第一章：我的小吃店盈利二十萬，全家歡喜婆婆卻沉默
我叫林曉，今年二十八歲。我和老公陳明結婚三年，一直住在城裡的老小區裡。這小區有點舊，牆皮都掉了些，但住久了也習慣，鄰裡之間都認識，平時見麵會打招呼。
結婚後，我沒去外麵上班。我之前在餐館打了五年工，跟著師傅學過做小吃，像包子、手抓餅、豆腐腦這些都會做。我想著，與其給彆人打工看臉色，不如自己開個小吃店，賺多賺少都是自己的。
我把這個想法跟陳明說的時候，他沒反對，還挺支持。他說：“你想做就做，我幫你一起弄。要是缺錢，我再找朋友湊湊。”陳明在工廠上班，工資不算高，但人踏實，對我也一直好。
確定要開店後，我們就開始找門麵。那時候，我每天早上都跟著陳明一起出門，他去上班，我就騎著電動車在城裡轉，看哪裡有合適的門麵。
一開始看的幾個門麵，要麼租金太貴，一個月要五千多，我根本承擔不起；要麼位置太偏，周圍沒什麼人，就算開了店也沒客人。找了快一個月，我都有點泄氣了，覺得開店這事可能沒那麼容易。
陳明看我不高興，就安慰我：“彆急，慢慢來，總會找到合適的。周末我陪你一起找。”到了周末，陳明真的沒休息，陪我跑了好幾個地方。最後，我們在一個菜市場旁邊找到了一間小門麵。
這間門麵不大，也就十平米左右，但位置好。菜市場每天早上人特彆多，買菜的、送孩子上學的都會從門口過。租金一個月兩千五，我跟房東砍了砍價，房東同意降到兩千三，還說可以押一付三。我覺得挺劃算，當場就跟房東簽了合同。
簽完合同，我和陳明就開始裝修。我們沒找裝修公司，裝修公司要收不少錢，我們想省點錢。陳明從工廠借了工具，我去建材市場買了塗料、地板革、水泥這些材料。每天下班，陳明就直接過來幫我刷牆、鋪地板革。周末的時候，我們從早上六點忙到晚上八點，飯都是在外麵隨便吃點。
刷牆的時候，塗料濺到陳明衣服上，洗都洗不掉，他也不心疼，還跟我說：“沒事，衣服舊了，正好換件新的。”我看著他滿頭大汗的樣子，心裡又感動又心疼，覺得自己沒嫁錯人。
裝修花了一個月，終於弄好了。店裡刷了白色的牆，鋪了淺灰色的地板革，看起來乾淨又亮堂。之後，我又去家具城買了四張桌子和十六把椅子，還買了蒸包子的蒸籠、煮豆漿的大鍋、做手抓餅的鐵板這些廚具。
一切都準備好後，我的小吃店就開業了。我給店起了個名字，叫“曉姐小吃鋪”，還在門口掛了個紅色的招牌，上麵寫著“包子、豆漿、手抓餅、豆腐腦，一律5元起”。
開業第一天，我特彆緊張，早上四點就起床了。我去菜市場買了新鮮的麵粉、豬肉、白菜、黃豆這些食材，回到店裡就開始忙活。我先把黃豆泡上，然後和麵做包子餡，接著擀包子皮、包包子。包完三十個包子，我又開始煮豆漿、磨豆腐腦。
六點半的時候，陳明過來了，他幫我把桌子椅子擺好，還在門口放了個小喇叭，裡麵錄了我提前說好的話：“曉姐小吃鋪開業啦，包子豆漿新鮮做，歡迎大家來嘗嘗！”
一開始，沒什麼客人。我站在門口，看著來往的人，心裡有點慌，怕沒人來吃。陳明看出我緊張，就跟我說：“彆站著了，坐下歇會兒，剛開始都這樣，等會兒人就多了。”
過了十分鐘，有個阿姨過來問：“姑娘，你家包子怎麼賣？”我趕緊笑著說：“阿姨，肉包3元一個，素包2元一個，剛蒸好的，您要不要嘗嘗？”阿姨說：“那給我來兩個肉包，一杯豆漿。”我馬上給阿姨裝了包子，倒了豆漿，還多給了她一包鹹菜。
