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今天存銀高興,請客吃羊肉。
因為興奮，一路叭叭叭。
圓圓本來有些瞌睡的，被他情緒帶動,也跟著興奮起來。
雲程從前刷美食視頻的時候,知道有些羊的肉煮出來不膻,原湯燉煮就非常好吃了，但他沒吃過。
聽得多了，再被存銀一番誇，才進羊肉鍋的館子,饞蟲就被勾起。
冬天適合吃羊肉，吃完渾身熱乎乎的。
不是飯點的時候,大廳裡都坐了五六桌。
都是吃吊鍋的,羊骨羊肉燉的湯底，又切了羊肉片能隨時涮。
存銀說他們也吃這個，主食是麵餅,上來以後，雲程看這樣子，挺像肉夾饃的。
能往中縫裡塞肉跟菜，存銀自己去調了醬料，一人一小碟。
他中午才吃過一回,晚上不宜吃多，這以外,又點了兩樣小青菜，上了大麥茶。
圓圓食量不大,配合湯水給她泡饃,嘗個味兒，能少吃點羊肉,以免溫補過頭上了火。
存銀還大方得很，點的是半隻羊，約莫十五六斤，叫葉存山跟雲程多吃點，“補補。”
湯底裡的骨頭是羊小排，肉質鮮嫩，極易剔除骨頭。
斯文點，用筷子撕。
粗魯點，能單手拿骨肉咬，也能手撕。
他們這桌，就葉存山包辦了，拿了公筷一頓戳，一人碗裡夾幾筷子。
存銀說要少吃，又饞，就吸骨頭。
圓圓學他，吸得呲溜響。
肉香，骨湯鮮，麵餅外皮酥脆，內裡軟和，乾吃夾著吃，都挺好。
到京都這麼多天，就這頓飯最輕鬆。
吃的時候出出汗，各種堆在心頭的雜事都輕快了。
席間聊天，簡單說了下圓圓啟蒙的事。
葉存山同意把圓圓送到程家去，但想要年後再去。
“咱們最近一直挪窩，從府城到靜河村，又從靜河村回府城，到京都安家後又程家又是祖墳的，她適應力再強也就是個三歲小孩兒，咱們緩緩。”
雲程跟存銀沒意見，問圓圓，圓圓就傻樂。
少數服從多數，她明年就要開始學習了。
一家四口，兩個要少吃，一個胃口不大，靠葉存山當主力，也沒法全吃完。
剩下打包，拿了瓷盆裝，明早還能再下麵條。
回家坐馬車，一家四口坐車廂很擠。
葉存山跟從前一樣，跟馬夫一塊兒在外邊坐著。
存銀說等威風到了就好了，“到時我能騎馬，一輛馬車也能坐。”
威風走陸路，估摸著也就這兩天到。
說到馬，葉存山還想起來一件事。
他找程文浩問過，京都有馬車，但騎馬走在街上，規矩很重。
首先是街道限製，其次是人員身份限製，除非給威風也配個車棚，不然還是跟府城一樣，騎馬是要出城的。
存銀都給聽懵了，“啊，可是我看京都很大，我這出城一趟不方便”
葉存山“有街道能騎馬，回頭問問平枝姑姑，叫人帶你去認路。”
有總比沒有好，存銀想想，點頭認了，嘴上卻嘟囔“還不如回村裡。”
在村裡，能騎馬隨便溜達。
到家已經天黑，家裡燒好熱水。
平枝姑姑備好了晚飯，他們一家吃過，不用再添。
雲程叫他們彆浪費，直接挪走，沒吃的人就吃這桌，不用再做。
圓圓跟存銀先洗漱，雲程跟葉存山吃得多，消消食後，在他們後麵去洗。
被葉存山眼神勾著，雲程拿了衣服，與他一塊兒進屋。
冬日洗澡，擠一個浴桶裡，互相都很克製，就是個普通搓背的關係。
雲程問葉存山白天時想說什麼，葉存山說沒什麼，“一些酸話。”
酸話就是想念之類的話。
雲程笑他，“你以前又不是沒出過遠門，你在府城模擬考的時候，早出晚歸，沒比現在好多少。”
