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第七十一章 藏鳳(中)(1 / 2)

末世小館!

這種時候誰敢多嘴?那可是天行大人的心肝寶貝兒!

看脾氣就知道這是個管殺不管埋的主,就是當著眾人的麵被消失,哪個不長眼的會幫他說半個不字?

薛陣若無其事的笑了笑,將膳台中部打開,把彩虹榛雞至於一個類似烤爐的結構中。

其內冰痕宛然,居然有刺骨的寒風夾雜著雪片衝出來。

“藏鳳製作過程十分簡單,其風味與藥用皆源自於時間的饋贈,古語有雲,‘文章本天成,妙手偶得之’,我九膳宮,也不過是有幸參研一二而已。”

“藏鳳需在極寒中懸掛於柏木枝乾,會如風鈴一般在風雪之中咕咕直叫,直到破繭成蝶,成就一番美味。”

林愁咧咧嘴,這雞也真夠可憐的,經過一番折騰,低頭一看,膛也被開了,內臟也換了,最t可怕的是還不死,掛在樹上聽響兒!

“大災變過後,氣候巨變,如今想製作藏鳳,隻能依靠九膳宮獨有的冰風箱才行,當然了,這隻是一個簡易版的冰風箱,效果差強人意,正常來說,待藏鳳隨風慢慢褪儘所有翎羽時,此菜即成。”

薛陣說完,便笑眯眯的看著林愁。

林愁聳聳肩,殺雞,拔毛,取出內臟,用芭蕉葉包裹好,隨後開猛火爆炒海鹽,直至焦黃冒出青煙,將包裹好的珍珠雞放入其中埋好,小火慢煨。

“完了?”

“這就完了??”

“這姓林的小子是不是都嚇傻了?額頭毒腺沒有去除,調味料也不放!”

連薛陣都是一愣,看著林愁的眼神有些羞惱,你是在蔑視九膳宮?

連話都懶得說,經過一個小時的等待,薛陣率先取出冰風箱中的菜肴。

此時,彩虹榛雞渾身羽毛已然褪去,表皮潔白,猶如玉雕。

薛陣倒提榛雞,菜刀飛舞間,一片片細薄如紙的雞肉落雪一般飛入白瓷盤中,片刻,手中便隻餘下一團完整的雞骨。

雞肉薄片在白瓷盤中形成一幅飛鳳圖案,活靈活現,表麵繚繞著淡淡的潔白寒氣,有如在雲端泅渡。

“藏鳳,請諸位品嘗!”

在場所有人不由得喝了一聲彩。

薛明放接過父親手裡的菜肴放到評判席上,“諸位,請品嘗。”

薛光遠率先下箸,撚起一片薄如蟬翼的肉片,放入口中,而後眉頭一皺,“薛陣,你的手藝,有所懈怠。”

薛陣苦笑,“是,四爺。”

“薛大師,敢問一句,可是最近受過內傷?”衛天行品嘗著菜肴,說到。

薛陣點頭,“是,前些日子,老薛我是受了點傷,至今未曾痊愈。”

“我見薛大師右手用刀,著力處卻在左腿,難怪有幾分不協調之處,想來應該是右腿受過傷了!”

看似在說內傷,實則這就是在說他的刀工有所不足了,薛陣拱拱手,“獻醜了。”

“林小友?可要指點一二?”


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