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“咕”
肚子裡發出的長長哀鳴提示阿皮,他需要吃東西,不管是什麼,隻要能吃就行
俗話說急中生智,可餓到了極點,竟也能逼著人的潛質浮出水麵。阿皮一手拎著一小把韭菜,一手端著一小碗麵粉,也不知怎的,突然就有個念頭蹦到了腦中或許可以做成苦累
那是阿皮老家那邊的一種常見飯食,隻是發音近似“苦累”,阿皮並不知道這種飲食對應的兩個字具體該怎麼寫。
“苦累”算是種菜飯合一的快手簡餐,製作簡單,用料簡單,即便是阿皮這種隻吃過沒做過的,也很有信心把它還原出來。
而且,“苦累”隻是種地方小吃,阿皮確定在這個埃比澤姆之國肯定不會有相同的做法。
想到這裡,阿皮抬頭對大寬道“有鍋嗎借我用一下。”雖然“美食家工程”隻要求往盒子裡輸入新做法即可,但對於饑腸轆轆的阿皮來說,先吃點兒東西墊墊肚子,比獲取什麼試煉資格重要的多。
“鍋”大寬一臉的不解,“你要那個乾什麼”
“”阿皮比大寬更不解,“做吃的不用鍋用什麼”
“看來阿皮真的有創意了”老克倒是起了興趣,對大寬道“去後麵把我臥室裡的高級雙層鍋拿來,咱都看看阿皮打算怎麼辦”
出於謹慎,阿皮小心問道“鍋為何要放到臥室裡”
“好看呀”老克莫名其妙地看了阿皮一眼,“有問題嗎”
原來是當裝飾品用的,隻要不是當夜壺的就好。阿皮鬆口氣的同時,也漸漸疑惑起來,這地方的人都不做飯的嗎
阿皮又跟老克借了刀子和乾淨的盆,先把韭菜,也就是他們所說的“香菜”切碎,放進了盆裡,再將那一小捧麵粉一點一點地撒進去,香菜的水分不算多,他還要時不時的往裡麵淋些水,讓麵粉均勻地裹在香菜上。
這時大寬也取了鍋回來。阿皮一看,那高級雙層鍋是隻不鏽鋼蒸鍋,正好。他往鍋裡放了些水,放上蒸屜,再將裹了麵粉的香菜鋪在蒸屜上,蓋上蓋子,問道“老板,能讓我用用爐子嗎”
“爐子用爐子乾什麼”老克一臉的迷茫,“還不到冬天呢,誰家會升爐子”
果然這地方是不做飯的
阿皮暫時壓下心頭的千般不解萬般困惑,耐心道“那哪裡有火兒我可以借用一下我要做的這個,需要用到火力啊。”
“還真麻煩”老克本來隻想瞧個熱鬨,誰知道阿皮的要求越來越多,他隻好又回頭叫大寬,“去外頭生堆火。”
大寬乾活十分麻利,很快火堆就在小賣鋪門外生了起來,還用花盆架做了一個簡易支架,正好能放上那隻蒸鍋。
把鍋穩穩地架到火堆上,阿皮拍拍沾滿麥粉的手,道“好了,鍋開後再等個十來分鐘就能吃了。趁這個功夫,我得把蘸料配一配”
說也奇怪,阿皮本來都已經餓的不行不行的了,可這趟快手菜飯折騰下來,他竟好像不那麼餓了。也許是全身心投入到料理的過程中,可以忘卻饑餓。當然也可能隻是餓過了頭,已經沒感覺了。
阿皮又賠了笑對老克道“不好意思,老板,您有沒有油鹽醬醋的,能借我用用嗎”
老克睜大了眼睛道“油和醋我聽說過,鹽醬是什麼”
“這”阿皮也覺得頭痛,想了想,道,“就是能增加味道的東西”