葉存山說這不一樣，“出遠門，知道你們離得遠，我沒轍。模擬考的時候，那不是早晚都要見見嗎，我晚上還能抱著你睡呢。”
雲程無情拆穿，“我看你是羊肉吃多了，火氣旺，儘瞎想。”
葉存山有理，“我頭幾天，可沒有吃羊肉。”
雲程就問他吃了什麼，葉存山報了一堆菜名。
“跟著文浩的夥食標準來，一天天都在補腦子，湯水也多。”
是和雲程說，他講話沒顧忌，“喝完了老想上茅房，我不好立刻去，顯得我屎尿多不好好學習。”
雲程不同意這個，“那憋著不難受啊”
冬天裡洗澡，都是泡泡就好。
他們下船後，仔細洗過。
這幾天下來，就今天出門走動出了汗，搓搓背就能擦身子回房。
雲程不要葉存山幫，他自己擦，“我現在是看開了，那不喜歡咱們的人，你做再好，他都要挑刺。喜歡咱們的人，你就是一天天窩炕上，說你是夢裡學習，他最多也就是把你拽起來抽兩下。就上個茅房，你還憋著，我都要不認識你了。”
葉存山就跟他說實話，“之前還覺著我心態很穩，現在真的快見到結果了，我才發現我沒有那麼平靜。”
他牽著雲程回房，披上厚棉衣，窩炕上坐著，等後腦勺那處的頭發散散潮氣，跟雲程說說這兩天的學習情況。
程礪鋒的教學嚴厲又細致，在臨近考期時，他沒搞大複習的架勢，抓著科舉書籍給他劃重點，而是遵循了彭先生後續的教學方案，出題講文章為主。
講文章這一步，跟彭先生是相反的。
彭先生會先給葉存山講典故，講詞義句義，結合當時的背景和作者經曆，分析給他聽，再要葉存山自己反思他的文章哪裡不夠好，下次改正。
程礪鋒則是葉存山作完文章以後，要葉存山順著彭先生會講的東西，理一個脈絡出來，當給學生講學，要他完整流暢的說。
而作為先生，程礪鋒還扮演學生的角色，會提問，表達疑惑，要葉存山解答。
這是葉存山從未接觸過的學習方式，好在他膽子大，後來在文比裡鍛煉過，這幾天上課都很順利。
“大舅舅很厲害，他真把自己當學生了，我頭天講完的文章，他隔天再來找我，會給交一份作業，上麵是他對我文章記錄的筆記，優點圈出來，缺點劃出來，補充的也會寫，我學到很多。”
這種教學方式在嚴厲之餘，又非常溫和。
沒有明麵點出來他哪些地方不足，一味的打壓，而是在課上時，要他去講學，自信心得到了很大的鼓勵。
在“筆記”上，優點是紅筆圈紅筆寫，缺點是黑筆，補充內容是青筆，一眼過去，就沒看見缺點，各方麵很照顧他心情。
雲程安靜聽著，等了會兒，沒有下文，他就自己猜，“那你不平靜，是覺得自己還不夠厲害”
葉存山搖頭，“不知道，可能是怕麵聖吧。”
這話在外麵說，是要被笑話的。
麵聖得從萬千舉人裡脫穎而出，會試取中，有殿試資格才能麵。
說這話，就好像他已經考中了一樣。
雲程不笑話他，還當真了，叫他去拿紙筆過來，“我給你畫個圖，你看看。”
畫圖要架炕桌，葉存山一並給他支起，“畫一幅就行了，早點躺下，再坐會兒該冷了。”
雲程知道的，他擅長抓人物神態氣質，身體大型打好，著重刻畫臉部。
參照現代看的電視劇，挑選他覺得很有威壓的皇帝臉畫。
他畫個黑白無常能有陰森氣透紙而出，畫個皇帝當然也有威壓感，主要是眼睛。
麵部其他位置都是草圖，眼睛是他精細刻畫的。
畫完給葉存山看，“你看了就燒掉，閱後即焚。”
夫夫倆沒秘密，葉存山驚歎，但沒追問。
怕惹禍事，他蹲爐子邊看，長襖衣擺在地上拖著都沒反應。
