後廚裡,一片忙碌景象,灶火轟鳴,鍋鏟碰撞,香氣四溢。
酒店的首席大廚李師傅,正係著圍裙,親自掌勺,為一桌重要的宴席烹飪招牌私房菜。
自從酒店用上李塵的蔬菜後,李師傅的創作熱情空前高漲,憑借著這無可替代的頂級食材,他研發出了好幾道廣受好評的新菜,酒店的“私房菜”招牌也因此更加響亮。
如今在雲山縣,乃至周邊縣市,提起雲山大酒店的飯菜,那都是翹大拇指的。
“老李!老李!快出來!有天大的好事!”陳主任也顧不得後廚重地閒人免進的規矩了,站在門口就大聲嚷嚷。
李師傅正全神貫注地控製著火候,被陳主任這一嗓子嚇了一跳,差點把調料放錯。
他沒好氣地回頭瞪了一眼:“我說陳大主任!你這馬上都要高升經理的人了,怎麼還跟個毛頭小子似的,總往我這油煙重地裡鑽?我這兒正忙著呢!”
陳主任也不生氣,嘿嘿一笑,上前拉住李師傅的胳膊就往外拽:“少廢話!真是天大的好事!晚了就被彆人搶光了!趕緊跟我來!”
李師傅被他弄得丈二和尚摸不著頭腦,一邊解著圍裙,一邊嘟囔:“神神秘秘的……到底啥事啊?能比你升經理還重要?”
“去了你就知道了!保準你看了,得叫我親爹!”陳主任賣著關子,腳下不停,直接拉著李師傅往倉庫方向走。
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“滾蛋!我爹在老家種地呢!”李師傅笑罵了一句,但還是跟著他走了。
當兩人來到倉庫,李師傅看到那幾個大筐裡裝得滿滿當當、品相極佳的鬆茸時,他整個人就像被施了定身法一樣,僵在了原地。
眼睛瞬間瞪得比銅鈴還大,嘴巴微微張開,足以塞進一個雞蛋。
下一秒,他猛地撲到筐子前,動作輕柔得仿佛在觸碰易碎的珍寶,拿起一株鬆茸,仔細查看菌蓋的紋路,嗅聞那獨特的濃鬱香氣,手指輕輕按壓菌體的彈性。
“臥槽!老陳!陳哥!你真是我親哥啊!”李師傅猛地轉過身,激動得臉色通紅,一把抓住陳主任的胳膊,用力搖晃著,
“有這麼好的東西,你總能想著兄弟我!我……我太感動了!真的!”
陳主任被他搖得頭暈,趕緊掙脫開來,笑罵道:“去去去!少來這套肉麻的!我可沒你這麼大的弟弟!”
相比於陳主任,李師傅作為專業大廚,對各種頂級食材的了解更為精深。
他很快完成了對這批鬆茸的鑒定,臉上的興奮之色更濃,
“沒錯!絕對是野生的極品!雖然單純從稀有度和某些功效上說,可能比李財神的紅菇稍遜半籌,
但也是難得一見的好東西了!
尤其是這品相,保存得也太完美了!
有了這些鬆茸,咱們的私房菜單,至少能再添上四五道硬菜!”
他腦子裡已經開始飛速運轉,清蒸鬆茸,鬆茸燉雞,炭烤鬆茸,鬆茸撈飯,一道道以鬆茸為主角的珍饈美味仿佛已經出現在了眼前。
“對了,老陳,這批鬆茸你從哪兒搞來的?這玩意兒可不好收,尤其是這種品質的,大多都直接供應高端市場或者出口了。”李師傅好奇地問。
“還能從哪兒?就是你提到的李財神那!”陳主任臉上帶著慶幸,
“幸虧我去得及時,再晚一步,那一千斤鬆茸,估計全得進了梁奇那小子的口袋!”
“又是李財神!”李師傅再次震驚了,嘖嘖稱奇,
“我的個乖乖!這位大學生財神爺,真是神了!不僅能大批量搞到神仙蔬菜和紅菇,連這野生鬆茸,都能搞得跟自家種的一樣,要多少有多少?他是不是會啥仙法啊?”
“李財神”這個外號,在雲山大酒店高層和核心員工內部,已經是李塵的專屬代稱了。
畢竟,酒店能這麼快打響名氣,實現業績飛躍,全靠李塵提供的“神仙食材”支撐。
這個外號,可謂是實至名歸。
陳主任深以為然地點點頭:“誰說不是呢!反正啊,咱們緊緊抱住李財神這根大粗腿就對了!”
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