想吃豬腸。前世自己就很喜歡吃炒大腸。
怎麼辦,莫月糾結了一下,還是決定動手收拾。
先就地拿了個空的黃金南瓜,燒了點水,熱卻不燙就好,不用燒開,加上鹽,很快融化。
水灌入大腸,抬起,灌入口放桶外,提前刨了個小坑。這會兒抬起,豬腸裡的臟東西隨水都流入刨的小坑,灌了幾次,就差不多了乾淨了。莫月趕緊把坑埋上。把臉上捂著口鼻的布摘下。
自己也很嫌棄它那麼臭的。阿沁早就躲得遠遠的了。
反複搓洗很多遍以後,莫月才把豬腸收起來。豬頭摘了獠牙,用水洗乾淨,刮了毛,直接在外麵燉上了。放入了各種調料,香料,自己找到的都扔了一些進去。
洞裡的小鍋一會兒要用來炒菜,燉豬頭時間太長,還是在外麵燉吧。
穀裡沒有危險的食肉的動物了,除了幾隻五彩錦雞沒有彆的食肉動物,都是吃草的。那幾隻五彩錦雞,也隻對蟲子感興趣。而且可能時間長了,再加上也知道危險,沒有來挑釁打擾莫月的。
莫月也知道了,這個山穀有一個天然的陣法,一般妖獸根本進不來!雖然莫月也不知道自己為何不受這種限製。
不過山穀很安全,就是了。莫月也準備在這裡安心的待到長大。
這個山穀的各種植物不少,各種調料收集不少,還有成片的靈稻,花生,還有辣椒!為了以後自己的生活,莫月倒是都沒有直接采絕了。靈稻還不到收割的時候,看上去比自己之前割的那些靈氣可充足多了。莫月決定都要留種。
這會兒支使阿沁跑山上給自己摘的青椒,阿沁也已經摘了回來了。洗淨切塊,豬大腸切一段下來,也切成也切成小段。下油鍋炒。
不一會兒,香味傳開,阿沁剛才還嫌棄的不行。這會兒都蹲在鍋旁等著莫月炒。
不得不說,炒好的豬大腸真的很好吃。
看看阿沁那辣的直吐舌頭,還要咬大腸吃就知道了。
莫月也被辣的一腦門汗。
“呼~呼~下次,下次我一定再少放青椒,這,這怎麼這麼辣啊。咕咚~”莫月辣的受不了,喝了一口水。
“喵~就是,阿月,下次,下次彆這麼辣了。好吃~喵~”
等都吃完了,盤子裡就剩青椒了,莫月收拾找個小坑倒了,埋了土。
“好了,阿沁,你去外麵幫我看著點外麵那個鍋的火,我把豬油熬一下。”
“喵~好。”阿沁應著就往外走去。
“要燉好久,時間短了,不爛不好吃。”莫月不放心又叮囑道。
“行,知道了。”說完,阿沁就出去了。
莫月清洗好了豬油,用手捏捏,擠出水分,匕首切成一塊塊的,倒入刷好瀝乾水的鍋裡,不停翻炒,很快水分乾了,開始出油。滋滋,不停翻炒,不讓一直貼在鍋上。莫月沒有把油熬的太乾,怕糊了,不好吃,就撈了出來,撒上細鹽,搖晃,拌勻。
挑了一塊兒嘗嘗,嗯,不錯不錯。把小鍋找了鍋蓋蓋上就出門找阿沁去了。等回來油溫降了再撈出來,放著。這會兒不急。
來到地麵上,看到阿沁老實蹲在鍋跟前,偶爾往火堆裡扔一塊兒木頭。
莫月莫名的心情很好,“阿沁,你快來嘗嘗。”說著拿出來剛才熬油剩下的油渣。
阿沁聽到莫月喊自己,趕緊到了莫月跟前,就著莫月的手,咬了一口莫月手裡拿的油渣,嗯~還不錯。
“好吃嗎?剛才熬油的油渣,你要是喜歡就給你就著放零食,不喜歡的話,我就做菜也行。”
阿沁想了想,“給我一半吧,剩下的你做菜。”
“好。”莫月摸摸阿沁,取出竹盆,分了一半給阿沁。就陪著阿沁看著外麵這口鍋的火。直到天黑。
阿沁聞著香味越來越濃的鍋。
“喵~還沒好嗎?”想吃啊。