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第三十四章廚神爭霸(1 / 1)

偉大情侶!

偉大一回到公寓就看到這樣的場景——公寓的其他人在歡迎著自己聖誕假期回歸。

諸葛大力感動的說“謝謝大家對我做了這麼多”。

曾小賢提議道“唉唉,今天大力不是回來了嗎,我們去下館子吧”!

張偉急忙說道“不了,不了,大力最近在進行對家常菜的研究,她要寫一篇論文,但是她不太會做飯,所以就想請我們做幾個菜,然後品嘗品嘗,向她彙報一下原料、做法以及口味。對了,為了增加趣味性,她還說建議設置一個評委對菜品進行打分。”張偉傳達大力的意思。

眾人的目光落在了咖喱醬身上,咖喱醬聳聳肩,接受了任務。

“我先來!”胡一菲雷厲風行的係上圍裙,衝進廚房。

“小菲菲,你要做什麼啊,是海綿擦炒蘋果皮還是小西紅柿炒鵪鶉蛋?”曾小賢賤性不改,揶揄了兩句。但是胡一菲置之不理,隻是埋頭切菜。

不一會,廚房裡就傳來了鍋鏟翻動的聲音,一股肉味從廚房裡飄了出來,讓人有些蠢蠢欲動。呂子喬吐槽了一句“聞起來不錯,就是不知道裡麵有沒有抹布或者鋼絲球。”

二十分鐘後,胡一菲端著一盤紅燒肉從廚房裡走出來,紅棕色的肉皮上閃爍著油光,一股濃鬱的糖汁的味道鑽進鼻孔,勾人食欲。咖喱醬用力漱了漱口,拿起筷子,卻遲遲沒有動手,而是一直用筷子在裡麵翻找著什麼。

“這是……什麼水果的皮?”咖喱醬用筷子挑出一塊果皮,有些嫌棄的問胡一菲。

“哎呀,這是陳皮啦,用來調味的,你放心這次是我家的特製愛心紅燒肉醬汁,綜合了我和曾小賢的喜好,不會讓你失望的。這道菜是我和小賢共同研製的,就算是我們倆共同的作品吧!”胡一菲和曾小賢對視了一眼。

“嗯,好吃,瘦肉瘦而不柴,肥肉肥而不膩,軟糯的肥肉配上有嚼勁的瘦肉口感極佳。而且醬汁的製作一定獨具匠心,甜味濃鬱而不過分掩蓋肉的味道,而其中還有陳皮帶來的微微的酸味,可以緩解油膩。總而言之這道菜我給9分吧。”咖喱醬立刻進入了狀態,頗為專業的點評道。

“下一個我來,給大家獻醜了。”張偉第二個走進廚房。

“平常沒見過張偉做菜啊,他是不是要做一個泡麵的滿漢全席?到時候香菇雞肉味的你幫我給吃了!”美嘉向子喬吐槽。

“反正比你強,你估計也隻會做貓糧吧。”子喬毫不客氣的diss美嘉。

“張偉做的是辣菜啊!”作為四川人的悠悠一下就聞出了從廚房裡飄出來的辣椒味,“太好了,可以大飽口福了。”

“親愛的,你先彆激動,說不定是方便麵拌老乾媽。”關穀一盆冷水潑向悠悠。

“來看看我做的麻辣香鍋,這可是大力的最愛!”張偉端出一個大碗,裡麵裝著五花八門的食材,什麼丸子、魚豆腐、鵪鶉蛋、海帶、香菇、火腿,全都浸泡在紅色的辣湯裡,還有幾點辣椒沾在食材上,讓整道菜的色澤更加鮮豔誘人。

“看不出來呀張律師,原來你這麼會做菜!”趙海棠享受的吸著麻辣香鍋散發出的熱氣,對張偉豎起了大拇指。

“嘿嘿,大力回來一定會對我刮目相看的!”張偉笑笑,手指在上眼眶上劃了兩下。

咖喱醬也等不及了,她抄起筷子,夾起一個丸子放入口中,仔細咀嚼,臉上露出享受的表情。“不錯不錯,張律師你真是深藏不露!這個辣度調整的剛剛好,而且食材搭配也很講究,每一樣食材都發揮了最大的作用,幾乎可以說無可挑剔,為了不讓你驕傲,給你95分吧。”

“張偉,想不到啊,以後大力可以大飽口福嘍。”胡一菲看到張偉分數比自己高,酸溜溜地說。

張偉笑笑,他知道自己的廚藝是怎樣練成的。想當初他一天三頓麻辣香鍋,辣的嘴唇都起泡了,嗓子也像冒火一樣疼,就是為了能讓大力從遠洋歸來後能夠吃上地道的家鄉菜。看到朋友們一擁而上把一大碗麻辣燙風卷殘雲的消滅掉,他明白自己的努力都得到了回報。


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