阿姨吃完後，跟我說：“姑娘，你家包子餡真足，味道也不錯，明天我還來。”聽阿姨這麼說，我心裡一下子就踏實了。
慢慢的，來店裡的客人越來越多。有送孩子上學的家長，有買菜的老人，還有附近工廠的工人。大家點完餐，有的坐在店裡吃，有的打包帶走。我一個人忙不過來，既要收錢，又要做手抓餅，還要盛豆腐腦，忙得滿頭大汗。
陳明本來要去上班，看到我這麼忙，就跟廠裡請假，留下來幫我。他幫我招呼客人，給客人盛豆漿，還幫我收拾桌子。直到中午十一點，客人少了，他才去上班。
晚上關店的時候，我算了算賬，第一天賺了三百多塊。雖然不多，但我特彆開心，覺得自己的努力沒白費。我給陳明發了條微信，說今天賺了三百多，陳明回複我：“真棒，繼續加油！”
之後的半個月，我每天都四點起床準備食材，晚上十點多才關店。我對食材特彆上心，麵粉每天都買新鮮的，豬肉都是選前腿肉，白菜也都是挑嫩的。客人來的時候，我都笑著跟他們說話，他們要是說想多放辣或者多放醋，我都儘量滿足。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
有個經常來的大叔，每次都要兩個肉包、一杯豆漿，他跟我說：“你家的東西實在，不像彆的店，包子餡少得可憐，你這包子咬一口全是肉。”還有個小姑娘，每天都來買手抓餅，她說：“阿姨，你做的手抓餅比學校門口的好吃多了。”
慢慢的，店裡的回頭客越來越多。有時候早上七點到八點，店裡都坐滿了人，還有客人在門口排隊。我一個人根本忙不過來，就想找個阿姨幫忙。我在店門口貼了招聘啟事，寫著“招幫工阿姨，年齡50歲以下，手腳勤快，月薪3000元，管午飯”。
第二天，就有個姓王的阿姨來應聘。王阿姨今年四十八歲，之前在餐館做過幫工，會洗碗、收拾桌子，還會簡單的切菜。我讓王阿姨試了一天，她做事很勤快，客人吃完的桌子，她馬上就收拾乾淨，碗也洗得很亮。我覺得不錯，就跟王阿姨說：“阿姨，你明天就來上班吧。”
有了王阿姨幫忙，我輕鬆了不少。我可以專心做小吃，不用再分心收拾桌子、洗碗。店裡的效率也高了，客人不用等太久就能拿到餐。
就這樣，我的小吃店開了一年。這一年裡，我沒怎麼休息過，除了過年的時候關了五天店，其他時間都在店裡。每天早上四點多起床，去菜市場買食材，然後回店裡準備；中午客人少的時候，我就和王阿姨一起吃午飯，吃完飯稍微歇會兒，又開始準備下午的食材；晚上要等到十點多，客人都走了，我才收拾好店裡的東西，鎖上門回家。
有時候累得不行，回到家倒在沙發上就能睡著。陳明看我這麼累，就跟我說：“要不咱歇兩天吧，彆把身體累壞了。”我搖搖頭說：“沒事，現在正是忙的時候，歇了客人就去彆家了。等賺夠了錢，咱再好好歇。”
其實我也累，但每次看到錢櫃裡的錢越來越多，我就覺得值。我想著，等賺夠了錢，就把家裡的房子重新裝修一下，再給陳明買件新衣服，他那件外套都穿了兩年了。
這天，是我開店滿一年的日子。晚上十點半，最後一個客人走了，王阿姨也下班了。我把店裡的桌子收拾乾淨，碗洗好，然後從抽屜裡拿出賬本和計算器，開始算這一年的賬。