一雙雙目光，再度彙聚在杜啟的身上，隻聽杜啟道“今天酒樓剛開業，你們忙得不可開交。不論是後廚，亦或是其餘人，都很是辛苦。本公子決定，後廚所有的廚子，今日賞三百錢。其餘的所有人，每個人賞一百錢。”
廚子和其餘人，自是不同的。
因為整個酒樓的運轉，就得靠後廚的這些廚子，否則酒樓難以運轉下去。
“謝公子！”
“公子大恩！”
……
一個個不斷的開口，看向杜啟時，眼中布滿了感激。
對於他們來說，一百錢、三百錢不是小數目。甚至於，憑借這些錢，他們都可以在長安城內租住房屋，能在長安住下來。
酒樓的任何一個人，都不是什麼有身份有背景的，都是身份低下的人。如酒樓內打掃衛生的老嫗，是五六十歲的人，她們生活清苦。
如鐘老八管著的退伍兵，都一個個受了傷，生活很是不容易。甚至於，所有從杜家抽調來的廚子，其實身份也很普通，都是府上的奴籍。
至於酒樓內，負責傳菜上菜的女子，都是家破人亡，流離失所到長安的人。如今他們，都得以能夠安居樂業，都能夠賺錢養家。
所以，這些人感激杜啟。
一個個眼中放光，都是無比的歡喜。
他們喜滋滋的。
杜啟抬手下壓，眾人又再度安靜下來，他繼續道“本公子開辦酒樓，是開門做生意，是要借此賺錢的。但本公子卻希望，你們做事情的稅後能明白一個道理。”
“做事，必須要有始有終，必須要一直保持最好的服務水準。如此，酒樓的生意，才能夠真正的興隆昌盛，才能一直持續下去。”
“酒樓賺了錢，你們也能在酒樓賺錢，本公子不會虧待你們。所以希望你們在以後，也能如今天這樣，永葆初心，能夠不忘本，不要過了一段時間，就忘記自己的初心，敷衍了事。”
杜啟道“在酒樓做事情，就必須踏踏實實的做事。”
“是！”
眾人齊齊回答。
對他們來說，內心都是感激杜啟，都打定了主意，要好好做事的。
杜啟繼續道“你們如今，是暫時在酒樓內做事，所以俸祿月錢不高。但你們也清楚，本公子的手中，不僅是有酒樓，還有另外的茶鋪。”
“將來，甚至還會有更多。”
“所以在不久的將來，本公子會專門請夫子建立隸屬於本公子的私塾，讓你們的子嗣，都能夠讀書，而不至於是長大後大字不識一個。”
“隻要是我杜啟麾下的人，子嗣都可以進入讀書。”
“這是本公子對你們的承諾。”
杜啟保證道“隻要你們踏踏實實的做事，一切都會變得更好。你們即便沒有一技之長，也能在長安安穩的住下來。你們的子嗣，能在長安讀書識字，不再是大字不識一個。”
隨著杜啟的這一番話說出來，一個個更是激動。
他們看向杜啟時，眼神中儼然還有了一絲的狂熱。這時代，讀書人便是天，對普通家庭來說，家裡能有一個讀書人，那是極為榮耀的事情。
書香世家，更是了不得。
如果他們的子嗣，能讀書，以後甚至可能有做官的機會。即便不能做官，但也能做其他的事情，隻要能讀書識字，就意味著吃穿不愁。
所以眾人都是激動起來。