“這個毛肚不能刷毛肚太久，老了就跟輪胎一樣，咬不動。”
她太淡定了，淡定到讓許一棟和方靈鵑都跟著目瞪口呆。
“不是，顧寧，祁念遠突然生氣走了，你就不受到影響？”
顧寧涮毛肚的手一頓，“受什麼影響？”
她抬頭看著對方，一臉認真，“是我讓他生氣的嗎？”
啊？
這當然不是。
之前顧寧都沒說話呢，她一直是安靜的在吃飯。
所以，當然不是她把祁念遠弄生氣的啊。
方靈鵑和許一棟搖頭。
“那不就結了，又不是我把他弄生氣的，我為什麼要受影響？”
所以。
姐，你的情緒這般穩定嗎？
如果說，祁念遠的情緒像是一個鵝毛，風輕輕地一吹就能吹走的話。
而顧寧的情緒，就像是一個千斤頂，彆說大風了，就是冰雹都砸不動。
這簡直了。
讓人不知道怎麼說的地步。
不過不得不說，顧寧情緒穩定是真好啊。
她這般淡定的涮毛肚，這也讓方靈鵑和許一棟受到了感染。
似乎沒那麼焦慮了。
顧寧還很淡定地問，“好吃嗎？”
剛刷出來的毛肚，咬在嘴裡，脆脆的，帶著一股清爽的滋味。
實在是讓人回味無窮。
方靈鵑點了點頭，咬著鴨腸，忍不住去誇許一棟。
“還彆說，你家老火鍋味道就是不錯。”
她也是吃了不少家火鍋店，但是味道能夠做成許一棟家這樣的，還真沒有。
那火鍋底料極為豐盛不說，而且味道也是一絕。
麻辣中透著鮮香，不管是毛肚還是牛肉冬瓜片，涮了以後，那入味了。
吃到嘴裡，真是一種視覺享受。
許一棟聽到這話，忍不住得意道，“那是，我爺爺的爺爺以前可是禦膳房的後廚總管。”
“輪到我爺爺後，他年輕的時候，可是被誇一句許神廚。”
就是輪到他爸和他的時候。
家裡的廚藝似乎敗落了，以前他太爺爺和爺爺會做的菜，他爸都不會！
最後實在是沒法子，開了一家火鍋店。
畢竟，火鍋店是唯一不考驗廚師廚藝的餐飲店。
隻需要把老火鍋的底料給調好，在這個基礎上，不管涮什麼都好吃！
所以說，還是他太爺爺好啊，知道給後人留東西。
不像是他爺爺，一手花裡胡哨的廚藝，一個比一個難，雖然他爺爺叫神廚。
但是，神廚的後人表示，能當神廚的，那一手廚藝真好傳承下去。
無他，太難了。
真的太難了。
先不說那十年刀工，就說那做菜，想著法子，要讓菜好吃，想著法子，在出新菜。
想著法子，要讓自己的廚藝，被眾人所知道。
這多難？
反正，許一棟覺得，他這輩子是達不到了，先不說每天站在灶膛旁邊，一天十五六個小時。
冬天他都受不了，更彆說夏天了。
要命。
這個苦他是吃不了的，好在，他爸也吃不了這個苦。
所以，他不至於被他爸揍，他爸就不一樣了，在他小時候的記憶裡麵。
沒有一天不挨打的！
沒有一天！
反正，他回憶起來爺爺，基本上不是在灶台上忙活，就是在揍他爸的路上。
實在是，他爸這個榆木疙瘩，連他爺爺十分之一的真傳都沒學到。
如果真學到的話。
也不至於像現在這樣了。
所以，提起這個事，許一棟就覺得心酸，但是同樣也覺得自己幸運。
還好他爸不強，不然挨打的就是他了。顧寧聽完，淡定的咬著了一口筍子，她隨口說了一句。
“多正常，總不能你家祖墳一直冒青煙吧？”
這——
方靈鵑和許一棟對視了一眼，竟然覺得這話好有道理！
是真的好有道理。
“那可能，我們家祖墳就保佑我爺爺的那一代。”
這話一說。
顧寧翻了一個白眼，“我看是保佑到你這代，不出意外的話，還有你下一代。”
“怎麼說？”
許一棟來了興趣。
顧寧，“你太爺爺和爺爺，是不是辛苦了一輩子，這才有的今天，才在這皇城根下站住腳跟。”
“是吧？”
許一棟點頭，“聽說他們當年還挺苦，每天忙碌十幾個小時，而且還是站在灶膛旁邊，還要被師父罵，還要被師娘使喚。”
往前在推個一百多年。
是極為注重師門的，而且師門還不止一個徒弟，小徒弟想要出人頭地。
這真不是一般人能做出來的。
顧寧，“那不就是了，你看你太爺爺和爺爺辛苦一輩子，才勉強在北京站穩腳跟，在看你們。”
“你和你爸爸什麼都沒做，生來就是北京人，哦，你太爺爺和爺爺，還怕家裡沒落下去，連後路都替你們想好了。”
“那就是火鍋底料的祖傳秘方，甚至，還給你們規劃了一條路，開火鍋店。”
“我就說這一條，那麼多開餐飲店的人，把頭撞的頭破血流，怕是都不知道這是一條捷徑的路。”
但是許一棟就不一樣了。
他們家很早之前就把路給規劃好了，還是他長輩規劃的。
許一棟爺爺留下的書和秘方，寫的清清楚楚，如果後人有當廚子的天賦，那麼家裡的那些書和秘方，就足夠讓許家發揚光大。
但是如果沒有，那麼就走火鍋店這一條路子。
隻要，開火鍋店，不考驗廚子的廚藝，也不考驗什麼刀工。
隻管底料好吃，讓顧客自己把新鮮的菜往裡麵一煮，彆的什麼都不需要了。
當老板的隻管負責好店鋪基本運營就好了，廚藝？
大概率是不需要的。
經過顧寧這麼一說，許一動還覺得自己怪幸福的？
他思忖了片刻，“你說的對。”
“這樣來看，我比我爺幸福多了，我爸又比我幸福多了。”
“我和我爸是廢物了一點，但是守著這個火鍋店，其實似乎也不錯？”
反正，他們家在北京城有房子，雖然算不上頂頂的富貴，但是一輩子衣食無憂是沒問題的。
還有一家兩百多平的火鍋店。
這就夠他們家生活了。
這樣一算，他的命確實比他爺爺命好，誰讓他會投胎呢。