要想知道陳哲屠殺的手法,就必須得先觀察一下這條蟒蛇的死因。
“嗯……”
在觀察了一下之後,大喬馬上看到了蟒蛇山上幾個類似咬痕的傷口,再聯想到陳哲身上穿著的鱷魚皮甲,她立即恍然大悟。
“我知道了,是陳哲的鱷魚皮甲。陳哲身上鱷魚皮甲淬了毒,就是這些毒殺掉的蟒蛇……”
大喬有條不紊的說道,
“肯定是陳哲先被蟒蛇纏住,等到這條大蟒蛇想要絞殺陳哲的時候,它的軀乾被陳哲身上鱷魚皮甲的鱷魚牙給刺穿了……
這樣一來毒箭蛙的毒液就滲透到了血液當中,直接毒死了大蟒蛇。”
聽到大喬一下就猜到了答案,小喬整個人都傻了。
之後她一臉受挫的搖搖頭,鬱悶道“真沒勁,你居然一下就猜到了,我還以為你要猜很久的。”
大喬哈哈一笑,說道“你以為大家都像你,是個傻子。”
“你才是傻子!哼!臭老姐!”小喬噘著嘴巴說道。
大喬捏了捏妹妹白皙精致的漂亮臉蛋,之後說道“那我們晚上吃什麼呢?”
陳哲擼起了袖子,說道“晚上我給你們做蛇羹,讓我也露一手廚藝。”
“蛇羹?”
大喬一聽,眼睛就亮了起來,她之前去東南的時候也嘗到過幾次蛇羹,知道這是一道非常經典的粵菜,沒想到如今居然還能在荒郊野外的嘗到蛇羹。
“太好了。”大喬期待的說,“那我就等著嘗嘗你的手藝啦。”
“沒問題。”陳哲微笑著說道。
讓嫣兒和小喬把食材放下,陳哲就開始緊鑼密鼓的張羅起來。
首先是給大蟒蛇剝皮,先得把這張結實、柔韌的蟒皮給剝下來晾曬起來。
緊接著就是取肉,從蛇中段選取一些上好的、柔嫩的蛇肉,反複衝洗之後,扔到鍋裡煮熟。
在煮蛇肉的同時,陳哲開始準備其他的食材,將雞樅菌和金耳洗乾淨切好備用,放在一旁等待下鍋。
而蛇肉在煮熟晾涼之後,陳哲則需要小心翼翼的將這些蛇肉剝離成絲,這是一個非常複雜的過程,也非常需要耐心,不過正是因為將蛇肉剝成了細絲,這樣烹製出來的蛇羹才更加美味。
最後當蛇肉被處理成一條一條的、晶瑩q彈的細絲之後,蛇羹就開始正式烹煮了。
先切出幾塊帶著肥肉的火腿,扔到砂鍋裡反複翻炒,篝火一定要燒到最旺,這樣才能煸出火腿肉中的油脂來。
火腿的肥肉在大火的炙烤之下,馬上就冒出了滋滋啦啦的熱油,這時候把煮熟的蛇肉絲扔到油鍋裡,開始快速的反複翻炒。
香味已經冒出來了。
大小喬和嫣兒已經要饞哭了。
節目組的導播也把這段鏡頭給直播了出去,現在整個直播間的網友們都在圍觀陳哲做飯。
看到金黃的豬油烹炒著鮮嫩的蛇肉絲,那悅耳的聲音充斥著整個直播間,網友們都已經不淡定了,一個個饞的口水直流。
“隔壁小孩饞哭了啊……”
“沒想到陳哲的廚藝這麼好。”
“好香的一鍋蛇肉啊,不用煲蛇羹,直接吃也可以啊……”
“不行了,我簡直要餓瘋了。”
“我太饞了,真的。”
“我想去陳哲的營地上蹭飯吃……”
“我也想啊!!!”
“……”
等到炒好了蛇肉絲之後,陳哲又小心翼翼的把取來的鳥蛋都給打了。
打蛋的時候用蛋殼剝離蛋清和蛋黃,將蛋黃固定在蛋殼上,斜著把蛋清倒在陶碗中。
陳哲這一熟練的操作再一次征服了網友。
“6666……”
“陳哲又天秀了。”
“徒手剝離蛋清蛋黃,一看就是老司機了。”
“沒想到陳哲是個做菜的行家啊。”
“本來以為嫣兒才是這一組的廚藝擔當,沒想到陳哲才是隱藏的boss!”
“……”
這時候陳哲將炒好的蛇肉絲放入蛋清液中,讓肉絲均勻的裹上蛋液,這樣一來,蛇肉就處理完成了。
接下來繼續用火腿的肥肉煸油,煸出一鍋厚厚的、金黃的豬油出來,將切好的雞樅菌下油鍋翻炒一下,讓雞樅菌上上下下都沾上滾燙的豬油。
倒入一鍋清澈的山泉水,再把炒好的蛇肉絲扔進去。
最後放入處理過的金耳,撒上一把海鹽,這樣一鍋蛇羹的材料就已經齊全了。
隻要蓋上砂鍋的蓋子,安安靜靜的悶上半個小時,鮮嫩美味的蛇羹就出鍋了。
不過是因為之前的煎炒烹炸,蛇肉的香氣已經飄散了出去,圍觀的三位少女已經饞的眼睛直冒綠光了,她們貪婪的看著砂鍋流著口水。
“陳哲,你廚藝也太好了吧?之前怎麼一直沒發現。”大喬問道。
陳哲笑了笑“我也隻是湊巧隻會做這一道蛇羹罷了,其他的菜品還得靠嫣兒呢。”
嫣兒則笑著說道“小陳哥哥彆謙虛了,你的廚藝我是了解的,之前烤鳥肉烤兔肉,你烤出來的就是比我烤出來的好吃。”
陳哲撓了撓後腦勺,心道——那是因為我用了物品升級係統開掛而已……
不過這種實話當然還是不能說出來,隻能藏在內心深處了。
四個人迫不及待的圍著砂鍋等了半個小時,等到明月東升的時候,這一鍋蛇肉羹終於做好了。
陳哲輕輕掀開蓋子,一股濃鬱鮮香的味道便飄揚而出。
毫無疑問,他們今晚將會品嘗到來海島以來吃過的最美味的一餐飯……