在龍空雲的體驗來看，進入九月份的哈佛，夜色的降臨，並非一代油畫宗師，深吸一口氣後，驟然間憑空潑出一桶油墨，由此鋪天蓋地，成就了哈佛的夜色。可以說，曆史上輝煌時期美國人的傲慢與矜持的形成，一如此刻哈佛夜色降臨，因矜持而傲慢、傲慢又複矜持的樣子，形成了的某種告彆儀式的凝重和靜謐，緩緩來臨，緩緩入夜，緩緩降臨。
不過查爾斯河清澈的水波，兩岸優美的景色，至此收斂了它們與日頭約會的光芒，以一種與夜色相擁而眠的溫潤與甜蜜，保持著心海深處的沉靜，還將兩岸的萬家燈火，融彙其中，仿若天上的星星撒落在西方的龍宮，脈脈含情又互相輝映，在晚風的吹拂下，毫無盛夏的那種黏膩。
到底而言，初秋的露水，已然清冽地呈現在人間的當下季節，不疾不徐，不焦不慮，一切都是那麼的自然而然，與這座學校古老校史的滄桑，以及與全球萬千學子內心的澎湃，交織成環球同此涼熱一樣的交響曲，妙不可言……
一時間，到底是“素色湘”因哈佛而貴氣，還是哈佛因“素色湘”而滿滿煙火氣，現在已是文學大師也分不清了。總而言之，此刻，美國哈佛有一個素色湘，中國的素色湘在美國哈佛，它香氣四溢，彌漫街頭。那裡人頭攢動，熱鬨非凡。
即使全球頂尖的學者教授，博士大咖，都已經拜倒在中國美食的石榴裙下。這裡是中國人的一方樂土。成就了中國人在美國的鄉愁，最終用美食得以慰藉。如果此刻播放一曲《軍中綠花》，估計美國大兵就要莫名其妙地如臨大敵。曆史就是時代的興亡迭代史、榮辱交響曲，而美食，是永恒曆史和時光的穿越者和超越者，你在我更安好，你不在我依然安好。
龍空雲請了來自京華城名譽中美留學圈的網絡文化名人的“哈佛佳姐”郭雅佳，以及當時給自己辦理J1簽證、儘心儘力提供一切便利的服務商，一位不知真名為何，但化名譽滿簽證圈的“馬步卒”——為了你圓滿赴美，而甘做你的馬夫、步卒。他雖然掙了龍空雲一些服務費，但依然受到了作為上帝客戶龍空雲一眾老鄉的尊重和支持。但凡有飯局，隻要同在美國，或同在京華，必定一起飯局。
果然，導師威廉姆·喬治教授，帶來自己即將赴中的助手，就是他“預告”過的，一位美麗素雅兼具氣質迷人女孩，來自英倫的妮娜。喬治在劍橋大學任教時，就非常欣賞這位本科學生。喬治早就預判了龍空雲不會留在美國，所以早就布局赴中，妮娜知道後，央求喬治帶她一起赴中。於是，早就悄然讓她來到美國做準備，然後一同前往中國京華大學。她學的是管理學，中文極佳，對中國文化也有著濃鬱的興趣。聽完喬治的介紹後，對龍空雲研究的課題，也情有獨鐘。
喬治就是刻意為之，介紹說：“妮娜是妥妥的國際範兒，對中國情有獨鐘，我再一次強調，她一直是單身。”說罷貼近龍空雲的耳旁，意味深長地小聲說道，“龍，不要再錯失良機。我明確告訴你一點機密，妮娜儘管沒見過你，但聽過我的介紹後，對你早已是芳心暗許的狀態。下一次，你要在中國大飯店大擺宴席，請我這個大媒婆，不，大媒公吃飯。我隻能幫到這裡了。”說罷哈哈大笑，不再管他們兩個，招呼著大家喝酒吃菜。
桌上的菜品，龍空雲隻要覺得是中國特色的，一股腦點了上來。什麼油爆花生米，紅糖糍粑，皮蛋擂青椒，魚子乾，沒二話，上！什麼剁椒魚頭，永州血鴨，紅燒肉，臘肉豬血丸子，米粉蒸肉，農家小炒肉，爆椒豬肚，沒毛病，上！！什麼臭豆腐，手撕包菜，嫩滑雞蛋羹和乾鍋五花肉，也是好吃啊，上！！！最為體現龍空雲“江湖最高禮儀”般誠意的，就是他搞到了兩瓶來自神奇貴州的飛天茅台。這讓威廉姆·喬治感覺到自己要飛起來了……第一時間就是拍圖片發朋友圈，與圈中好友，分享這美好又美妙的夜色時光。
一般這時候，龍空雲是不發朋友圈的，因為可能拉仇恨。這些年來，他與堅守古鎮家鄉雲峰縣雲崖鎮的發小、同學的聯係，大體上也就是局限於微信群和朋友圈了，連電話都懶得打一個，哪怕就是知道對方電話，不到萬不得已，是絕對不會打開手機通訊錄的。
既然不想發朋友圈分享此刻的美好時光，所以手機就塞進了口袋，來個不予理會，專心陪伴自己的導師和朋友，此刻麵對妮娜，他真的心動了，甚至有點心旌搖蕩的味道。多年來為了那個“武貴嬛”師妹，一度被人認為某些方麵可能不行。
