“山海樓”的生意紅火得如同秋日裡最旺的灶火，慕名而來的食客幾乎要踏破門檻。這日進鬥金的景象，固然讓人欣喜，卻也難免惹來一些紅眼病的窺伺。孟禮歡深知樹大招風的道理，平日裡愈發低調，對酒樓的管理也愈加嚴格，力求不授人以柄。然而，該來的，終究還是來了。
這天晌午，正是“山海樓”一天中最忙碌的時候。大堂裡座無虛席，杯觥交錯，後廚灶火轟鳴，香氣四溢。孟禮歡正在櫃台後與孟小軍核對這幾日的賬目，就聽見門口傳來一陣不合時宜的喧嘩。
“叫你們管事的出來！這他媽吃的是啥玩意兒？老子花錢是來享受的，不是來受罪的！”一個極其囂張的聲音在大堂裡炸開，壓過了其他食客的談笑。
孟禮歡眉頭一皺，抬眼望去。隻見靠近門口的一桌，圍坐著四五個流裡流氣的青年，為首一人，剃著個青皮頭，穿著件花裡胡哨的襯衫，領口敞著，露出小半截金鏈子，正拍著桌子，唾沫星子橫飛。桌上杯盤狼藉，一條吃了一半的清蒸海鱸魚被刻意攪得亂七八糟。
跑堂的大壯正站在一旁，臉色漲得通紅，努力解釋著：“這位同誌，我們的魚都是今天剛空運到的，絕對新鮮，後廚也都是老師傅掌勺……”
“新鮮個屁！”那青皮頭猛地站起來，一把揪住大壯的衣領，惡狠狠地道，“這魚肉吃著發柴，還有股怪味兒！我看你們就是掛羊頭賣狗肉，拿死魚爛蝦糊弄人！叫你們老板滾出來！今天不給老子個說法，沒完！”
他這一鬨，整個大堂頓時安靜下來，所有食客都停下了筷子，驚疑不定地看著這邊。有些膽小的已經麵露怯意，準備結賬走人。
孟小軍臉色一變，就要上前。孟禮歡卻伸手按住了他，自己從櫃台後不緊不慢地走了出來，臉上甚至還帶著一絲平和的笑意。
“這位兄弟，我是這兒的老板，孟禮歡。有什麼事，好好說，先放開我們夥計。”孟禮歡走到那青皮頭麵前，語氣平靜，目光卻像兩把剔骨尖刀，緩緩掃過對方揪著大壯衣領的手。
那青皮頭被孟禮歡這沉穩的氣場所懾，下意識地鬆開了手，但嘴上依舊不饒人：“你就是老板？來得正好！你看看你們這做的什麼玩意兒！這魚能吃嗎？今天必須給老子賠償！精神損失費！不然，我讓你這破店開不下去！”他身後的幾個混混也跟著起哄，擼胳膊挽袖子，氣勢洶洶。
孟禮歡沒理會他的叫囂，徑直走到桌邊，用筷子撥弄了一下那條被糟蹋的魚，又湊近聞了聞。魚眼清澈凸出，魚鰓鮮紅，肉質紋理清晰，根本沒有絲毫異味。他心裡頓時明了，這不是來挑毛病的，這是來找茬的。
“兄弟，這魚是今天早上剛從渤海灣起水，用飛機運過來的，下鍋不超過三個鐘頭。”孟禮歡放下筷子，看向那青皮頭，語氣依舊平和，卻帶著一股不容置疑的篤定，“肉質緊實，鮮味十足，絕不存在發柴、有異味的情況。你要是覺得不合口味，我們可以商量。但要是想無理取鬨，壞我‘山海樓’的名聲，恐怕不行。”
“嘿！你他媽還敢嘴硬！”青皮頭惱羞成怒，一腳踹在椅子上，“我說不新鮮就是不新鮮！老子在四九城混了這麼多年，什麼沒見過？你一個東北來的土老帽，開了個店就不知道自己姓啥了？告訴你，今天這事兒，沒五千塊錢，完不了！”
五千塊！這在當時無異於天文數字，分明就是赤裸裸的敲詐！
周圍的食客們發出一片低低的驚呼，看向那幾個混混的眼神充滿了厭惡，但也無人敢出頭。大壯、鐵栓等夥計氣得拳頭緊握，卻又投鼠忌器。
孟禮歡臉上的笑容漸漸斂去，眼神變得銳利起來。他盯著那青皮頭，緩緩說道：“兄弟，吃飯付錢，天經地義。找茬鬨事，壞人生意，這就不講規矩了。我孟禮歡開門做生意，講究的是誠信二字。你這莫須有的罪名，我擔不起。這錢，我一分也不會給。”
“不給？那就彆怪老子不客氣了！”青皮頭獰笑一聲，掄起巴掌就朝著桌上剩餘的盤碗掃去，想要砸店！
說時遲那時快，一直站在孟禮歡側後方的孟小軍猛地一個箭步上前，他不是去攔那青皮頭，而是身形一矮，手腕一翻，如同海裡靈巧的遊魚，精準地扣住了青皮頭砸向桌麵的手腕，順勢一擰一送！
“哎呦！”青皮頭隻覺得手腕一陣劇痛，酸麻難當，整個人被一股巧勁帶得踉蹌後退，差點摔倒在地。他驚駭地看著眼前這個貌不驚人的小夥子孟小軍），沒想到對方身手如此利落！
這一下，鎮住了其他幾個想要動手的混混。孟小軍雖然沒係統練過武，但常年海上搏擊風浪，山裡追逐獵物，練就了一身敏捷的反應和爆發力，對付幾個徒有其表的街溜子，綽綽有餘。
“媽的！還敢動手？兄弟們，抄家夥！給我砸！”青皮頭捂著劇痛的手腕，麵目猙獰地吼道。
眼看衝突就要升級，場麵即將失控。
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“我看誰敢動！”
一個冰冷沉穩，卻帶著無形威嚴的聲音從門口傳來。聲音不高，卻像一道驚雷，瞬間劈散了店內的喧囂和戾氣。
眾人循聲望去，隻見秦海龍不知何時已經站在了門口，他依舊穿著便裝，但身姿筆挺如鬆，眼神銳利如鷹，隻是那麼隨意地一站，一股久居上位、不容冒犯的強大氣場便彌漫開來。他身後，還跟著麵無表情、眼神如刀的周衛國。
那幾個混混一看到秦海龍，尤其是感受到周衛國那如同實質般的目光，頓時像被掐住了脖子的公雞，囂張氣焰瞬間熄滅，臉色唰地變得慘白。那青皮頭更是雙腿一軟，差點癱倒在地。
“秦……秦哥……”青皮頭聲音發顫，哪裡還有剛才半分囂張。
秦海龍根本沒看他，目光直接落在孟禮歡身上，語氣緩和了些：“禮歡，沒事吧？”