人生一串!
金三銀四的房地產銷售高峰來臨後,就意味著裝修的市場也要迎來一年最忙碌的時刻。
小簡與李雯,因為春節後忙著幫助精裝戶型配齊裝修材料,已經忙了一個月了。c姨聯係的地產老板,已經建好了幾個精裝戶型樓盤,電器都是轉包給小簡做的。為此,小簡狠賺了一筆大錢。
小簡在給冬子打電話時是這樣說的“冬哥,你如果有興趣,來青山,咱們跟c姨好好談,你負責裝修部分的施工,並且參與設計,我負責電器,c姨隻管總包,保證賺錢。”
“簡哥,你恐怕還不曉得,我們容城也拆遷了,如果你想做這邊的生意,到我這裡來,藍海,知道不?”
所謂藍海,這個詞是冬子跟袁總學的。一個剛剛開始興旺的生意,由於市場增長快,競爭對手少,所以,怎麼做,都賺錢。每一個偉大的生意人,都在觀察與尋找藍海市場。
而容城,開工麵積大,而比較有實力的建材裝修及設計的公司,卻很少,基本不上檔次。如果有一個品牌進來,那就有領先效應。
“那暫時不行,等我結婚過後,如果散戶家裝生意不是很忙,我到容城來考察一下。”
“考察個屁,李雯把你拴得死死的,她不說考察,你根本無法離開她的視線。”
對方嘿嘿笑,太熟悉的人,點到為止就明白。
他們選擇結婚的時間,正是一個空檔期。前麵,他給大公司搞精裝房的工程已經結束。目前,正是大公司賣房子的時候。下一步生意,是就針對已經買了毛坯房,將要裝修的生意。
這個期間,大概有個把月的空檔期。一般推銷建材的,都會在售樓總外麵,擺一張桌子,放上廣告,說自家的裝修建材好,什麼送貨方式,聯係方式,價格優惠,反正,就是給買房子的人,打廣告,拉散戶裝修的生意。
但小簡不需要,因為c姨的關係,他們已經跟房產銷售公司連上線了。售樓部要銷售房屋時,除了給彆人戶型圖以外,還給了c姨與小簡他們的產品廣告。他們的廣告是硬廣告,裡麵大量的圖片,是人家精裝修的樣板房。
精裝修的樣板房,就是他們最好的展示櫥窗,所以,以前羅哥那種打遊擊的推銷方式,小簡根本不需要做。
c姨是個厲害的角色,她背後的能量與關係,根本無法用常理來推測。比如青山老大,在她麵前那種恭敬的樣子,不可能僅僅是因為老戰友老首長的關係。
並且,冬子內心裡覺得,在自己最為危難的時刻,唯一能夠幫他的,就是這位c姨,她有一種溫柔的巨大力量,沉穩地笑,掌握一切。
冬子覺得,小簡要結婚了,自己與燕子,必須準備出最好的狀態,拿出更好的精神,為小簡與李雯幫忙。還有一件事,就是必須用某種方式,報答c姨的恩情。
但是,人家不缺錢不缺人的,自己拿什麼呢?冬子想了想,隻有時間,隻有心思。c姨是何等聰明的人,自己花了心思與感情做的事,她是看得出來的。
當冬子把c姨在青山的故事,講給燕子聽時,燕子覺得,這種神秘而淡然的高手,簡直可以稱得上是女中豪傑,想見她的心思,就更急切了。
冬子與燕子決定,為了小簡與李雯,他們要休息幾天。在休息期間,決定暫停在外擺攤。這引起了小樊與小蔣的不理解。
“冬哥,何必呢?你把鹵料準備好,我們來操作就行了,畢竟,所有流程,我們不學,看也看會了,保證不會丟口味的。更何況,小蔣也學會了烤羊肉串,你把羊肉拌好,放在冰櫃裡,每天用多少,我們取多少就行,大不了,小陳不在,我們不掛老陳燒烤的牌子就行。”
燕子知道,有些原因是不好明說的。鹵料配方是核心機密,當然可以通過提前采購,磨成細粉,交給他們,來達到保密的效果。但是,如果自己在武漢,他們賣得太快,鹵料不夠時,自己是不是要給他們配方呢?
