“所以，老兩口想辦個家宴，就請自家人，不想鋪張。”
“我琢磨來琢磨去，隻有你這手藝，才配得上給顧老賀這金婚大喜。”
“你小子，給我打起十二萬分的精神來！”
“得嘞。”
張遠心裡有了底，嘴上卻忍不住開始犯貧。
“我說老乾部，您不就是一個基層的父母官嗎？”
“怎麼還認識上國防級彆的教授了？”
“這關係網，有點深啊。”
電話那頭突然傳來一陣“刺啦刺啦”的電流聲。
“喂？喂喂？小遠你說什麼？”
“我這兒……哎呀，山裡信號不好！”
“先掛了啊！好好招待！”
“嘟嘟嘟……”
聽著忙音，張遠哭笑不得地把手機揣回兜裡。
“咱倆擱這兒互演呢。”
他心裡嘀咕一句，臉上已經重新掛上了熱情的笑容，大步走了回去。
“大爺，大娘，實在不好意思，接了個電話。”
顧世昌放下茶杯，抬眼看他。
“小張師傅，我們這次來，是想請你出山，幫我們老兩口做一席金婚家宴。”
“聽說了，老乾部剛在電話裡跟我交代了。”張遠直接拉了張板凳坐下。
“您二老的要求，就是我的最高指示。”
“正好，我心裡也琢磨了一份菜單，您二老給參謀參謀？”
說著，他直接拿起旁邊段傑記賬用的小本子和鉛筆，刷刷點點地寫了起來。
“武大娘是東北人，那東北菜必須得是重頭戲。”
“鍋包肉，得是老式的，糖醋汁掛得亮晶晶，外殼酥脆，裡麵的肉還得嫩。”
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
“小雞燉蘑菇，得用咱後山跑地的小笨雞，配上野生的榛蘑，拿鐵鍋燉得爛乎的。”
“再來個雪衣豆沙，飯後甜點。”
武錦大娘聽得眼睛都亮了，忍不住插話：“哎呀，小師傅，你咋知道我好這口？”
張遠問道：“顧大爺，我聽說宴席要辦在廣粵青州那邊？”
“那邊天氣濕熱，飲食清淡。”
“咱們就來幾道廣粵的硬菜。”
“白切文昌雞，火候得到位，皮滑肉嫩，骨頭裡還得帶血絲。”
“脆皮燒鵝，這個最講究皮的酥脆，得用荔枝木來烤。”
他頓了頓，看著顧世昌，加了一句：“我還會做一道青州扣肉，肥而不膩，保證是您吃過的最地道的味兒。”
顧世昌一直沒怎麼說話，聽到“青州扣肉”四個字，眼神裡終於露出了懷念。
武錦大娘在一旁拍板了：“行！就這麼定了！”
“小師傅，你這菜單，可是做到我們心坎裡去了！”
張遠笑道：“您二老滿意就行。至於價格嘛……”
顧世昌抬手打斷他：“小張師傅，你隻管開價。”
“錢，不是問題。”
張遠伸出一根手指頭。
“包工不包料，十萬。”
“來回的機票、食宿，也得您那邊全包了。”
這個價格一出，連旁邊的段傑都倒吸一口涼氣。
顧世昌卻連眼睛都沒眨一下，點了點頭：“可以。就按你說的辦。”
事情就這麼定了下來。
張遠把二老和那個一直沉默不語的司機送到門口。
司機拉開黑色轎車的後備箱，從裡麵拎出三個巨大的白色泡沫箱。
“張師傅，這是我們的一點心意，剛從湛江那邊空運過來的生蠔，給您嘗嘗鮮。”
張遠一愣，隨即注意到，這個司機身上竟然有軍人氣質，和那個國字臉，如出一轍。
喜歡農村廚子被質疑？我反手端國宴！請大家收藏：()農村廚子被質疑？我反手端國宴！書更新速度全網最快。