小縣城和大城市最明顯的區彆，大概就是那股悠閒愜意，連空氣裡都飄著不慌不忙的味道。
路邊的攤位旁、老樹下的陰涼處，隨處可見湊在一起閒聊的人們。
大爺們手裡搖著蒲扇，穩穩坐在小馬紮上，你一言我一語地嘮著家常，臉上掛著和藹笑容，說話的語調都帶著鬆弛。
大媽們提著半滿的菜籃子，剛從市場回來，路過相熟的店鋪，總會停下腳步跟老板搭幾句話，從菜價聊到孩子，絮絮叨叨卻格外親切。
這裡沒有大城市高樓大廈，也沒有行色匆匆人群。
沒有趕不完的早高峰，沒有催不停的工作進度。
隻有一群真正享受生活本真的人。
陸星河跟蘇清夢，手牽手漫步在人行道上，地麵上的老舊紅磚有不少都已經翹起，還有不少紅磚已經不知所蹤，留下一個個泥土坑。
也就沒有下雨，不然這些泥土坑早就積滿了水，那些翹起的紅磚，便是隱形殺手。
一不小心踩上去，就會飛濺出黃色的泥漿。
兩人本來打算去購買些東西，可車都被林山川他們開出去了，這也導致兩人隻能在附近瞎逛。
“學姐，餓不餓，我們去吃點東西？”陸星河指著不遠處一家粉店。
“好！”蘇清夢微微點頭。
早上她也就吃了兩個包子，如今都已經大中午了，肚子早就咕嚕嚕叫。
現在暈車的勁已經過去，她感覺自己能吃得下一頭牛。
兩人走進粉店。
店內不算大，擺放著四張桌子，每張桌子能容得下四人坐。
老板是一個中年大叔，此時坐在收銀台前玩手機，看見兩人進來，起身溫和的說道：“兩位，想吃什麼？”
“老板，你們這有沒有特色啊？”陸星河走過去問道。
“特色？當然是粉了。”老板起身，帶著陸星河走到旁邊的選料區，“你看想要加什麼。”
陸星河看著眼擺放著大概二十多種料，眼神微動。
什麼牛雜、豬雜、還有蛤蜊花甲等一些海鮮。
“老板，價格不貴吧？”陸星河好奇一問，彆等下自己選完了，收個幾百塊什麼的。
他有錢，但不是冤大頭。
“都是親民價，你要是選著最便宜的，10塊錢，每多加一種料，價格就不一樣。”老板語氣溫和，滿眼都是笑意。
這兩人，一看就是外地人。
有這樣的警惕，他自然也能理解。
陸星河微微點頭，繼續跟老板聊了一會，也知道了這個份的名字。
撈化！
感覺有點奇怪，粉不帶粉。
老板也解釋了一番，撈化其實是撈米粉。
這種米粉質地細，一撈就熟，後順口簡稱“撈化”。
陸星河瞬間就明白了。
這做法跟老家的桂市米粉差不多，都是簡單燙一下就能熟。
隻不過眼前這種米粉更薄更細，看著就嫩滑。
按常規做法，碗裡會加上豬血、大腸、牛肚、百葉，再撒上少許蔥花點綴，最後淋上熬得濃鬱的高湯。
但陸星河和學姐特意加了不少料：花蛤、魷魚、海蠣......全是新鮮的海鮮。
畢竟都到了沿海縣城，自然要嘗嘗活海鮮才不算白來。
沒等多久，老板就端著兩碗撈化走了過來。
滿滿兩大碗堆得冒尖，光是看著就讓人口水直流，空氣中彌漫著高湯的醇厚香氣，還夾雜著海鮮特有的清甜。
一碗才35元，陸星河心裡直呼劃算。
剛起鍋的粉還帶著熱氣，蘇清夢吃得很慢，用筷子夾起一小撮白嫩的細粉，湊到嘴邊輕輕吹著氣，直到確認不燙了，才小口送進嘴裡。