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井水鎮過的鯽魚好像更加活躍了點,林雙雙抓著它要去魚鱗的時候差點從手中間滑出去。
林雙雙果斷用刀背拍暈魚頭，等魚兄老老實實的萎了下去後,麻利的把它身上透明的魚鱗全部都剔除了下去。
其實魚肉的醃製過程和雞肉差不多，就是鯽魚刺太多，林雙雙打算把大刺先剔除後再烤。
由於之前的種種，林雙雙感覺自己不事先把魚刺祛乾淨，身後那些人肯定要卡嗓子。
畢竟這裡每個人貌似都不太聰明的樣子。
洗乾淨除好魚鱗的鯽魚被放在案板上，林雙雙順著腮骨一刀切下魚頭，刀在魚背上切起一條條刀痕，魚肉瞬間破開長條的口子，刀深入脊椎骨即收回。
拿出一把細刀順著脊柱骨向裡麵深入，林雙雙手下動作乾脆迅速,去魚骨還講究個快字,趁著魚肉沒反應過來把它們的骨頭剔除,這樣才不會影響魚肉本身的口感。
反正攝像大哥隻感覺眼前一花，刀子陰冷的亮光差點晃瞎了他的鈦合金雙眼,眨個眼的功夫，魚肉和魚刺就分開，順帶著魚線也被林雙雙一下子抽了出來。
攝像大哥“”
我就走了個神
清理乾淨的魚平整的被放在案板上,魚肉裡麵夾雜的細小的刺不用管,烤魚的時候能夠把裡麵的骨頭烤酥烤軟，到時候不但不會卡嗓子,還會增加一些脆脆的口感。
“還是剛才醃製雞肉的那些佐料,隻是魚肉裡不用加耗油,另外加一些花椒和味精，有條件的可以加點啤酒，不過顯然我們現在沒有條件。”
小木屋裡怎麼可能有酒,常駐嘉賓裡年紀最小的才19歲，不管是節目組還是他的團隊都不會讓酒出現在大眾眼前。
“魚肚子裡刷鹽，花椒粉，五香粉，花椒麻椒和生薑。”
林雙雙把魚翻了個麵，露出黑色的背，“魚背上也抹上鹽和花椒粉。”
林雙雙把魚醃好，用保鮮膜裹得嚴嚴實實，又在外麵套了幾個塑料袋緊緊紮住袋口，用井水旁邊的麻繩拴住袋子放到井裡鎮起來。
“這一步要涼鎮魚肉，在家裡的話放冰箱裡就可以，要是野外放河水裡麵鎮著效果也是一樣的。”
林雙雙薅了一把薄荷混著水洗起手來，等手洗乾淨了，雖然還是有點魚腥味，但也不算特彆難聞。
林雙雙起身伸了個懶腰。
眼神掃到側麵的時候注意到那幾個人眼巴巴望著的可憐眼神。
肉肯定是沒有醃好的，雞肉也還需要等半個小時，更不用說要醃上一個點的魚肉。
但是他們這樣
四人站的遠遠的，想看又不敢看的樣子又好笑又辛酸。
林雙雙回頭。
四人立馬收回視線，裝作在做任務的模樣。
“要不你們唱個歌跳個舞活躍活躍氣氛”
林雙雙指著院子裡一塊空地，“那裡很寬敞，主要是雞肉魚肉現在已經算完成大半進度了，等醃製好燒點火也不用管。”
懶人野外燒烤嘛，當然沒那麼多講究。
薑羽杉聽到林雙雙這個提議，眸光閃了閃，心裡漸漸有了個主意。
她抿著唇溫溫笑開，“我沒問題，雙雙想聽我隨時可以唱，不知道你們”
齊霄感受到薑羽杉話語裡的挑事，拍著大腿站起來，“鋼琴呢給我搬來個鋼琴，電子鋼琴也行，我分分鐘讓你們感受音樂的魅力”
王淼伸出胳膊彎了彎腰，又壓壓腿，自信仰頭，“我的街舞全國十強可不是白來的”
張凱沉默半晌，摸摸鼻子，“等你們表演完我可以賦字一幅”
導演在外麵激動老臉通紅
他他他他們他們終於主動動彈了
感謝蒼天感謝大地
感謝tv感謝父老鄉親，感謝
導演還沒在心裡感謝完，薑羽杉又一次平靜開口，“那我們不如讓雙雙當評委打分，得分高的分到肉最多怎麼樣”
薑羽杉舔了舔唇角，對自己的實力是相當自信。
所有人都想多吃一口，而且他們都自信，然後就出現了以下這種情況
薑羽杉拿著節目組準備的簡陋話筒，唱著一首她出圈的拿手古風情歌，戲腔婉轉悠揚，眼神如波似水，含食情物脈渴脈望的雙眼時不時掃向台下坐著的林雙雙。
一曲畢，薑羽杉露出期待的眼神。
林雙雙“”
拿出一個十分的號碼牌，舉了起來。
齊霄不甘落後，一首李斯特的狩獵，炫技的手指在電子鋼琴上彈得飛快，架著電子琴的木凳子都差點被他戳串，快速乾淨的斷音接連不斷響起，整個小院都變成了他的天下。
林雙雙坐在音爆之中，揉了揉耳朵，再次舉起十分。
王淼一段freestye跳的乾脆帥氣，卡點音樂玩到極致，可愛氣質變成奇怪的腦洞，他最後一個動作直接滑跪在林雙雙身邊來了個帽子戲法，將帽子紳士的遞給林雙雙。