完美2001!
劉爸停下吃麵的節奏,放下筷子道“有事說事,彆在那眼神交流,彆以為我不知道你倆在想什麼!”
等了片刻,見兒子和老婆依舊不說話,拿起筷子道“不說算了,麵都涼了。”
見這樣,劉易和劉媽果斷轉移話題。
劉爸屬於乾事認真的實乾型男人,家中的智腦顯然屬於劉媽。
劉媽想了想道“這次我和你爸去慶市會不會要很久?”
劉爸家庭觀念很濃,具體點說父母出省的次數可能也就結婚出去玩過一次。
如果沒有大的改變,可能一生也會安安穩穩的在這個小縣城終老了。
但上輩子就是周家父子逼得劉爸去了沿海打工,這輩子雖然說是劉易故意引導的,但劉爸也在很多方麵儘力挽留了,最後依舊還是在周家父子的壓力下現在要離開了這個小縣城。
不過區彆於上輩子的悲傷不同,這輩子父母出省的意義就不一樣。
“媽,都說了要找最好的廚師,肯定要吃遍整個慶市啊,時間肯定不短,你們要多帶幾件換洗的衣服,慶市很熱的。”劉易想了想,問道“媽,家裡的錢還有五萬對吧?”
“對。”
“那把家裡銀行賬號給我,我轉點錢給你們,免得到了慶市舍不得吃舍不得穿的。”
既然讓劉爸劉媽出省,那就不能吃穿受苦,摳摳收收的那還不如不去。
“五萬塊還不夠啊!”劉媽震靜了,不知道該震驚於外省的消費,還是震驚於兒子對錢的認知。
她真的很想告訴兒子,五萬塊可是家裡這些年的存款。
“媽,你去要吃要住不說,就是你招大廚這筆錢就不少啊,沒有錢彆人乾嘛跟著你來播州啊!”
自古以來,廚師、醫生、教師,這三個職業就很特彆。
不管時代如何變,這三個職業就沒聽說過麵臨就業危機。
人有五味,酸、甜、苦、辣,鹹,這是廚師的管轄。
命有四項,生、老、病、死,這是醫生的管轄。
社會的發展永遠離不開教育者,所以會有這三樣職業不可替代的原因。
所以,在劉易的認知中,大廚的定義就是錢少你就彆去請了。
也就2001年還能用錢“忽悠”川菜大廚,換到以後但凡是大廚級彆的廚師,身份不夠的大廚都不會掌勺做飯給你吃,全是徒弟在弄。
“五萬塊還搞不定?”
“媽,雖然我說的味道排在第三位,但不代表我們就不重視,我希望這次你和爸去的時候,真的要好好吃一吃,找一個有本事的來,趁現在便宜。”
前麵一大堆都是廢話,主要是現在便宜啊!
難道要等到姐,遇見新方東廚師就嫁了吧!
這廣告出來了在找廚師?那不是虧大了嗎。
劉媽點了點頭表示讚同,既然決定要做餐飲,那兒子說的就非常對了。
“說得這麼重要,如何約束他呢,彆到時候其他人也給高工資就走了。”
兒子把廚師說得這麼吃香,也讓劉媽開始考慮後路,萬一這人想走,該如何約束?
劉易起身回房,拿出早就準備好的競業協議,這份協議和黃子濤他們的是一樣的,除了職業和工資支付方法不一樣外,大致差不多。
黃子濤他們的工資是底薪加漲幅,還有未來公司成立了會對從業員工獎勵估分這些。
而這份為老媽準備的合同,給廚師的工資是年薪,沒有漲幅,但有提成,條件很優厚,但簽約時間和競業協議的時間也很久。
“媽,這是份競業協議,你以後在核心技術人員在入職的時候可以讓他們簽它。競業協議的規定,勞動者在解除或終止勞動關係的競業禁止期間將不能利用自己比較占優勢的從業技術進行勞動,從而獲得相應的勞動報酬。”
劉媽翻看著協議內容,指著協議一條問道“本協議針對技術人員?”
雖然她不大知道技術人員的定義,但顯然做飯的廚師不屬於技術人員啊。
劉易解釋道“老媽,我們針對的是廚師長和大廚,而這兩種人是屬於技術人員的,因為他們有機會接觸到行業核心,比如我們的配方啊、核心菜的做法啊,這些都是屬於行業核心的,也能防止一些彆有用心的廚師。”
劉媽想了想道“那種多次跳槽,自己創辦餐廳的廚師!”
劉易豎起大拇指,笑道“是這樣的,既然不難保證忠誠度,那就用競業協議限製。不過要做好履行我們自己責任的行動,比如在競業協議限製期間我們給他的賠償等等,不能讓這份協議毀了我們的核心思想。”
劉媽拿起協議,看著兒子道“這種損招你在哪學的啊?”
劉易哭笑不得,笑道“我是你兒子,你怎麼說話的呀,再說競業協議那是有法律法規的,又不是非法,依法行事是每個公民應進的業務,我們就是公民啊。”
接著道“還有,老媽這份協議一定不要弄到普通員工身上,他們不同於核心人員,他們接觸不到核心,如果我們用競業協議約束他們那就不道德了,再說很多人僅僅隻是會用手做事,要是限製他們找工作,就是我們不道德了,我們這點補貼不夠他們的生活開支的……”
劉媽拿出行李箱,將競業協議放在裡麵,轉身回答道“我知道,我們的店的宗旨不就是員工至上嗎,我怎麼會乾出這種事,你不說我也會想到,主要是也會落人口實。”
話說完,劉媽繼續看著劉易道“我發現你最近說話時越來越有老板的範了,你這怎麼回事啊!”
劉易強烈的求生欲,連忙否認三連“我不是,我沒有,彆亂說!”
“喲,想不起啊,那我好好讓你想想。”
劉易摸著頭,回憶道“媽,我想不起來了,你給點提示?”
劉媽盯著兒子,從上到下轉著打量了一圈,仿佛要看穿兒子心裡在想什麼,見他最後還是那副表情,點頭道“行吧,這次就放過你。”
然後看著還剩半碗麵的劉易,道“快點吃,你看你爸都吃完了,你還剩半碗,一會你洗碗啊?”
“呲溜,呲溜……”
將碗遞給劉媽,乖巧道“吃完了。”
“吃這麼快,你是……不對上次我上過你的當了,不行劉易今天你洗碗。”
“?”
劉易隻好結果劉爸手中的碗,慢慢吞吞的洗碗去了。
……
劉爸劉媽也灑脫,頭天晚上收拾好東西,第二天一早就將兒子叫起來吃過早飯,然後到客運中心坐車。
既然工作都丟了,現在鄰裡關係也有點不對,所幸早點去慶市。
小縣城不好的地方有很多,不管去哪第一個交通係統都是離不開客運中心,這也是一個對劉爸劉媽不友好的地方。