都說對於一個女孩，隻有生理性喜歡的時候，才是真的喜歡。龍空雲瞬間決定，還要同步做到心理性喜歡，才對得起人家。於是心無旁騖，開始從靈魂的層麵，去接近這位正在自己身旁的女神。給她講述每一道菜品的特點，是否有故事傳說，還有辣著的時候該如何及時處理解辣。於是乎，冰水，冰鎮雪碧這些，隨時在身邊待命。當在他的“誘導”下，妮娜勇敢地吃辣椒時，感覺到她有點“辣反”時，趕緊遞上去。
如此一來，本來芳心暗許的妮娜，此刻也是心細如絲，就感覺到很多不可思議的地方來了。於是就虛心問道：“雲哥，為何辣椒魚頭辣著我了，你就給我冰鎮雪碧。但是這個血鴨辣著我的時候，怎麼遞來的就是冰水？而臭豆腐辣著我時，就是冰鎮可樂？”
郭雅佳莞爾一笑，搶先回答道：“妹妹，這是中華飲食文化中的精華部分，屬於從生活到哲學，再從哲學到玄學的過程。姐姐就問你你一句，這麼一個流程走下來，你是不是感覺到味蕾的層次感，更加豐富了？是不是越吃越感覺到有味，越辣卻越想吃？”
妮娜睜大眼睛，不明所以，但還是微笑點了點頭。
而馬步卒嘿嘿笑了，說道：“妹子，我剛才發現，你是不是在喝了冰水之後，更喜歡抿一口茅台，是不是感覺到絲滑柔順的酒液，從入口那一刻開始，一直到你的腸胃裡，都有一種舒服通透的感覺？”
“這很奇妙，本來我對白酒非常抗拒的。”妮娜對於酒似乎有點體驗，“比如說威士忌我是很少喝的，偶爾喝幾口，絕對是應付。但今天這個茅台，我覺得白酒世界是那麼的美好和令人馳往。我感覺到，我能喝上好多茅台，最好以後一直喝下去。我一定要去中國，急不可耐的那種。”
郭雅佳非常開心，說道：“中國歡迎你，你的龍哥哥也更加歡迎你。”
“不過你的龍哥哥可要更加拚命賺錢了，不然中國的茅台可就很難喝到的。”馬步卒故意調侃說道，“龍哥，你放心，兄弟我再苦再難，也要讓你掙上錢。”
妮娜也笑了，說道：“簡單，我跟龍哥哥一起掙錢就是了。”
這下龍空雲和喬治相視一笑，然後喬治點點頭，龍空雲就笑道：“妮娜，不要聽他們胡說八道，沒有那麼玄乎。我大不了想辦法開個茅台專賣店，來個以商養酒。”
“天才啊。”郭雅佳對此表示欣賞。
“來，為了我們弟媳妮娜的茅台鋪子，我再走一個。”馬步卒豪飲，始終在不經意間去促合龍空雲和妮娜的愛情大業。
龍空雲自是心領神會，但還是將話題拉回了湘菜，說道：“有一點很簡單的，妮娜，對於湘菜的辣，可以這樣理解，整體上是湘菜的辣，構造了一種環境，然後不同菜品的辣度是不一樣的，它刺激我們的口感程度也不一樣。強一點的刺激，我體驗下來就是冰水比較有壓製口感辣味的效果，其它的，辣度比較低，因為雪碧也好，可樂也好，有甜味，能給我們通過置換口感而感受不了辣味的刺激。”
妮娜想了想，似乎還真是這樣。
此刻的喬治，也接受了這一番屬於“主角”臨時發揮的“胡謅”。
“而白酒更是如此，馬哥說的隻是結果一種直接答案。”龍空雲繼續說，“事實上這個過程是，當酒液接觸你的舌尖時，會流淌你的整個口腔，仿佛你的整個舌頭都被它浸潤，然後調動了你所有的味蕾，去感觸每一個酒分子，而每一個酒分子，也在努力撩撥你的每一個味蕾細胞，於是你就感覺到，它們彼此在你的口腔裡合奏和鳴，酒液就是這樣比較溫和地刺激你不同的感觸神經，所以整體上是平和柔順的。再輔以你慢慢品嘗的那種心態和動作，因此它就絲滑起來。”
郭雅佳鼓掌，鼓勵龍空雲繼續“發揮”下去。
“所以，為什麼在中國龐大的酒客群體中，分會喝酒的和不會喝酒的，懂酒的和不懂酒的，全是基於每個人的主觀能動性與酒的被動刺激之間，有什麼更美妙的心靈碰撞起來。由此我們賦予了中國白酒的活力基因，它不是一團液體，而是一團生命的混合體，想與你的思想，味蕾和心境，最後到你整個人，融為一體……”
說到這裡，看著妮娜入迷的摸樣，他感覺到這個丫頭不是在迎合自己，也不是她沒有什麼獨立的判斷和主見，她應該隻是單純地選擇了生理性喜歡和心理性喜歡。因此，她絕不是什麼“毒藥”，可能就是自己此生的“解藥”。
龍空雲暗自告誡自己：相信自己的判斷！