“真的!”
七筒和薛翎雙眼具是一亮。
她們家姑娘做的東西最好吃了。
“可惜了,要不是趕路,可以熬鹿筋,做鹿肉脯。”
玉衡惋惜道,中午時間短,熬肉羹還可,其他太費時間了。
七筒砸吧嘴,有的吃就不錯了。
玉衡靠在車壁,閉目想事情。
旁邊七筒小姑娘嘰嘰喳喳說個不停,薛翎偶爾附和幾句。
祖母讓她帶著翎哥兒到西寧,僅僅是想讓他走武學的路子嗎?
正午太陽最烈時,隊伍停在了一條清澈的小河邊。
河邊是寬敞的草地,河對岸是一片茂密的樹林。
這樣的地方,最適合他們燒午飯了,有水有柴火有地方。
護衛們七手八腳搭了好幾個灶台,負責去河對岸拾柴火的護衛抱了一大堆柴火回來。
玉衡吩咐趙光讓人把鹿的大腿肉全部拆下來,剁成肉沫。
當看到廚娘吩咐人從馬車上拿出一大塊案板的時候,趙光幾人眼睛都看直了。
再一掃已經拿出來的各種調料品,砧板,還有各式各樣的菜刀,鍋碗盆……
昨天很多東西都是給村裡老鄉借的,方便些,今天在野外,隻能用自己的了。
乖乖!他們家夫人是將整個廚房的東西都搬來了吧。
這東西,齊全得,不知道的以為是出來遊玩吧?
大袋麵粉搬下來,廚娘打開就開始和麵。
分了兩次和,一整袋麵粉都給她用完了,沒辦法,看著昨天他們的飯量,要不是她阻止,恐怕鍋底都不用洗,全給她舔乾淨了。
今天姑娘掌勺,更要多做一些。
廚娘和好麵,吩咐兩個身強力壯的小夥子揉麵。
現成的勞動力,實在是太方便了。
柴火燒起來,一口大鐵鍋架上去,將一塊自帶的大鵝卵石放在鍋底。
這塊鵝卵石是她以前在在燒飯時經常用的,放進去,食材熟得非常快。
玉衡揮舞著鏟子,倒了小半罐油進去煉化。
再放上花椒,胡椒,五香粉,生薑沫,及其他增味乾果。
滾過油之後,加水燒開,放鹽,自製醬油等調料調味。
鹿肉用麵粉揉搓後洗乾淨,剁成碎塊,全部放進鍋裡,蓋上蓋子,加大火力燜。
香氣很快從沸騰的鍋裡麵溢出來。
玉衡讓人守住鍋,時不時的攪拌一下。
“你們誰喜歡吃辣的?”
玉衡朝著正在忙碌的這些人問道。
“我!”
“我!我!”
多半護衛都舉了手。
玉衡笑著示意他們把手放下來。
林硯走過來,低聲道,“我也想吃辣的。”
玉衡笑著應下,叫采月去馬車上包了一大罐顏色鮮紅的辣椒粉末過來。
雪蘭和雪霜兩姐妹扭捏著走到河邊,自個兒擰了帕子,清洗一番。
她們想叫人伺候的,奈何沒人聽她們的話。
女眷們除了碧鴛和碧珠兩個,其他全是夫人的人。
碧鴛兩人是老夫人給的,本應該現在她們這一方才是,結果兩個丫頭理都不理她們,全都往夫人身邊湊。
這不正跟著夫人忙上忙下,在旁邊打下手呢。
雪蘭兩個眼一瞥,找個了舒服得小石包坐下來歇息。
聽到玉衡問詢的聲音,兩人麵露輕視與不屑。
“夫人也真是的,明明有下人卻不用,偏要自個兒跑去染那油煙味兒!”