沒一會兒,服務員端著一個鐵鍋走了進來。
鍋裡的紅油正咕嘟咕嘟翻滾著,紅彤彤的一大片,光是看著就讓人覺得喉嚨裡泛起一陣熱辣的癢意。
花椒、乾辣椒、薑片和各種香料,在醇厚的牛油裡隨著湯汁不停翻滾,偶爾發出“劈啪”的輕響,濃鬱的麻辣香氣混著熱氣直衝鼻腔,白色的霧氣嫋嫋升起,瞬間模糊了窗邊的視線。
服務員熟練地拿起一把長柄鉗子,夾起一塊預先準備好的鐵皮隔板,穩穩地放進沸騰的紅油裡。
“哢嗒”一聲輕響,隔板精準卡入鍋底的凹槽,將整鍋火鍋分隔成了九個方正的小格子。
緊接著,另一位服務員推著一輛小餐車過來,停在桌邊。
餐車上擺滿了各式各樣的食材。
毛肚、肥牛卷、蝦滑、黃喉,還有洗得乾淨的青菜、菌菇和土豆片,琳琅滿目地擺了滿滿一車。
“各位稍等,我先替你們試試辣度!”陳晚夏率先舉起筷子,笑著說道。
她夾起一片毛肚,放進中間那個火力最旺的格子裡,嫻熟地用“七上八下”的手法涮了幾下。
隨後裹滿提前調好的秘製香油碟,毫不猶豫地丟進了嘴裡。
下一秒,她緊緊閉上了眼睛,原本白皙的臉頰以肉眼可見的速度變得通紅,嘴巴飛快地咀嚼著,喉嚨裡還忍不住發出“嗯嗯嗯”的滿足聲,連眉毛都彎了起來。
“怎麼樣?很辣嗎?”陸星河見她這副模樣,急忙問道。
陳晚夏隻顧著點頭,嘴裡塞得滿滿的,根本騰不出空說話,額角已經滲出了細密的汗珠,順著臉頰滑落。
一旁的陸靈清早就按捺不住了,見陳晚夏這副“欲罷不能”的樣子,也立刻夾起一片毛肚,學著她的手法涮熟、蘸料,一口吞了下去。
緊接著,她也閉上了眼睛,長長的睫毛微微顫動,臉頰迅速染上紅暈,額頭同樣冒出了細小的汗珠,呼吸都比剛才急促了幾分。
“五姐,感覺如何?”陸星河放輕了聲音追問。
陸靈清和陳晚夏一樣,隻是一個勁兒地點頭,連話都說不出來。
這一下,陸星河和蘇清夢對視一眼,眼神中滿是好奇。
這火鍋到底有多好吃啊,才能讓兩人這副忘我的模樣?
“學姐,我給你涮一筷嘗嘗。”
陸星河說著,夾起一片毛肚放進中間的格子裡,涮好後裹了一層醬料,輕輕遞到她嘴邊。
蘇清夢微微張開小嘴,將毛肚含了進去。
下一秒,她的眼睛瞬間閉上,原本白皙的臉頰“唰”地一下變得通紅,身體因為那股強烈的辣味而微微顫抖起來,額頭瞬間冒出了細密的汗珠。
陸星河嚇了一跳,至於這麼誇張嗎?
就算再辣再好吃,也不至於反應這麼大吧?
他沒再多問,自己也趕緊夾了片毛肚涮熟,蘸上醬料就往嘴裡送。
就在毛肚接觸到舌尖的那一刻,陸星河終於明白為什麼陳晚夏、陸靈清和蘇清夢都這副模樣了。
毛肚的脆嫩在嘴裡瞬間迸發,緊接著一股滾燙的辣味直衝腦門,像是有團火在喉嚨裡燒起來,刺激得他渾身都打了個寒顫。
這是他第一次吃到這麼辣的東西,舌頭辣得發麻生疼,連呼吸都帶著一股灼熱感,可偏偏那股牛油的醇厚和香料的鮮香又讓人舍不得吐出來。
他猛地閉上眼,臉頰也瞬間紅透,額頭上的汗珠子順著臉頰下滴,半天說不出一個字來。