看夠了，葉存山就把畫紙扔爐子裡燒掉。
看著都成灰燼了，不見一點白邊，才回頭跟雲程講，“跟咱們長得也沒什麼區彆。”
兩個眼睛一個鼻子。
雲程說那可不，“我聽說麵聖也不是你們去看皇上，是皇上看你們，你們不能直視他的，不直視就看不見，不用慌。”
挺有道理。
葉存山說可能是這幾天不夠忙，所以有空瞎想。
他吹了蠟燭，摸黑上炕。
原是抱著雲程，想想很久不能聚一次，又親親摸摸的。
雲程半推半就從了他，隔天沒睡懶覺，起來一塊兒吃早飯。
送他出門前，給他塞了兩個小本子。
跟日記有區彆，是用來一句話記錄的。
一個記開心的事，一個記反思。
都是解壓用的，葉存山這狀態，不讓他反思他也做不到。
另外再記錄一些很容易被忽略的小細節，煩躁的時候翻開看看，就發現學習時，也有很多愉快的小事。
用一句話來寫，則是最大限度壓縮，不占用他太多時間精力。
這樣下來，反思要改正的內容，他隻會寫最重要的，可以精準一些。
開心的事，也是一想到，立刻就在腦海裡浮現的，也許睡前還能笑一笑。
葉存山收好裝進書包，“下次回來給你檢查。”
雲程不等下回，“我自己過去臨時突擊，看你有沒有聽話。”
這跟直說要去看他也沒區彆。
葉存山“行，我等你來。”
他走後，雲程跟存銀說了聲，就回房補覺，到中午起來，跟圓圓玩了會兒，午飯後，帶著圓圓在暖桌邊寫寫畫畫的玩，叫上存銀談事情。
鋪麵的裝修圖比較簡單，要定製的架子、台子跟衣架也好設計。
這幾樣雲程參照從前見過的裝修樣式，自己設計就能搞定。
鋪麵要給幾天時間清貨，這期間剛好用來畫圖。
鋪麵解決，就要找人鋪貨。
兩人再把選好的圖樣拿出來核對一次，確認布莊那頭拿布沒問題，決定明天去見裁縫們。
這事叫平枝姑姑差人去一趟陸家，找三姨說，到時要人帶路。
溫故帶回來消息，明日由陸瑛的書童帶路。
雲程想了想，拿了布料跟針線，陪存銀一塊兒，趕工做了兩套娃衣出來。
娃衣是挑選樣式最複雜的圖樣來做，明天拿去見人，叫他們知道存銀不是闊少爺出來開鋪麵玩，是有手藝的。
繡工跟做工都往精細了去，為此，晚上還加了個班。
隔天起早出門，預想中的困難一個沒有。
這些裁縫們早都等著了，盼著來活乾。
存銀的手藝他們也見過，陸瑛拿了樣品。
娃衣有，成衣有。
給人做的承諾是這鋪子開起來，隻要他們好好乾，鋪子不會莫名其妙不要他們。
因為京都所有裁縫鋪，無一例外，全是自家人的生意。
他們有手藝，但擠不進去。
偶爾運氣好，能去裁縫鋪接個活兒，大多數時候都是街坊鄰居加上親戚們的散活，掙不了幾個錢。
到他們來後，主要就擔心這個。
存銀給他們再三保證不會這樣，“過河拆橋，卸磨殺驢的事，我肯定不會乾的，這不是讓介紹人為難嗎”
因他們有顧慮，存銀就提前給他們說好，“我是有打算帶兩個親戚，這是明年的事，帶出來以後，他們留不留在京都還不好說，總歸就兩個人，還要從頭開始學，對你們不會有影響。”
就兩個親戚，他們稍稍猶豫，沒提意見，還是堅持不能莫名其妙就打發他們。
鋪子裡缺人，這些宮裡出來的手藝不用說，是陸瑛找的，他們也信得過，為要人安心，先簽了一個臨時的契據。
按照存銀說的來，鋪麵還沒開張，不好定月錢，先派散活計件，等到開張以後，他們再重新簽契據。
