林澈笑而不語。
天寶樓趙大寶趙掌櫃卻是一臉驚喜，抓著林澈衣袖往廚房拽：
“快給老夫演示如何烹菜！”
後廚眾人見掌櫃拉著個生臉青年衝進來，紛紛圍攏。
但見林澈挽袖取過二刀肉，快刀片出透光薄片，又取青蒜斜切寸段。
鐵鍋燒得青煙嫋嫋時，他舀半勺豬油，又添了指甲蓋大小的紅油。
霎時“刺啦”聲響，金紅霧氣蒸騰而起，辛辣中混著焦香，熏得幫廚連打三個噴嚏。
肉片入鍋那刻，滿屋寂靜。
原本粉白的肉片在紅油裡翻滾，漸漸染上胭脂色，油光瀲灩好似瑪瑙。
待青蒜下鍋，紅綠相映間異香達到鼎盛，連窗外路過的小販都扒著窗欞張望。
趙掌櫃喉結上下滾動，未等裝盤就搶過筷子夾起一片....
“嗚！”
但見趙掌櫃雙眼圓睜，額頭瞬間沁出細汗，嘴唇豔得像塗了胭脂。
他呼哧呼哧喘著氣，卻飛快又夾一筷，含糊不清地嚷道：
“快！都嘗嘗！”
“這滋味…這滋味簡直像給舌頭插了翅膀！”
大師傅們一擁而上，片刻後廚房裡響起此起彼伏的抽氣聲。
掌勺二十年的老李頭咂著嘴驚歎：
“怪哉！明明辣得人想跳腳，偏生停不下嘴！”
切菜的王嬸辣得直抹眼淚，手裡筷子卻不停往鍋裡伸。
掌櫃領著林澈來到內堂，眼睛亮得嚇人：
“小兄弟這般大才，不知尊姓大名？”
“在下林澈。”
林澈笑吟吟的目光在空蕩大堂轉了一圈：
“掌櫃的，貴店這般光景，正該做筆穩賺不賠的買賣。”
“若運氣好些，趕超對門醉仙樓也未可知。”
這話好似往油鍋裡潑水，炸得掌櫃眉毛一跳。
掌櫃心裡哼笑，這年頭騙術都這般直白了？
雖說你這東西有幾分滋味，可想要爭過醉仙樓，那可是難得緊...
東邊醉仙樓門庭若市，跑堂的嗓門亮得能震落簷角蛛網。
西邊天寶樓卻冷清得能聽見掌櫃撥算盤時的歎息聲。
這日頭才偏西，醉仙樓已是酒香混著人聲直衝雲霄，而天寶樓門前那對石獅子，都快被落葉埋了半截身子。
就這副光景，這小子竟然還敢口出狂野說趕超醉仙樓？
那無異於癡人說夢....
隻是這東西的確神奇，掌櫃的也是識貨之人。
隻是這十兩銀子一罐的價格實在太貴....
必須壓壓價。
打定主意的掌櫃坐直身子道；
“小兄弟十兩銀子著實貴了些？”
“這價錢夠買二十罐上等牛油！”
林澈卻氣定神閒，指尖在桌麵畫著圈：
“掌櫃若不信，咱們不妨立個新奇契約。”
“哦？”
掌櫃一聽便來了精神；
“還請小兄弟明說！”
“其一，料油十兩銀子一罐，每月供二十罐。”
“其二，我不要銀錢，隻要貴店三成乾股。”
掌櫃的倒吸一口涼氣。
而對門醉仙樓日進鬥金，按他那般說能超過醉仙樓。
三成乾股更是天文數字。
可一罐油十兩銀子，著實又太貴。
反正賺不到錢這三成乾股給之無用....