蘇碧海從櫥櫃的最高層取下一個密封多年的罐子，用筷子從裡麵夾出一顆黑黢黢的醃檸檬。
這罐醃檸檬還是十年前蘇碧海在蒼州遊曆時，一個農家老鄉贈送的。
平時做菜不太用的上，就束之高閣，一放就是這麼多年。
將醃檸檬切塊去籽，備上酸辣椒、生薑、大蒜這些配料。
理論上還需要加酸藠頭、山黃皮這些，但京市不太容易買到，索性就放棄了。
鐵鍋中放入鴨肉煸炒，要煸至水分脫乾，炒出鴨油，表皮變成金黃，撈出。
放入薑蒜用鍋底的鴨油爆一下，再放入鴨肉，加入米酒、酸辣椒和生抽等調味料，燜幾分鐘。
直到最後快出鍋了，放入醃檸檬收汁。
還不等檸檬鴨出鍋，方琴琴聞著香氣，跑到廚台前，猛地大吸一口。
“蘇老板，這鴨子也太太太太香了吧！”
“那你彆減肥了，今晚多吃兩碗飯。”
“必須的！”
蘇碧海瞥了一眼乖乖坐在角落的魂靈，並不著急去招待。
等給方琴琴上好了菜，經過魂靈身邊時，蘇碧海用腹語問她：「吃點什麼？」
「嗯？」魂靈茫然地抬起頭。
蘇碧海已經走回到廚台前，抽出一張濕紙巾清理爐灶，和魂靈對視了一眼，重複道：「吃什麼？」
「你看得見我？」魂靈很詫異。
「我沒記錯的話，你來過我的店裡。」
魂靈站起身飄到廚台前，與蘇碧海麵對麵說話。
「老板，你還記得我？」
「當然！年前你和你的先生來我店裡吃過飯，那天你們剛領證，吃的是打邊爐，對吧？！」
這個女生當時給蘇碧海留下了深刻的印象，那時候她眼裡的幸福溢於言表，整個人都散發著光芒。
可如今，不到兩個月的時間，再次見到這個女生，她已經成了鬼。
聽到蘇碧海能將僅見過一麵的人記得這麼清楚，女生的眼淚立馬奪眶而出。
「老板……」
女生的眼淚啪啪往下落，滴在廚台上。
蘇碧海用抹布擦乾，還能留下這麼實在的眼淚，看來這個女生才剛死。
「你叫什麼名字？是怎麼死的？」
「我……我叫廖子晨，我是自殺的。」
蘇碧海噢了一聲，淡淡道：「想吃點什麼？吃完了我送你上路。」
「那就和剛才那個女生一樣吧。」廖子晨隨口道。
她自己也不知道該吃什麼，其實肚子並不餓，隻是魂靈離開身體後，不知不覺就飄到了這裡。
「還挺會點菜。」
蘇碧海望著鍋裡的半份檸檬鴨，原想著要是沒人點了，就留著給自己當夜宵的。
廖子晨說：「聞著味道不錯，看那女孩吃得這麼香，應該很下飯吧？！」
「那是必須的！」
蘇碧海找了一個小碗，舀上小半碗米飯，鏟了一勺鴨肉蓋在米飯上，放在廖子晨麵前。
「吃吧！」
廖子晨禮貌地道了一聲謝謝，然後左看右看，糾結著就是不吃。
蘇碧海似乎看出了她心裡的焦慮，說道：「鬼吃飯是不用筷子的。」
「啊？！」廖子晨驚訝道：「不用筷子怎麼吃啊？」
「用鼻子聞。」蘇碧海指了指自己的鼻子道。
「聞？！」廖子晨將信將疑地把臉湊到飯上，深深地吸了一口氣。
不過一會兒，廖子晨露出了微笑，她興奮地對蘇碧海說：「好神奇啊！感覺跟吃進肚子裡一樣。」
「請慢用！」
“老板！蘇老板！”
店裡就方琴琴一個凡人，她嘹亮的嗓音快把房梁上的灰塵都震下來了。
“蘇老板，這個檸檬鴨實在是太太太好吃了！”