這類契據在大乾很常見，多數是跟工匠簽，要人十年二十年的隻在他家裡乾活。
沒開起來之前，這些裁縫也不好說簽幾年，覺著計件也不錯。
本來有人說以後也用計件來，做得多拿的多。
被人拍開，擔心以後沒保障，不派活就餓死。
雙方信任度，暫時是因陸瑛這個中間人而維係，這點不強求，隻等磨合到開業，開業再相處一段時間，互相了解了，其他福利就好談。
契據都簽完，存銀就把圖樣拿出來。
因為畫風的關係，這圖樣雖清晰直觀，雲程跟存銀兩個也挨個解釋，特彆是旁邊標注的尺碼怎麼看。
都是老手藝人，其他的不需要多說。
中午在這裡留了飯，回家時天都蒙蒙黑。
書童才高送他們到家，才調頭回府。
存銀跟雲程說這書童的名字有意思，“才高八鬥”
他看大戶人家的書童都成雙的，大膽猜測“也許真有一個八鬥咱沒見過”
雲程“改天見到三姨，我給你問問。”
那就不用了。
他們出去忙了一天，晚上回來陪圓圓玩。
圓圓的兔子今天把存銀的草吃了些。
兩小姑娘都在屋裡，沒注意，出來時草都禿了。
存銀還沒看，問禿了多少，根還在不在。
圓圓說在，“冬桃說在。”
那就沒問題。
草難種，紮根以後生命力頑強。
根在，葉子沒了還能再長。
圓圓說她今天也種草了，跟冬桃一起。
種子就存銀有，他白天不在家，圓圓跟冬桃種的是菜苗。
圓圓覺得很神奇，跟養兔子不一樣的體驗。
兔子是她摸得著的，能感受到溫度跟心跳，摸著柔軟，心裡也軟。
種菜的話，就看著小小一點綠芽埋土裡，有旁邊的草做對比，她今天蹲外麵看了很久，沒看到菜苗長大，但看著那麼一點點綠尖尖，心裡也是期待的。
“姑姑說菜可以吃。”
雲程不忍心告訴她，兔子也可以吃，兔子可好吃了。
他在旁邊笑，圓圓也跟著笑。
晚上收拾洗漱完，存銀回屋前，繞到前院看了眼他的草。
那兔子會吃得很，全吃的草葉尖尖，種在邊緣的草明顯矮一截。
他歎氣“虧得我還給它們鏟過屎，恩將仇報啊。”
裁縫鋪子的事定下，他們往後又跟進三天。
分配布匹跟線，陪同一起做了衣服，再才脫手，能放心交出去。
趕巧，說過後幾天有雨，兩人看天色，就先拿了筆墨顏料，帶上圓圓，一塊兒去程家拜訪。
學畫畫的事，已經說了幾年。
信裡提過，到京都後又說過。
現在過去，趕在了下午時，程礪鋒在家，到書房裡不用等。
小圓圓一起帶來，沒叫她立刻去見葉存山，先跟程家的小孩兒一起玩，熟悉熟悉，往後好相處。
程礪鋒先問他們裁縫鋪子的事，聽聞一切順利，才開始教他們。
今天不用他們動筆，左右站著聽，也看程礪鋒調色落筆，最後是留了小作業。
暫時沒彆的要求，要他們能拿穩筆，能輕重有度，也就是先練基本功。
第一課就這些，結束就能去蘭園那頭找葉存山。
出來時，圓圓跟人玩得正好。
雲程稍稍等了會兒，這局小遊戲結束，才叫上她一起。
聽說是要去見葉存山，她一路都走得蹦蹦跳跳。
到了蘭園，還沒進門就喊爹，嗓音脆生生的。
因過後幾天都有雨，今晚不宜留宿，怕被大雨堵在程家，所以晚飯安排得早。
葉存山哄圓圓玩，雲程跟檢查他的小本子，看他上麵記了短句，沒偷懶，也沒擴寫，心下滿意。
飯間，葉存山想問問存銀的裁縫鋪子，存銀不說，“大嫂說了，你現在離家就是為了屏除雜念好好學習，鋪子的事有人管，你彆操心。”
他給葉存山碗裡夾一筷子水煮肉片，“你出銀子就行了。”
這一聽就是沒事。