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第六百二十四章 都是魚(2 / 2)

滴,

“老板的小秘密任務完成,智力值+1,薺菜種子一份。”

林愁深深的出了口氣,胸中抑鬱難言。

比林愁更抑鬱的是沈大儒——熱鬨看的樂嗬嗬的被狂懟三十六套連招不說,特麼的現在倒好,你讓本大儒怎麼好意思腆著臉去點一份那個一聽就很牛嗶味道肯定更牛嗶的魚湯麵??

曾有那麼一兩個眨眼的時間,這邊包括沈大儒在內的一些人都有一種碗中的泡麵不在香氣撲鼻的感覺。

不過,好在!

對麵那群粗魯的家夥吐嚕麵條的速度著實驚人,雖然看著一鍋魚湯麵最後連丁點湯都沒剩下吧,好歹不用再忍受煎熬了不是?

幾個人暗暗的長出一口氣。

平日裡,茶餘飯後總是要談一些詩詞歌賦大災變前的風土人情,可現在這些人已經沒了這個心思,但,話題總是無窮無儘的。

“今日,果然不虛此行啊,林小友這裡的每一道菜都可堪稱經典,我個人尤其喜歡這一道肴肉,簡直就是大災變前文獻中描述的翻版,妙不可言啊。”

“誒?我覺得還是這道下酒花生拚盤最讓人回味無窮,一粒花生豆一口酒,這是道雅菜啊!”

聊著聊著,眾人就把剛剛的不快拋在腦後,開始圍繞著“雅”字大談各式菜肴。

沈大儒和幾個同僚互相不服,麵紅耳赤,沈大儒道,

“若是說雅這一字,有哪道菜可比河豚肝膾?”

“大文豪蘇東坡評河豚肝是個什麼話?‘值那一死’!食用河豚中毒而死,在古代被稱為‘雅死’,引為美事,可是要青史留名的!”

爭來爭去,這一群人齊齊歎息,

“說那麼多,不還是吃不上麼,唉”

沈大儒眼珠一轉,

“咳,林老板,那次年夜飯咳咳,你懂的。”

林愁稍微皺了皺眉,

“你知道基地市的規矩,你們都是普通人,不行。”

基地市規定,河豚的銷售僅僅隻麵對二階以上的進化者群體,賣給普通人河豚需要執照,最起碼林愁今天肯定是來不及辦理這個執照的。

沈大儒也很為難,他也不能生拉硬拽著讓林愁冒這個險啊——雖然連門口的四狗子都知道林愁就是炒一噸tnt給顧客吃那邊最多也就哈哈一笑了事。

不料,幾個跟著沈大儒來的男同胞互相看了一眼,

“嗨,今日不虛此行啊,好酒好菜,好啊。”

隨手拍在桌子上厚厚一疊金卡,喊道,

“結賬!哦對,飯前已經結完了哈小費!”

“嗯酒足飯飽啊,林老板,聽說你這可是能做河豚的,一定要送我們一份嘗嘗,畢竟,咱們是朋友了不是嗎?”

林愁,

“”

世上竟有如此厚顏無恥之人?

看看那疊金卡的厚度——這樣的人請一定要再給本帥來一個加強連!

咳咳,總之,林愁並沒有“賣”給這些人河豚就是了,自己圍上來的,能有什麼辦法?

沈大儒掏出隨身紙筆,大筆一揮,唰唰寫出幾個字,

“欲嘗美食,生死,各安天命。”

除了賀敏之外的所有人,都乾脆利落的在紙上簽了字。

賀敏一臉震驚,

“你,你們”

幾個人“熱情”的讓保鏢們將賀敏“護送”回基地市,臉上滿滿都是期待。

林愁想了想,蜜汁笑容,

“成,等會。”

山爺瞪眼,臥槽,你的節操喂狗了?

打開小黑門就鑽了進去,不到三分鐘,拎著兩條魚又走了出來。

趁這工夫,去了趟打上坐標的海石花生長地。

“咳,沒有備料,沒異化的河豚真的不太好找到,這些是部分異化的,成色還不錯,不會影響味道。”

“咦?居然是異化的河豚麼,不是說異化的味道更好麼?”

“對啊對啊,我也是聽人這麼說的。”

林愁搖搖頭,

“事實上除了某些特殊的‘絕緣體’之外,所有生物都有或多或少的異化,隻是程度都不那麼明顯罷了,就像基地市的普通人一樣,身體內還是有本源存在的,但他們又不是進化者。”

“哦哦哦原來如此”

麵對如此眾多期待的眼神,林愁索性把案板搬到了飯廳裡,一邊處理河豚一邊說道,

“世人皆知,‘竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知’,卻很少有人知道這首詩的後兩句,‘蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時’,同樣來自蘇軾的詩,同樣是‘值那一死’的河豚,這也是‘煙花三月下揚中,正是河豚欲上時’的由來,河豚有劇毒,古代為之‘雅死’的人可不再少數,實際上,宋朝人蘇軾那時,河豚祛毒的方法就已經普及開來。”

利落的將河豚脊背與生殖腺處開口放血,破開背骨,用細鐵絲導入魚骨中空處,搗出脊髓,

“河豚一般為熱解毒,也就是高溫烹飪,但野史中記載的,蘇軾評價為‘值那一死’的話,吃的卻不是熱解毒的河豚肝膾,而是咱們現在所說的‘刺身’,生的。”

“河豚有多毒我就不說了,但實際上,關於吃這方麵,咱們堂堂中華,還真就沒服過誰。”

取出膨大肥嫩的魚肝,林愁掂了掂,大刀薄片後洗儘血水,又拿出一小壇黃褐色酒氣很重的液體將肝片浸入其中,

“一般來說大中華的食譜中,大致分為兩種,一種是可以直接吃的,另一種是需要處理一下再吃的。”

說到這,眾人都露出善意的笑容,

“哈哈。”

林愁說,

“這是幾味很簡單的藥材浸泡調出的藥水,不用我說它的作用了吧,解毒的——嗯,當然因為版權以及和諧原因,恕我不能透露。”

沈大儒等人都懵了,

“等等等等,林老板你是說這河豚刺身的毒,能解??”

林愁攤手,一臉無辜,

“不然宋代之後,哪兒會有那麼多人有機會寫讚美河豚膾的詩詞?這毒發作可是很快的。”

(這裡插一句哈,這不是三觀瞎掰扯,確實如此。

誰都想好好活著,怕死是生物本能,並且河豚的毒也是未經過絲毫誇大的,所以,對不了解的人來說,咳咳

野生河豚的確劇毒,不過現在養殖河豚無毒眾所周知哈,味道即使有差彆,也不是人體能感知出來的,有機會可以感受一下嘛,價格很親民的。

咱們小館的吃貨裡肯定也有知道甚至吃過野生肝的,要是有見過泡的那幾味藥材,光聞都能聞個差不離兒出來,簡單的令人發指,但原諒三觀,真的是不能寫,和諧萬歲防患於未然嘛。

至於真有想法考證的——煙花三月下揚中,正是河豚欲上時。)


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