處理山藥時，林玄特意戴上了手套。
他選的是鐵棍山藥，表皮帶著細密的絨毛，捏起來硬實。
這種山藥煮出來粉糯綿密，嚼著有淡淡的香甜，比普通的菜山藥更適合加進鹹粥裡。
他把山藥削去皮，切成小塊，立刻放進提前準備好的淡鹽水裡。
最後是處理米，用的是早秈米，顆粒細長，熬出來的粥會更綿密。
他把米淘洗乾淨，放進碗裡加溫水泡軟，大概泡了二十分鐘，瀝乾水分後，還加了一勺食用油拌勻。
這樣煮的時候米不容易粘鍋底，還能讓粥更順滑。
等所有食材都處理好，林玄開始熬粥。
他把焯好的排骨和薑片放進大鍋裡，加足清水，開大火煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮。
期間他還掀開鍋蓋看了兩次，直到鍋裡的湯慢慢變成淡乳白色，能聞到淡淡的肉香，才把泡軟的大米倒進去，用勺子攪勻。
再次煮沸後，他把火調到最小，保持鍋裡的粥微微沸騰，繼續蓋著鍋蓋燜煮。
這樣大米能慢慢吸收排骨湯的香味，熬出來的粥才夠入味。
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就在林玄在廚房專心熬粥的時候，浪湧節拍老板一早安排的造勢行動，經過一上午加中午這段時間的發酵，在本地演出圈裡逐漸傳開了。
最初，不少人看到那些帖子，都一臉茫然，滿是疑惑。
畢竟一個音樂場館門口賣點小吃、檸檬茶之類的東西還算正常，這些食物簡單，三兩口就能吃完，絲毫不影響觀看演出。
捧著熱乎乎的粥去看演出，不管是吃起來還是拿著，都實在有些麻煩。
但很快，那些前兩天剛在回聲倉庫看過演出的觀眾，一瞧見這些帖子，瞬間就明白了其中的緣由。
不用說，這肯定是在效仿回聲倉庫的做法。
不過，商家之間互相借鑒營銷方案，也不是什麼稀罕事兒了。
尤其是想起回聲倉庫門口粥攤前，排著的那隊伍，不少人心裡跟小趙有差不多的想法。
既然打著五十年老字號粥店的配方招牌，就算做出來的粥比不上回聲倉庫那邊的，想來應該也不會差到哪兒去。
反正回聲倉庫那邊每次排隊都排不上，倒不如去浪湧節拍這邊碰碰運氣。
昨天看完演出後，有不少林玄的老食客，真的喜歡上了這種在音樂場館近距離看演出的體驗。
他們回家後上網搜索相關信息，結果就發現了這些帖子。
其中一個老食客隨手把帖子截圖發到了他們的群裡，並附上一句話：“你們看，這浪湧節拍也開始賣粥了，該不會是林老板換地方了吧？”
消息剛發出去，立刻就有人回複道：“不會吧？林老板沒跟咱們說要換地方啊！”
另一個人緊接著說道：“可你們彆忘了，林玄老板之前在網吧賣包子的時候，不就換過好幾家網吧嗎？說不定這次連音樂場館也換了呢！”
又有人著急地說：“哎呀，我今晚回聲倉庫的演出票都買好了！要是林玄老板真去浪湧了，我這票不就白買了？”