末世小館！
林愁不知道黃大山到底有多麼豐富的內心世界，就光是感覺他的臉色有點古怪來著。
e，看上去和他手裡這綹兒老緬香菜顏色有點像。
老緬香菜也叫大芫荽、刺芫荽，香型清冽，少了那麼一些侵略性而多了點委婉，明光周圍的荒山野嶺倒是常見，基本隻要沒變異出毒性來的吃著味道都還不錯——當然對於頗具探索和作死精神的進化者們來說有毒的吃起來更香！
林愁的比例是選用三分之一的刺芫荽，三分之二後山種著的家養香菜。
不得不說係統獎勵的香菜品質極好，沒準兒品種就是個有名有姓的，比如花澤？
兩種香菜外加幾瓣野蒜幾根野蔥一根香茅草以及魔鬼辣洗淨擺好姿勢，林愁才拿出一隻碩大的石臼，將香茅草丟進去用力舂，舂成絲絲縷縷的時候依次加入野蒜野蔥和魔鬼辣。
這個氣味可以說相當之刺激了，黃大山連連打著噴嚏，
“我去，聞著還真挺香呢，香菜黨福利局唄這個意思？”
林愁從灶膛裡摸出兩三根燒得焦酥的乾紅辣椒——他一直認為用炭灰焙至微焦的辣椒香氣是最迷人的味道之一，簡直讓人欲罷不能。
“咚咚咚~”
舂了辣椒再加鹽，加鹽的同時將兩種香菜拋進去，用力搗幾下，裝盤。
“這就完啦？”
黃大山趁林某某打包食物不注意找雙筷子鉗了一口香菜進肚兒，立時就驚了，
“臥槽此處應有兩盆熱騰騰的大米飯啊”
林愁一腳踹了過去，
“死遠點！”
隨後將打包好的東西交給鮑二，
“下次記得，先收錢。”
鮑二摸著後腦勺保證，
“這不是第一單外賣生意麼，業務不熟點單無線電機的功能也不太完善，我會儘快弄好的。”
“好。”
科研院。
小艾同誌舉步維艱的抱著一隻嶄新的紙箱，那姿態如同剛剛被老板炒過的鹹魚。
進了會議室，小艾一樣樣的將貼著標簽的、薄至透亮的精致白瓷餐盒擺到桌子上麵，
“涼拌一品芝麻菜，院長這是您的。”
“黃糟蛇芯，胡老是你的”
“老虎蟹拌麵、溫泉蛋牛肉飯牛肉一分熟，小貓你的。”
“酒”
“百裡香焗彩虹龍蝦9斤”
“清蒸石斑4斤”
拿出最後一大一小兩個餐盒。
他的手在抖，有氣無力的顫抖使小艾同誌更像是深秋的蟬。
小艾幾乎哽咽了，
“燒椒香菜搗辣子贈品米飯一大盒這是我的”
與小艾的表情不太一樣，會議室裡充滿了快活的氣息。
老院長笑得眉不見眼，那張老臉上層層疊疊的皺紋能同時夾死八個老太太，
“謔，異膳坊什麼時候這麼大方了，這白瓷不錯啊，品質簡直堪比老子高價買來的‘為人民服務’的搪瓷缸子嘍！”
“這酒，噴噴香！”
“石斑魚還附贈了生烤鮟鱇肝配酢漿草小菜，真是妙啊~”
人生處處是驚喜，老院長覺得今天的菜香就格外的不同凡響。
柏小貓也將自己的圓形白瓷餐盒打開
米飯的熱氣白練似的撲出一大片，一分熟的嫩紅牛排對其他人來說有些過於生猛了，看著著實駭人。
不過這卻是柏小貓最喜歡的熟度，斜切片的牛排規整的擺了一整圈兒，最中心處則是顫巍巍蛋黃橙亮的一枚溫泉蛋，就那樣臥在嫩綠的蘇子葉片上。
從上方看下完全看不到米飯的影子，但鼻端卻滿滿的充斥著米香。
無論是牛肉、蘇子葉還是溫泉蛋上均點綴著被稍稍炒過的白芝麻，均勻、不多不少。
與盛裝老虎蟹拌麵的白瓷盒放在一起的則是一個同樣材質的方形調味料盒，柏小貓看了一眼就知道是小艾拿出來時的順序錯掉了，那裡麵應該是牛排蓋飯分割盛裝的四樣調味料，分彆是用來潑在蓋飯中拌著吃的調製醬油和用來蘸牛排的山葵醬、蒜醋汁和黑胡椒醬。
柏小貓愕然道，
“異膳坊的盒飯突然改走精致路線啦？還是大客戶優惠活動？”
——柏小貓摸著良心覺得自己也算是異膳坊的大主顧了。
她從來都是個挑剔的人，就拿這切肉的手藝來說吧，柏小貓一直覺得刀功是對一個廚師或者像她這樣的科研人員最直觀的考驗標準，她在實驗室裡切片和廚師在後廚切片並不會有本質上的區彆。
她以肉眼就能看出一個廚師下刀的角度對肌肉或者蔬菜纖維的破壞程度，可千萬不要小看某一個細微的角度，俗話說橫切牛羊豎切豬就是很粗略但很好的概括。
對於她這樣高標準嚴要求的合格吃貨來說，廚師刀功的重要性堪比傳說中的一刀窮一刀富一刀登上天堂路。
柏小貓用自帶的竹筷將一片牛肉挑在眼前，細細的觀察著與肌肉橫紋呈35°角斜切的牛肉片。
牛肉選用的並不是常見的牛排部位，以她對各種生物切片研究的經驗來看，這塊肉應當取自於後腿部位，選位可以說相當犀利。
因為牛後腿肉韌勁多血管粗大，肌肉纖維非常緊實，嚴格來說並不適合用於牛排，會很難料理。
不過這一塊肉的肌肉纖維走向更近似於一個微妙的不封口的o型，柏小貓眼睛微微眯了起來，
“傳說中的‘槽點’麼”
柏小貓不清楚專業的廚師將這塊肉叫做什麼，這是她和助手在解剖、切片了若乾頭相貌平平的豬和牛之後產生的專業“術語”。
這塊肉來源於後腿部位股骨頭周圍，正常體型的黑山野豬大概能出個三到五兩，牛則是八兩到一斤，它總是以不封口的圓形從一麵護住股骨頭，宛如暖暖的圍巾嗬護備至、又像是一條忠實的舔狗般不離不棄，讓人充滿了吐槽的欲望。
或許是由於物極必反之類的說法吧，後腿部位原本是一個充斥著肌肉棒子的世界，然而在這些肌肉棒子中心總是有這樣一坨滾刀槽點，不運動、非常的軟弱可欺，口感更是鮮嫩多汁。
光是選材就已經讓柏小貓感到一絲絲驚豔一絲絲不同尋常，
“然後還會給本姑娘帶來什麼驚喜呢？”
每一片牛肉切片都是恰到好處的13厘米厚，這樣的厚度足以保證滿滿一口的同時又不會讓齒頰感覺過於吃力，不封口的o型以微妙的角度旋轉、被精準無比的切開，恰好擺滿一隻碗的同時，連肉本身的形狀和彎曲的角度都不曾有半點改變。
“這樣的刀功真是一種享受，即使在實驗室，也很難找到這樣精準的手法。”
柏小貓看夠了、滿意了，才將肉放到口腔中去。
舌尖輕輕擠壓，溫暖、濕潤、多汁、纏綿，與牛肉觸碰的感覺就像是一個178歲小女孩幻想中的深吻——比如柏小貓自己的幻想。
少女嘛，少女總是需要幻想的，少女的情懷也總是濕。