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今天中午的特色菜
夏氏憂心忡忡。
“二嫂，今天呢，我們就先去找一個鋪子，不需要太大，但必須在正街上，人流量充足的那一種。我要去酒樓，這件事情就交給你啦”
如果放夏氏一個人在這裡，隻怕她又會胡思亂想，還不如給她找點事做，說不定她一忙，就換好心情了呢
夏氏此時正六神無主，聽見她這麼說，立刻毫不猶豫的應下了。
蕭輕寒便放她一個人在街上，自己去了酒樓。
羅掌櫃看見她立刻就走了過來“莫夫人，我還以為您今天會在家裡好好休息一下呢怎麼還來了”
蕭輕寒搖搖頭“既然說了要做滿一個月，自然不能輕易礦工，那我這不是成了三天打魚兩天曬網的人嗎”
羅掌櫃和東家幫了她這麼多，如果沒有他們在背後出謀劃策，她和莫石頭也沒辦法與洪六爺抗衡，所以
這份恩情她一直記在心上，無論如何都是要報答的。
“莫夫人真是女中豪傑，羅某佩服。”羅掌櫃在這酒樓做了數十年的掌櫃，閱人無數，他還是第一次見到像蕭輕寒這樣認真負責的人。
蕭輕寒笑笑，然後走進廚房忙去了。
她一走進去，便發現廚房的角落裡多出來好多的花甲。
那些花甲都用竹簍子裝著，像垃圾一樣被扔在牆角。
“小林，這是誰送過來的”
小林是張大廚的下手，現在她來了，有時候也會跟在她身邊學東西。
“蕭夫人，這是我今天早上在集市裡買的。你上次說的那些什麼海鮮是不是就是這種”
若是來得早，蕭輕寒都會親自去集市買菜。
隻有經過自己挑選出來的菜，才是最新鮮最美味的。
她發現西縣有很多海鮮，可是這裡的人根本就不知道怎麼處理，於是許多海鮮都被擱置，有的甚至被當
成害蟲一樣掃地出門。
據小林說，這麼多的花甲，也不過才八十個銅板。
真是夠便宜的。
“小林，你現在掛出去，我們今天酒樓推出新菜市，開心花甲粉絲”
“哇這道菜聽起來就很好吃的樣子，那我先去掛牌了”
每天酒樓會推出一道特色菜，限量銷售，隻有前麵來得早的人有此口福，這已經成為了鳳祥酒樓不成文的規矩。
也正是如此，嘗過此風頭的人都慕名而來，想要再一睹美食風采。
蕭輕寒處理好這些花甲，然後又將米粉浸泡好。
她將水燒開，將米粉從弄好的紗布裡麵擠出來，那些米粉一遇開水，立刻就變成了一條條白白的粉絲。
然後她將粉絲撈出來備用，再燒了油將花甲下鍋。
花甲味香鮮鬱，最適合用剁辣椒煮炒，當花甲被煮開的時候，香濃的湯味就溢了出來。
她又將粉絲下鍋一起去煮，待粉絲也完全被鮮美的
花甲湯煮透，她才大略收汁，撒上蔥花關火。
“好香啊蕭夫人，沒想到這東西落到蕭夫人手裡，竟然能夠變成這麼鮮美的食物”小林看得口水直流，他覺得自從蕭輕寒來酒樓之後，他都胖了好幾斤了
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