還有一點,自己人雖然在武漢,但到白沙洲買鴨子時,是自己親自鑒彆放養的鴨子的,這方麵的知識,小蔣是顯然沒學會的。那解決辦法,是提前選購一大批鴨子,七天的量。但是,這個出租屋沒那麼大的空間,存的活鴨太多,過於密集的話,很容易生病的,經濟損失不說,瘟疫出來後,要消殺,要報政府防疫部門,那都是非常麻煩的事。
況且,如果你的鴨子生了病,哪怕你全部殺滅了,彆人也會懷疑,嚴重影響聲譽。對於食品行業來說,聲譽是極其重要的。
再說羊肉串,這東西如果提前一周和好調料,放入冰櫃冷藏,那風味肯定是趕不上新鮮羊肉的。雖然你表麵上不掛老陳燒烤的牌子,但那就一定不砸牌子嗎?那不是自欺欺人嗎?老顧客哪個不知道,你這不鏽鋼架子一推出來,那就是老陳家的。
但是,燕子的說法卻更策略一些。“小樊小蔣,你們到這裡工作,也有快兩個月了,工資都給你們結了。給你們放一周的假,為什麼呢?你們相信我與冬哥,來容城跟我們乾這種又臟又累的活,你老家父母肯定有不放心的地方。你們趁機回去看他們一下,你們也輕鬆幾天。”
小蔣說到“那有什麼不放心的,我打電話都給他們說過了,錢拿得多,又吃得好住得好,關係也很好,他們都為我們高興呢。”
小樊說到“燕子,你彆擔心,我家裡父母是曉得我們關係的,所以,來你這裡,他們是開心的,曉得我吃不了虧。他們還說,我有你這樣的朋友,是我上輩子修來的呢。”
燕子眼睛紅了“快莫說,我最難的時候,隻剩下你這樣一個朋友了,我們之間說啥呢?這樣,你回去,帶我給你父母問個好,他們既然相信我,我也得尊重他們。他們喜歡什麼我不曉得,我拿兩千塊錢,你回去時在路上買些東西,就說是我送給他們的。”
此時,冬子已經收拾好幾套鹵鴨子,用袋子密封好,抽完氣,做成真空狀態,遞給了小蔣。
“小蔣,這東西是自己產的,要是父母問起來,你解釋不了工作,就把這拿給他們嘗。還有一個,我給你也給了兩千塊錢。你把人家小樊從家裡帶走了,你這次把人家送回家去,第一次上門,不得準備些?”
兩人堅持不要,推了好半天,燕子假裝生氣“你們是不是嫌少?嫌少,我就再加,莫這樣。”
兩人這才接下了東西。他們離開時,兩人去送他們,冬子開車,把他們送到長途汽車站,他們離開時,燕子看到,小樊的眼淚都出來了。
“過幾天就回來了,莫這樣,沒出息”。燕子遞給她紙巾,揮手告彆。
當然,給錢與送鴨子的事,都是頭天晚上,燕子與冬子商量好了的。本來,冬子想多給一些人,畢竟自己的利潤不錯,這兩個月來,也純賺了十好幾萬了。但是,燕子卻讓冬子注意節奏。
“給多少錢,是他們需要多少。這種人情,你不能一下提高標準。要讓他們明白,這是人情,不是施舍,更不是分賬。他們農村,進門禮物,有兩千元就夠了。再多了,把人的胃口吊高了,以後麻煩。”
“你是怕小樊今後越想越大?”
“我倒不怕她,畢竟我跟她的感情基礎,是窮的時候建立的,她的三觀我最清楚。她是一個容易滿足,也重感情的人。但是,小蔣,我就不清楚了。人一旦有了依賴,或者胃口大了,今後就把生活的方式打破了。我們給兩千,是幫他完成上門的禮節。但如果給多了,今後要維持這種規模,那一個月八千的工資,恐怕是打不住了。更何況,現在隻是放假一周。那以後,他們真要結婚,要成家,有孩子,那該送多少?”
是這個道理,冬子覺得燕子考慮得長遠。以後這幾件事,都比今天這事大得多,那送禮的標準搞太高,會給人一種架在上麵下不來的感覺。細水長流,總比大水漫灌,附作用小。
當然,他們停業之前,他們已經提前加班,做好了項目組食堂要的貨。項目組為了保證職工的健康,平時送的鹵菜過去,都是經曆加熱過程的,然後再放涼,以增加一次殺毒的機會。所以,冬子送貨過去時,他們可以存放在食堂的大冰箱裡,然後加熱後冷卻,與平時賣的風味,相差不大。
而冬子在現場擺攤賣的東西,是直接鹵出來的現貨,風味更加地道些。為保持這種地道,冬子寧願不擺攤,也不能糊弄人,改了品味。
在跟小簡打電話時,冬子與燕子本來在商量,要給小簡與李雯送多少賀禮時,李雯仿佛已經猜到這一步了。
“冬哥,你跟燕子過來,千萬不要送錢。你們要是送我們一分錢,那伴郎伴娘你們就彆當了。冬哥曉得,我差的不是錢。你們兩個,算是我心裡的娘家人了,娘家人嫁姑娘要倒送錢,也不怕彆人笑話。”
燕子理解,冬哥已經給她說過了,他與李雯交往的曆史。李雯在最困難的時候,冬哥曾經像是她的救命稻草一般。所以,這種感情,是用錢無法衡量的。更有一點,李雯是個有錢人,甚至可以叫她富婆,她差的,隻是那種友誼與親情。
而小簡就更直接些“冬哥,你說你鹵菜賣得好。我不問你有什麼錢,我隻是想吃你的東西。這樣,你把鹵菜準備點。我跟李雯,當年在那個小店子後麵,你的土法燒烤羊肉串,是我們吃得最開心的。”
“鹵鴨子,你沒吃過,你怎麼知道味道好不好?”