“開席!”
隨著老祖宗一聲令下,這場除夕夜宴,正式拉開了帷幕。
男女分席,長幼有序。
一道道精美的菜肴,如流水般被端了上來。
佛跳牆、燴海參、八寶鴨、蟹粉獅子頭……山珍海味,應有儘有。
眾人一邊品嘗,一邊不住的讚歎。
這些菜式,許多都是府裡的舊例,但不知為何,今日吃起來,味道卻格外鮮美,口感也更勝往昔。
尤其是那道糯米紅糖小圓子,甜而不膩,軟糯彈牙,裡麵還彆出心裁的加了些許桂花,清香撲鼻,讓女眷和孩子們都愛不釋口。
一頓飯下來,人人臉上都掛著笑,氣氛好不熱鬨。
酒足飯飽,眾人以為宴席即將結束時,卻見沈靈珂對身旁的丫鬟使了個眼色。
片刻後,幾個丫鬟捧著數個巨大的白玉盤,緩緩的走了上來。
玉盤上,蓋著銀質的蓋子,看不清裡麵是什麼。
所有人的好奇心,都被勾了起來。
“大嫂,這……還有新菜式?”二房的女兒謝雨瑤,性子活潑,忍不住開口問道。
沈靈珂但笑不語,親自走上前,將其中一個盤子的蓋子,輕輕揭開。
霎時間,一股濃鬱奇特的奶香,混合著一絲焦糖的香氣,瞬間在空氣中彌漫開來。
所有人的目光,都被那盤中的東西,給牢牢吸引住了。
那是一個從未見過的糕點。
它有著金黃微焦的表皮,上麵帶著不規則的虎皮斑紋,側麵卻又是雪白細膩的膏體,頂上還點綴著幾朵精致的白色花紋和鮮紅的果子。
造型奇特,卻又說不出的好看。
“這……這是何物?”老祖宗也忍不住開口問道,眼中滿是好奇。
沈靈珂福了一福,聲音清脆的介紹道:“回老祖宗,此物名為巴斯克蛋糕,是孫媳偶然從一本西洋遊記中看到的方子,自己琢磨著做的,用的都是牛乳、雞蛋之類的尋常物,隻是做法新奇了些,想著今日除夕,便做來給長輩們嘗個鮮。”
她將此物的來曆,推到了一本莫須有的西洋遊記上,倒也合情合理。
丫鬟們手腳麻利的將蛋糕切成小塊,分送到每個人的麵前。
眾人看著麵前這塊散發著誘人香氣的小東西,都有些遲疑,不知該如何下口。
還是謝懷瑾,麵無表情的拿起銀質的小勺,舀了一小塊,送入口中。
下一刻,他的瞳孔不易察覺的微微一縮。
綿密,順滑,入口即化。
濃鬱的奶香和蛋香在舌尖炸開,隨即,一股清新的、帶著微酸的檸檬氣息湧了上來,完美的衝淡了甜膩感。
頂層那微焦的部分,又帶來一絲若有若無的焦苦,讓整個味道的層次,瞬間變得豐富無比。
這是一種……從未體驗過的絕妙滋味。
“呀!好吃!”
謝雨瑤已經忍不住,學著謝懷瑾的樣子嘗了一口,隨即,她那雙漂亮的眼睛瞬間瞪得溜圓,發出一聲滿是驚喜的讚歎。
有了她帶頭,其他人也紛紛動起了手。
緊接著,此起彼伏的抽氣聲和驚歎聲,在整個廳堂內響成了一片。
“天哪!這是什麼神仙味道!也太好吃了吧!”
“又香又甜,還不膩!這口感……簡直了!”
“這真的是牛乳和雞蛋做的嗎?怎麼會這麼好吃!”
就連一向穩重的老祖宗,在嘗了一口之後,那雙銳利的眼睛裡,也亮起了少有的光彩。
她又接連吃了好幾口,這才放下勺子,看向沈靈珂的目光已經徹底變了。那裡麵滿是欣賞,甚至還帶著一絲探究。
這個孫媳婦,到底還藏著多少不為人知的驚喜?