腦花豆腐的製作也非常簡單,破開豪豬腦袋,取出還沒有人頭大的腦子,放在石板上直接碾壓成漿狀,又從豪豬身上取一些豬血一同入鍋,三比二的比例兌入溪水,加鹽,攪打均勻。
不到十五分鐘,一小鍋的腦花血豆腐就凝聚成形,將石鍋架在炭火旁,稍微加熱個幾分鐘,挪開,用石板蓋住石鍋,殘存的熱量就可以讓鍋內的血豆腐凝實。
腦花占了鍋,林愁另外挑了一塊巨大的黑石,掏出一口石鍋,他的技術顯然要比半吊子的山爺好上不少,石鍋內壁格外均勻光滑。
白穹首忽然道,“老子在荒野上晃悠了半輩子,怎麼就沒想到能用石頭挖成鍋呢,要是早有這個法子,也就不用上頓烤肉下頓烤乾糧現在一見到烤的東西,不管味道咋樣,胃口就先沒了一半。”
林愁道,“不光是鍋,一些野菜啊天然調料啊,能利用的東西實際上遠遠超出預期,荒野,就是最大的食材基地。”
白穹首有點不同意,“估計也就是林老弟你才這麼想,咱這些啥都不懂的大老粗到荒野上,還是老樣子,上頓烤肉下頓乾糧,哈哈”
林愁新做的這口石鍋足有五米直徑,一人多高,足以放進所有豪豬肉一同烹飪。
在火上架好之後,白穹首和李黑狗兩人又去找柴火。
用豪豬的肥油抹了幾遍鍋,放到火上燒熱直到冒出青煙後,用山蒜和百裡香熗了個鍋,把所有豪豬肉都扔了進去,自己搬了塊大黑石站上去,手持梨花樁,開始翻炒。
白穹首回來後看到林愁的造型忍不住笑了,
“林老弟,你要是不小心掉進去,咱這一鍋好肉可就毀了啊。”
林愁也是一笑,鍋內的肉開始飄出香味時,林愁讓兩人找容器裝水倒進鍋裡,水滿火旺。
“等著就行了。”
李黑狗忍了半天,“林老弟,你這手藝,都是在哪學的,你不是今年才成為覺醒者的麼,怎麼荒野上的東西,比俺們認得還全?”
林愁一笑,“當然是祖上傳下來的啊,老林家十幾輩人都是廚子,認幾樣食材知道些彆人不知道的菜,很稀奇嗎?”
“可是”
林愁道,“荒野上的異獸魔植,在大災變前也就是普通的植物和野獸,就是異化了、變異了,總也是有據可循的,稍微辨認一下,就能知道個大概齊。”
林愁指指腦袋,“廚子,對於食材,那可是天然的本能,刻進了骨子裡。”
幾個人蹲在火堆旁閒聊,沈峰和光頭又回來了。
光頭將幾個果子、一堆灰突突的東西扔在地上。
“瞧瞧,砍了好幾棵樹,弄死幾萬隻蟲子,娘的連根毛都沒有。”
沈峰手裡也拿著幾個同樣果子,放到一旁。
“你們看看,這兩種果子,有什麼不同?”
白穹首用刀子挑了一點果肉放進嘴裡,馬上吐了出來,
“好厲害的毒素,一進口,整個口腔都麻了,對進化人效果還這麼強?”
光頭道,“老大,你再嘗嘗這個。”
白穹首看了光頭一眼,“這都是一樣的果子,有什麼可嘗的?”
“你試試看。”
白穹首硬著頭皮又挖了光頭那邊果子的一塊果肉,
“哎?這個果子,怎麼沒毒?”