末世小館！
山爺滋滋的喝著鹽汽水，愜意的看著林愁忙乎開來。
剛才還信誓旦旦大包大攬的秦晟等人遠遠的躲在一邊，如避蛇蠍。
反倒是夏雨，把中短發紮成個俏皮的辮子在身邊幫忙。
山爺道，“喲喲喲，我說這位恩勇敢的少年，為何，不去幫忙啊？”
秦晟捏著鼻子，眼神很憤恨，權當沒聽見。
喝，喝吧，嗆死你這老年人。
沼澤狐羊這種生物終生以沼澤淤泥和覆蓋的植物為食，死去後的屍體連豺狗都不屑於靠近，它的肉自帶著淤泥般的口感，多聞一下，都是對自己不負責任的傷害。
沼澤狐羊神奇的消化係統能從淤泥和腐爛的植物中汲取營養，對此林愁是相當欽佩的，這就是我輩楷模啊有沒有。
做人就要有沼澤狐羊一樣的精神，泥土裡都能榨出油來，路過之處，天高三尺，這才是經商之道。
林愁想，本帥這個人哪裡都好，就是太大方了，這樣很不好，要改。
沼澤狐羊的大小腸呈現出微微的黃色，這是上麵附著的油脂膜造成的，即使已經提前清洗過幾遍，那種特有的淤泥般的腐爛味道和巨大的腥膻味仍舊極其可怕。
林愁的方法是用堿麵搓洗，衝乾淨後泡入水中，加上幾滴三彩蛇酒，強力去腥。
處理完一桶大小腸後，開始切羊膈膜。
沼澤狐羊的體型很小，但終生生活在沼澤淤泥中，膈膜經常需要冒充“魚鰾”的功能，給狐羊帶來上浮的浮力，因此它的膈膜相對於同等體型的生物顯得格外巨大，約有正常的三倍大小。
膈膜的外表麵有一層呈半透明白色的筋膜，覆蓋著內裡粉紅色的膈膜肌，非常輕薄。
如果要在羊身上評選出一塊運動量最大的“活肉”，膈膜當之無愧。
膈膜又分成腹膜和胸膜，除了將內臟分隔開來外，還能起到輔助心臟跳動和控製內壓的作用。
膈膜的筋膜非常堅韌，林愁需要把它們橫著斬斷紋路，切成細絲，再切成糜，狐羊的大小腸也是同樣需要切成半個米粒大小的丁狀。
從另一桶中取出一條條粗大的腸子，它們呈乳白色，表麵略有黏液，這是馬板腸，也就是馬的大腸。
馬板腸是一種非常好的食物，性味甘，微寒，俗話說十男九痔，剩下那一個，要麼是會騎馬，要麼經常吃馬板腸。
馬板腸不像其他動物的大腸那樣柔軟，而是略微有點硬度，質感摸起來就像是豬胃，清洗乾淨後切碎，接下來是羊碎肉和野馬的肉。
就在夏雨攤位的隔壁再隔壁，下風口。
熱油滾燙，油花翻滾，一口大鐵鍋帶來的熱力將攤主的臉炙的通紅。
他的攤位前排起了一條長龍，顧客翹首以盼交頭接耳，等的很是焦急，
“嘶，饞死我了，多少年了，明光從未有過如此正宗的臭豆腐。”
“恩恩，這老板的臭豆腐不知是怎麼做出來的，這味道”
“越臭越香，越臭越香啊！”
攤主利落的炸、撈、澆汁、配料，忙的滿頭大汗，忙裡偷閒擦著汗水，一邊環繞四周攤位，“好人啊，究竟是哪位大哥”