“菜譜嘛!咱們做時令菜吧!現在快入夏了,撿市麵上有的,咱們又拿手的做了!”
“燙乾絲、油燜春筍、椒鹽肉卷、錢江肉絲、桂花糯米藕、筍乾老鴨煲、西湖醋魚、蝦爆鱔、紅燒獅子頭、熏魚、響油鱔絲這些!”章雲娘想著在市集上看到的各色菜蔬。
“等開業了,咱們再隨時調整!”陳幼筠建議著說道。
“好!”
第二日。
陳幼筠和章雲娘開了店鋪門。
各店家先後將桌椅板凳、鍋碗瓢盆、米麵糧油,一一送來。
陳幼筠留在店內,擺放好桌椅板凳,又將鍋碗瓢盆一一擦洗乾淨,安置放好。
章雲娘出去取定做好的蒸籠、竹籃、竹牌。
使用的東西都準備就緒後,陳幼筠拿來了筆墨,將菜名寫在竹牌上。
章雲娘站到椅子上,在牆上釘好釘子,又接過陳幼筠手中的竹牌掛在牆上。
章雲娘拍拍手上的灰,站在地上和陳幼筠一起看著。
陳幼筠看著店內煥然一新的樣子,心內不由得信心滿滿!
“筠兒,等咱們賺了錢,也像在杭城時一樣,買個小院子吧?”章雲娘拉著陳幼筠坐下來,說道。
“自從你爹爹過世,你就沒有過過一天安穩日子,都是娘不好,娘沒用!娘對不住你!”章雲娘看著陳幼筠,歉疚的說道。
“娘!隻要咱們倆在一起,好好的活著!有沒有院子都無所謂的!”陳幼筠渾不在意的說道。
“你彆胡思亂想啦!”
“筠兒!”章雲娘眼淚都要流下來了。
“好啦!娘,京都的房子可不便宜,可不是杭城那點錢就能買下的,咱們賺了錢先攢著吧!第一件事,先去把長命鎖贖回來!”
“等手上錢再多點,咱們就去買宅子,好不好?”陳幼筠坐在章雲娘身邊,抱著母親的胳膊說道。
章雲娘點點頭,將流出來的眼淚拭去。
天邊有零零散散的星子,一彎月牙掛在天邊。
不遠處有公雞“喔喔”叫著打鳴。
陳幼筠手上提著燈籠,給母親照著亮,等章雲娘鎖好門後,陳幼筠走在章雲娘前麵。
圓圓的燈籠散發著昏黃的燈光,隻能照亮腳下的這一片地方,再遠的地方卻還黑著。
陳幼筠深一腳淺一腳,走在這高低不平的巷子裡。
“嗚汪汪汪汪……”旁邊的圍牆裡麵突然有狗叫了起來,帶著這一片的狗都開始吠起來。
“大黃,瞎叫什麼?吵死了!”有人在斥罵著狗。
陳幼筠嚇的屏聲停住腳步,章雲娘趕緊上前拉著陳幼筠的手,快步出了巷子。
等出了巷子,陳幼筠才敢大口呼吸。
走到街上,章雲娘辨了方向,帶著陳幼筠走到了店裡。
章雲娘開了門。
陳幼筠拿了火折子,將店裡的燈點亮了,又鼓起腮幫子,“噗”的吹滅了燈籠。
章雲娘洗了手,開始揉麵、發麵。
等麵發上後,章雲娘關了門,帶著陳幼筠去早市上買肉和新鮮的菜蔬。
二人轉出大街,拐到一處市集上,天還沒有怎麼亮呢,市集上已經有了熙熙攘攘的人群。
還沒等走近,做買賣的吆喝聲、叫賣聲、討價還價聲,絡繹不絕。
采買了當天所需的肉菜後,章雲娘和陳幼筠回到了店裡。
章雲娘開始洗菜、切肉,調製包子、燒賣餡料。
陳幼筠開始先做千層油糕、雞絲卷子。
等章雲娘調製好餡料後,陳幼筠開始包包子、燒賣。
章雲娘生了火,將鍋裡添上了水,等水燒開後,包子、燒賣也包好了。
陳幼筠拿了蒸籠來,將包子、燒賣上籠蒸著。
一籠包子、燒賣出爐後,天光微亮。
章雲娘拿了竹籃,在裡麵鋪上洗乾淨的棉布,將包子、燒賣分開放了。
陳幼筠笑著跟章雲娘說道:“娘,我先去賣包子啦!你把我剛剛做好的雞絲卷、千層油糕蒸上,等我回來拿!”
說完之後,陳幼筠提起竹籃,轉身出門了。
章雲娘追出去,喊道:“筠兒,小心些!”
“知道啦!”陳幼筠頭也不回的應道。
有了之前杭城賣包子的經驗,陳幼筠輕車熟路的先往人多的市集上去。