“我其實還挺喜歡吃生醃的,但是外麵的海鮮真的都好貴啊,都是幾十塊錢一斤,而且分量很少,基本就幾隻,裡麵還有很多湯料。”
“這裡麵就有不少很貴的海鮮,都是提前處理過的,咱們既然是做生醃,可以在吃彆的之前,先將這些醃製好放到一邊,等會兒先吃彆的。”
宋凝將自己查到的,製作生醃的辦法製作起來了。
還真彆說,宋凝動手後,直播間的人數果然就多了起來,就連討論度也更高了。
‘好家夥,我怎麼沒想到呢,主播簡直是甜菜!’
‘是啊,我剛查了一下我們這裡洗浴套餐加上自助餐一起498,按照小姐姐這樣吃,那簡直是血賺啊!’
‘我的天,我怎麼沒想到呢,那我今天花三百多買的半斤生醃算什麼?’
‘小姐姐果然是帶領咱們普通人省錢的省錢博主啊!’
‘按照主播做的這些生醃,在外麵買五六百得要吧?’
‘樓上在想屁吃,少說也要七八百!’
……
宋凝做的時候偶爾也會抽空看一下直播間,主要是看大家滿不滿意,如果滿意的話,那她今天的任務說不準就有戲了。
“這些刺身本身就是可以生吃的,加入調料醃製後,就可以開始準備其他的了,直播間的朋友們可以幫我算一下,今天我吃回本了沒有哦~”
宋凝也抽空看過彆的主播直播,她們都是喊寶寶,她剛猶豫了一下,實在是喊不出口。
“海鮮那一盤一盤你們可能會覺得很多,你們看下,這裡7個盤子,結果就做了這麼一碗,這一碗還沒有裝滿,不過沒關係,我們先做彆的。”
‘笑死,酒店老板估計已經哭暈在廁所了吧,小姐姐說沒關係的時候看起來真的是很收著的感覺了,有點好奇小姐姐到底等會兒能不能把一桌子的東西都吃完。’
‘估計吃不了,小姐姐太瘦了,博主給我發個定位,我幫你吃掉一點吧!’
‘樓上的算盤珠子都崩我臉上了,我不一樣,主播你告訴我,我幫你看看那些壞了沒有!’
……
“大家應該都看到我拿了不少的螃蟹吧,其實要是隻吃螃蟹的話真的會很累,但是換一種方式呢?”
宋凝將螃蟹陸續下鍋開始煮,另外一個鍋裡的是一些煮好的花雕蟹,宋凝拿出工具來,將每一隻蟹的蟹黃和蟹腿肉都分開取出來。
由於不是專業的,所以取的並不那麼乾淨。
直播間的網友似乎已經猜到了宋凝要做什麼。
宋凝的速度很快,半小時剝了47隻螃蟹,數字是直播間的網友統計的,她取的並不仔細,但是大部分的黃和肉都給弄下來了。
47隻螃蟹,弄了滿滿的一大碗。
宋凝弄了一小勺的米飯,淋上薑醋汁放在上麵:“這樣,蟹黃撈飯就做好啦!”彆說,看著還挺好吃的感覺。
宋凝將蟹黃和飯攪拌了一下,又弄了一點醬油放進去提鮮,攪拌混合在一起,一口塞進嘴巴裡,鮮鮮的蟹肉,咀嚼後,鮮嫩的蟹肉和帶著點沙沙,綿軟口感的蟹黃混合在一起,讓味蕾得到了極大的滿足。