陸薈和李大娘知道陳知敏做生意是認真的,但也沒想到陳知敏能認真到這種地步。
東北老家的盆一排排,壇一排排,比在首都規模大多了。
陸薈心道,不愧是東北大醬王啊,這名號不是大風吹的。
盆和壇剛回來的時候,父老鄉親已經幫忙刷過了,陳知敏還是又過了兩遍清水,入嘴的東西,對大家要負責。
時間還早,陸薈和李大娘幫忙燒鍋,三個人悄摸摸的開始做起辣椒醬。
十一點出頭,兩鍋辣椒醬才做好,李大娘拿個早晨剩下的饅頭,分成幾份三個人嘗了嘗辣椒醬,第一口是香的,辣椒的香,芝麻的香,以及各種花生、堅果等配角的香。
李大娘豎起大拇指“知敏你做的辣椒醬最好吃,我就沒嘗過比你做的還好吃的。”
陸薈點點頭,這個辣椒醬普通會下廚的人都能做,不是都能掙這個錢的。
陳知敏跟李大娘和陸薈說“等以後有時間了,我再給你整點更好吃的醬,不過費事,我不愛整。”
陳知敏把東北大醬的做法給李大娘和陸薈細細說了一遍,李大娘和陸薈聽的暈頭轉向的,這麼複雜啊?還要摔黃豆塊子,用報紙包著,一個多月放長毛了,再下一步啊?沒有一步是簡單的,怪不得知敏不拿這個掙錢。
兩鍋辣椒醬盛出來,放在盆裡冷涼,三個人喝點水,休息一下,等會兒做中午飯。
陸薈問“咱們中午吃啥呀?”
李大娘也看著陳知敏,炒啥菜都行,反正中午她就是饅頭蘸辣椒醬了,這個剛出鍋的更香。
陳知敏道“咱們中午炒田螺來不及了,晚上吃,中午咱們來個涼拌麵吧。”
李大娘一拍手“行!這個好,可以在自己碗裡放點辣椒油,一拌味道肯定更好吃,我馬上和麵。”
陸薈被說的也覺得香,夏天吃個涼拌麵,再合適不過了。
陸薈也起來去廚房“知敏,你再休息一會兒,需要你了,我喊你。”
陳知敏看著兩個好友,頭擠著往廚房鑽,笑了笑,她喝完水也進廚房看看。
李大娘和麵,陸薈洗菜,陳知敏剝蒜頭,三個人邊乾活邊聊天。
李大娘說“也不知道家裡笑笑和小涵想不想孩子。”
陸薈道“肯定會想的,孩子們都沒離開過家。”
陳知敏說“過幾天咱們打電話,讓孩子跟她們嘮嘮嗑。”
李大娘道“行,聽聽聲肯定好些,咱們就待一個月,很快就回去了。”
正說著話,一個個崽子邊跑邊說“奶!我們回來啦!”
噠噠噠就是孩子進院子的聲音。
陳知敏做了一個停止的手勢“廚房不能進哦。”
英姿扒著廚房門框探頭看“奶,你做了這麼多辣椒醬呀!”
“嗯,上午剛做的,你們不能進廚房,這個還熱的危險。”
幾個孩子點點頭“奶,我們不進去,我們聽話。”
陳知敏誇讚“嗯,都是好孩子。”
幾個孩子小臉紅撲撲的,額前的頭發都汗濕了,頭發也淩亂挺有個性的,陳英俊這個大孩子也沒好到哪裡去“你們玩啥了呀?”
幾個孩子小嘴叭叭的開始說。
“打鬼子!”揚帆道。