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第808章 一起努力做工作(1 / 2)

江安柳幼冉!

張哲傑被若嘉突如其來的熱情,直接弄懵了,兩個人已經親吻了好久,他這才反應過來,“我的天媳婦兒,你這是怎麼了?”

平日裡若嘉雖然對他也很熱情,可基本都局限在眾人之後,像今天這樣一反常態的樣子,老張還是第一次體驗。

“沒事啊。”

若嘉笑了笑,拉著張哲傑的胳膊,“本來我也打算好好獎勵你一下,這些天可是把你給辛苦壞了。”

我很辛苦嗎?

張哲傑撓了撓頭,雖然心裡麵打鼓可麵上,但答應的倒是很痛快“領導能發現我的工作熱情,這一點讓曉得十分感謝。”

“行了,你可彆在這貧嘴了。”

若嘉輕輕地推了他一把,隨機轉向江安“要不要我們一起來幫忙?”

“那就太好了。”

不等江安開口,林夕兮顛顛的跑了過去,拉著若嘉就往廚房裡麵鑽“你是不知道剛剛光是弄那些豆子就把人弄得頭暈眼花的,瞧見了嗎?這些鍋裡除了豆子就是大棗,反正我快累死了。”

說話間林夕兮還揉了揉,自己有些酸脹的大腿“真的,我要是早知道這麼費事的話,肯定就不讓江老師做了。”

“那沒辦法呀。”

若嘉笑了笑拉著林夕兮道“誰讓咱們都是饞嘴貓呢。”

“這麼說你也特彆想吃是不是?”

若嘉乾脆的點點頭,“是啊,那天不說了嗎?對於北方的年糕我特彆好奇。”

兩個女孩子這樣講,江安隨即把目光轉向張哲傑,“怎麼樣兄弟,你還打算繼續偷懶嗎?”

剛剛被一頓狂親,已經看懵了的老張這會兒頭腦發熱,“我跟你說現在兄弟我充滿了力量,不要說做年糕了,你就算是讓我去打年獸也沒問題。”

“那好,咱們現在就開始吧。”

江安說著,組織大家夥一起忙活起來,他們準備了這麼多原料,如果隻用一口鍋是肯定做不下的。

經過一番探討,江安還是采取老辦法,中廚裡麵加一口大鍋,西廚裡麵加一口大鍋,然後在上麵均勻地鋪上玉米葉子。

可是說起來簡單,真到了操作的時候,老張第一個出了問題,“這玉米葉子也兜不住這些糯米粉啊。”

他剛剛把打好的糯米粉往玉米葉上撒,可是撒著撒著下麵竟然就都漏了下去,弄的鍋裡的水變成了一碗漿糊。

“張大公子,咱們就慢一點,行嗎?”

歎了口氣,江安隻能手把手的教他。

首先將玉米葉層層疊疊,保證沒有縫隙之後再把用白糖拌好的糯米粉輕輕的撒進去,速度要緩慢,而且一定要均勻。

“看見了嗎?隻有這樣蒸出來的年糕口感才好,如果堆積的太死,口感就會非常硬。”

說著話江安又拿來了蜜豆,和剛才一樣把這些豆子撒進去,鋪滿之後繼續撒糯米粉。

張哲傑愣頭愣腦的看著他,“你不會就讓我一個人自己乾吧?”

江安沒理他,轉身來到西廚中。

兩個女孩子做的倒是很好,不但鋪的均勻,速度也快。

這會兒已經把所有的糯米粉和餡料都鋪好了,尤其是他們還在最上麵用紅棗擺出了幾個小兔子。

“江老師,你看我做的漂亮嗎?”

林夕兮拉著他的胳膊,一副快表揚我的樣子,而江安掃了一眼,也的確要承認他們做得很好,問題在於誰家的年糕會有那麼多餡料。

雖說他倆把糯米粉都用光了,可是上麵一層太薄,下麵的一層又太厚,中間大部分都是各種餡料,這樣的話年糕恐怕很難成熟。

“還有這些說道嗎?”

小林同學一下就撓頭了,她現在最擔心的,就是江安會讓他們把這些糯米粉和餡料重新分開。

如果返工的話,那絕對是個龐大的工程,想一想都覺得黑暗。

“那倒也不至於。”江安琢磨了一下,“雖然不太好成熟,但是增加一點蒸煮的時間,也許就能解決。”



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