“周叔叔，不了，我還是和胖。哦，不，我和小偉一起喝啤酒好了。”說得快了，劉遠差點說漏口了。
當著彆人父母麵前說他兒子的綽號，好像有點不好。
周大柱笑著說“叫他胖子，這貨，吃飽就睡，不運動光長膘，氣死我了。”
“哪有當爹的這樣說兒子的，他長得不是像你嗎？”張姨白了他一眼，一臉愛惜地看著胖子。
當媽的就是這樣，兒子無論怎麼樣，都是自己的心頭肉，都是好的。
劉遠沒想到周大柱還有這點幽默，不由笑著說“叔，你放心吧，到了學校，我會拉著他多做運動的。”
周大柱笑著點點頭，好像對兒子和劉遠這麼快就打成一片感到高興，心裡暗暗得意這小子，交際的手腕不錯，像我，做生意的，交際能力很重要，自己小學還沒畢業，不是掙下這麼大的一個家業嗎？給自己打工的，哪個學曆不比自己高，學問比自己好的？新招的有一個還是什麼博士生呢，給他八千一個月，他樂得差點沒跳起來。
對於胖子，他隻要一個要求，不學壞，多交有前途的朋友就行，學習成績什麼的，隨緣，不強求，所以胖子一直是一個很快樂的人。
“行了，有什麼事一會再說吧，菜都涼了。”胖子不滿地叫嚷著，他的心思，都在菜上了。
“小遠，吃飯吧。”周大柱說完，用筷子挾起了一筷青菜，示意開始吃飯。
看到一家之主吃了，大家這才拿起筷子開始吃，其中胖子最大，一下子就挾了拿了一個大閘蟹放在麵前，熟練地解殼、吸汁，吃肉。
“來，小遠，吃這個，這個叫海參，肉質鮮美、彈牙，營養豐富，味道很不錯的，你嘗嘗。”張姨挾起一根肉乎乎的像肉蟲子一樣的東西放在劉遠的碗裡。
山參聽過不少，海參？還真是第一次聽。
“小遠，我們這裡是粵省，都是吃粵係菜式，味道清淡，注重質和鮮，不知你吃得習慣沒有。”周大柱熱情的介紹道。
劉遠擺弄著這個黑乎乎，有點像蟲子，還有點像屎一樣有點惡心的東西說“我小時候跟著師傅四處漂蕩，一向都是有什麼就吃什麼的，沒什麼挑不挑的，能吃飽就不錯了，不過這個肉蟲子，好像有點惡心的樣子，不知怎麼吃。”
胖子被劉遠打敗的樣子“大哥，那叫海參，好東西，特彆是個頭這麼大的，那是九年海參啊，有錢都不一定能買到的。”
周大柱哈哈一笑，有點驕橫地說“這算什麼，彆人是怎麼形容我們粵省人，天上飛的除了飛機，地上爬的除了火車，水中遊的除了潛艇，什麼都能吃，你說這海參有點惡心，真正惡心的，聽到能嚇到你。”
“什麼來的？”劉遠好奇的睜大眼睛。
“我聽說，有人吃胎盤的，可怕不？”張姨一臉惡心地說。
“胎盤，又叫紫河車，很早就己經入藥用的，這個不算什麼吧。”
劉遠搖搖頭，表示這個不可怕。
“小遠，你聽過三叫沒有？”周大柱神秘的問道。
劉遠思索了半響，一臉“三叫？什麼來的？好像我們道家沒有這個記載？”
周大柱興致來了，把筷子放下，給劉遠解釋道
“所謂的“三叫”，其實就是剛出生半個小時內的老鼠，這時小老鼠全身肉乎乎的、半透明的，身體沒一點雜質，肉質極為鮮嫩，什麼也不用做，就是這樣弄點調料生吃，就像吃魚生一樣。”
“待應用盤子把小老鼠拿來後，用筷子拿起它的時候，它會驚叫一聲，這是一叫，把它放在調料裡時候，它受驚時又是一叫，這是第二叫，第三叫就是把它放進嘴裡咬它時，它發生死前的慘叫，這就是有名的名菜三叫。”
周大柱說完，特意看了一下劉遠。
劉遠的臉都綠了。
我的媽的啊，這個。。太有難道了吧，一想到一個肉乎乎的新生生命，就這樣在嘴裡被活活咬死、嚼碎，劉遠就感到一陣陣的反胃。
“叔，彆說了，我服了，服了。”劉遠連連擺手表示投降，不服不行啊。
眾人哈哈大笑了起來，說到吃的文化，華夏足足有上下五千年的文化，煎、炒、燉、燜、炸、蒸等等，可以說博大精深。
“大哥，快點吃吧，吃完我幫你裝電腦，教你上網，很好玩的。”胖子頭也不抬，一邊吃，一邊對劉遠說。
劉遠抬眼一看，服了，彆人還沒動筷子，他丫台前的骨頭都快堆成小山了。
那身肉，果然不是憑空來的。
一想到電腦，劉遠的精神也來了“好，吃完一起玩電腦。”